第578章 絕對開胃
江瑾喬其實自己伸手就能夠到,這下子更是不用顧慮,終於可以捏一顆,丟進嘴裏嚐嚐了。
嚼了一下之後,江瑾喬的表情,立馬就變形了。
都不用再去問,江瑾喬這一下子,立馬就能夠明白,為什麼這個棗原本應該叫做酸棗了?更是理解了,為什麼其他人不把這酸棗利用起來,要覺得它是無用的,要被丟棄的東西了。
上次吃到這麼酸的東西,還是江瑾喬那個小丫頭,摘下來的觀賞用的半生不熟的海棠果。
只是嚼了兩下,腮幫子裡的口水便瘋狂涌出來。
江瑾喬嚥了兩口,才能重新張嘴說話:“好酸啊!”
但好在雖然酸的厲害,第一時間甚至覺得有些難以招架,可這東西的滋味兒,並不是只有酸而已,越嚼越是覺得回甘,慢慢的就能夠接受它原本的酸味了。
張滿秋也知道,公主身嬌肉貴的,整天什麼山珍海也沒有吃過,大概不會稀罕他這麼個小東西。
但還是心存那麼一點希望,想要努力的去說道說道:“這東西原本就是酸棗做的,所以酸是肯定的。但又不僅僅是酸味,本來鮮果子便是酸甜味兒的,小人又獨獨把果肉給取出來,上籠屜蒸過,拿擀麪杖碾過,還摻了一點甘草進去,公主你再多嚼嚼,就能嚐到回甘的甜味兒了。”
江瑾喬確實已經發現了這一點,只不過腮幫子還是往外涌著酸水。再怎麼有回甘的味道,酸味還是佔據著大部分的。
只不過,這樣的酸味兒,好像並不會讓人討厭就是了。
“要是完全按照小人家鄉的做法,外頭原本應該再裹著一層紫蘇粉纔是的,只不過小人現在沒得用。”
“這樣的蜜餞果子,除了酸棗的果肉以外,基本上就沒有用到別的東西,連一點多餘摻進去的糖都沒有。而且果肉透過蒸煮和錘打之後,都已經變得很細膩,還很疏鬆了。不管是那年幼的孩童,還是那年邁的老人,都是能吃的。”
“尤其像小人家鄉的那些老人,就特別愛吃這個擂棗。年紀大了,就容易胃口不好,吃不下東西。吃點這個,絕對的開胃。”
張滿秋滔滔不覺得那麼多,想要去盡力表現自己的話,江瑾喬都沒有聽進去。
唯獨是這最後一句。
這不是又巧了嗎?
自己的感覺又對了,簡直可以說是對症下藥了。
江瑾喬當即回問:“你剛纔說,孩童也可以吃,那三歲多的可以吃嗎?”
張滿秋急忙回答:“當然了。”
回答的這麼篤定,江瑾喬也就沒有什麼好猶豫的了。
“那我能取一些帶走嗎?”
只不過畢竟是要讓人幫忙,江瑾喬更是貿然造訪,還是要替他著想一下的。
“讓小月來裝就好,你不用一直在這兒跟著我。我剛剛從前面過來,看御膳房裡現在忙的厲害呢。”
“無妨的。”張滿秋搖了搖頭,並不在意:“小人並沒有什麼要緊的事去做。就算前面忙的都抹不開身了,那小人也是沒有什麼能插得上手的地方。”
“怎麼會呢?”
就前院子裡面忙活的那個架勢,就算是再多調幾個人過來,看起來也是夠嗆的。
江瑾喬疑惑:“你剛纔不是說,你是在御膳房裡面當差的庖人嗎?”
“是啊,小人沒有騙公主。”張滿秋說著說著,就嘆了口氣。
“只不過小人現在只能做一些最底下的粗活,根本就沒資格到灶臺邊上去。”
這四方圍牆圍起來的皇城裏,捧高踩低的事情,不只會發生在嬪妃之間,這些當差的太監和宮女們,更是有數不清的門道。
哪怕只是在御膳房裡,每日忙活著,替主子們做膳食這些小事情,也都是要看人臉色下菜碟,都喜歡抱團排擠。
若是一開始就沒有打通好門道,沒有把楊總管跟前的路給鋪好的話,那這往後就沒有好日子過了。
哪怕前面都忙得那麼厲害了,也不會因為缺少人手,而把這排擠的人給挪過去用了。
畢竟這些膳食做好之後,是要送給宮裏的各位娘娘和小主子們的。但凡要是哪位娘娘或者小主子們,吃得開心了,不管是問起,還是想要給賞賜,抑或只是誇獎一句,那都可以算作是功勞一件。
但凡是有好事的地方,肯定是免不了有人削尖的腦袋想要去爭搶的,自然就不可能平白落到別人頭上去了。
正說著話呢,怎麼就像突然陷入了沉思?
江瑾喬不管他有沒有事情要忙活,但該說的都已經說了,還是先着手於自己,讓小月把拎著的食盒拿起來,裝了一些擂棗帶走。
江瑾喬並不是貪得無厭的人,只拿了一小碟,還給他留了一大半下來。
雖說江瑾喬從來沒有過背井離鄉的經驗,連遠門都沒有出過,但聽他剛纔那樣的說法,也能夠理解他的感情。
不能夠那麼自私,把人好不容易得的東西全給私吞了。
但剩下的那些,張滿秋也沒有辦法領公主的好意,肯定是不會再動的了。
在這後院裡窩了那麼久,好不容易今天撞到了這麼巧的事情,和公主搭上的話,還把自己做出來的東西給公主吃了。
那不管再怎麼說,對於張滿秋而言,這都是一個擺在眼前的機會啊,得盡力的去抓住才行。