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爱青果
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第131章 滷味

    每家每戶的糧票有限,有些家還用不上那麼多糧票,這麼一來大家就會交換著使用。

    “放心吧,這兩票都是正規途徑來的,說我花錢買過來的,你也知道,大家即便是有再多的糧票沒錢也沒用。”

    爲了防止杜柔擔心,陳素綰簡單的解釋了一番,倒沒有再繼續說下去。

    聽陳素綰這麼說,杜柔總算是鬆了口氣,匆匆忙忙的拿著糧票離開。

    半個時辰後,老闆拉著一驢車的大米趕來,“想不到你們竟然用這麼多大米,以後你們要是再來買大米,我可以稍稍給你們點折扣,只要你來我們家買就行。”

    老闆笑眯眯的說著,還特意給陳素綰送了半斤小米兒。

    這東西大多數都是用糧票換來的,對方買了這麼多,他總歸是要貼補一點。

    面對老闆送的半斤小米兒,陳素綰連連表示謝意。

    補貼完所有食材,陳素綰將大米放在陰涼通風處,又特意裝了三個袋子。

    “張嬸子這袋大米給你,你拿回家吃,這一袋是杜柔的,剩下這些我拿回去,都留在這裏,未必能夠用得上,反正家裏也需要吃米。”

    陳素綰毫不吝嗇的分著大米,看了那滿滿一袋子的豬下水,打算滷一些滷貨。

    “對了,我們一會兒去賣鴨子的地方,多買一些鴨頭和鴨腸之類的回來,明天我們賣一些滷貨。”

    聽說要賣滷貨,兩個人來了興趣。

    這滷貨味道好吃嗎?聽說之前有些人家會專門弄一些,只可惜是自家吃的,味道也頂多一般。

    特意買了一些鴨頭鴨腸,鴨胗之類的,三個人手中各提著兩個大袋子回了村。

    “嬸子,杜柔,我今天教你們製作滷味,明日我們就裝在罐子裡放在供銷社賣一賣,要是這滷貨的味道合適,我們也可以自己開一家店鋪。”

    將買來的豬大腸仔細的清洗刮油,想到未來賣的大腸,陳素綰蠢蠢欲動。

    這東西若是弄成乾煸肥腸,味道自然是好到不行。

    三個人坐在院子裡,在大盆前颳着肥腸,反覆清洗,以至於孩子們回來了,陳素綰的大腸還不曾清洗完。

    “文慧,今天恐怕還要麻煩你做飯了,我這東西還沒弄完呢,明日在食堂要做一個乾煸肥腸,晚上還要弄一些滷貨,今日恐怕沒時間了,你們幾個先弄點吃的墊墊肚子。”

    一看見徐文慧回來了,陳素綰趕忙說著。

    她還真是把這幾個孩子的事情忘了,好在家裏,現在多了文慧這個賢內助,這也不用擔心什麼。

    徐文慧一聽,趕忙答應了下來,未曾有任何不悅之意。

    能幫助陳素綰她自然是再樂意不過的,畢竟她能夠幫陳素綰的事情也就只有這幾件。

    將已經清洗好的大腸反覆洗了幾遍,陳素綰又開始處理起了鴨頭。

    當三人忙完所有時,這天都開始變得矇矇黑了,“嬸子,杜柔,要不這樣吧,你們就搬來這住,反正那還有一個空屋子呢,你們兩個人要是不嫌棄就暫時搬到這裏,大家日後也能方便一些。”

    想到這家裏還有多餘的被褥,陳素綰總算是把想法說了出來。

    她之前就考慮過這件事兒,只是一直沒機會說。

    如今這事情忙的越來越多了,與其讓二人每日在兩個村子之間折騰,還不如住在一起。

    兩個人互相看了眼,彼此有些為難,她們兩個人倒是沒什麼意見。

    但是留在這兒會不會給陳素綰添麻煩啊?

    “你放心吧,真的不會添麻煩,大家聚集在一起也算是個好日子,日後我若是不在家,你們還可以幫忙弄一些飯菜,孩子們有時候也可以做飯,但總歸不是長久的。”

    在陳素綰的言語下,兩個人終於答應了下來,簡單的清洗了一番,陳素綰立馬去將屋子收拾了個徹底。

    之前就已經把屋子收拾好了,沒想到這麼快就派上了用場,這倒也好,今日正好就可以入住。

    “今天晚上回來後,我們就把你那些東西搬過來,反正你平時還要打理你的菜園,這馬上就要徹底入冬了,你那菜園子肯定也沒辦法再繼續照料,入冬時你就待在我這。”

    在陳素綰的安排下,所有的事情都安置的妥當,而廚房中也多添了兩位幫手。

    林彥朝從研究所回來,看見的便是在桌子上吃飯的幾人。

    “哥你總算是回來了,你去看看嫂子,嫂子一直在弄什麼滷味,弄了一堆豬下水回來也不知道到底是想要做什麼。”

    林芳霞一看見林彥朝趕忙說著,卻又不明白嫂子到底是想要幹嘛。

    所以說陳素綰幹什麼事情都是完美的,可這實在是讓人捉摸不透。

    “你嫂子就是閒不下來,況且你也知道你嫂子做的每一件事兒都有自己的想法,你就別干預太多了,說了你也不一定懂。”

    被林彥朝這麼一說,林芳霞頭一次覺得自己是那麼無用。

    吃完飯,大家各自忙碌各自的陳素綰那邊的滷味也終於初見成就。

    把醃製好的滷味盛入到大缸,陳素綰又蓋好了蓋子,“這東西先浸泡一晚,明天大家恐怕要早一點起來承裝到罐子內,那滷製的肥腸味道是最好的,若是下鍋再仔細煸炒一番,那自然是再好不過。”

    陳素綰簡單的解釋著,還特意邊炒了一份肥腸,一出國,整個小院內滿院飄香。

    分裝了四盤,放入到各自的房間,陳素綰還特意弄了炒飯。

    “嬸子,你們兩個人也辛苦了,快回房間吃飯吧,今日早上正常起來就好。”

    端著乾煸肥腸和炒飯進了屋,陳素綰將手中色香俱全的飯菜放在了桌上。

    “快嚐嚐這乾煸肥腸怎麼樣,這肥腸是提前滷過的,味道肯定不錯,還特意放了點辣。”

    當劊子手先遞給了林彥朝,聽著一臉期待的看著對方。

    科學家給出的評價肯定是不一樣的,只要科學家覺得沒問題,那這肥腸明日就可以銷售一空。

    看著碗中的肥腸,林彥朝有些抗拒,“要不還是你吃吧,我對這些東西向來不感興趣,這東西吃起來真的好吃嗎?”

    林彥朝一臉戒備的說道,想到這非常的用途,心頭的抗拒之意明顯。
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