第109章 山人妙計
“你不用感到不自在,就把這裏當自己家好了。”
歐陽金山笑著拿筷子給她夾了一筷子菜,還讓人將甜點專門放在她的面前。
這般貼心的模樣,引得桌上其他人都紛紛多看了兩眼。
雲寄錦和梅雁迴心知肚明,笑而不語。
這人可真是一個圓滑會做生意的,不管做什麼都能讓人感到如沐春風。
吃飯時,還沒等雲寄錦問起,歐陽金山就率先說了自己鋪子虧損的事情。
“爲了能夠達到預期的效果,我還特別找能工巧匠,花重金將鋪子裝修成了鳳凰城那般,可縱然是這麼用心,最後卻還是不盡人意。”
“雲姑娘,若是可以的話,我倒想向你學習一下如何經營糕點鋪子和酒樓,我名下雖然也有不少酒樓,可到底沒有如此有特色的,我心裏終歸是過不去,總想著再試試。”
他們家裏本來就是世代做生意的,祖產積累下來,日子本來就過得紅火,到了自己這代更是步入鼎盛階段。
先前所投資出去的生意就沒有虧空過的,如今突然嚐到挫敗的滋味,他這心裏橫豎不太好受。
聽聞此言,雲寄錦將手中筷子放下。
“其實我在來的路上,就已經仔細看了看金陵城。”
“此處雖然離鳳凰城並沒有太遠的距離,可風土文化相差甚遠,這裏地處於南方,本來就不適合做糕點鋪和酒樓之類的生意。”
“因著周圍交通良好,不僅有官道還有水路四通八達,來往商人較多,經濟也是相當發達的,如此單一的糕點和價格昂貴且步調優雅的酒樓,反而不太適合。”
雲寄錦先前倒也想著將自己的雲錦生輝樓開遍大江南北,後來出了一趟遠門才突然醒悟,並不是所有的生意經都可以復刻的。
那兩家鋪子之所以能夠成功,除了自己的先前付出之外,還有天時地利人和,幾者缺一不可。
聞言,歐陽金山連忙問道:“沒想到雲姑娘這麼快就發現了癥結所在。”
“那按照你的想法,你覺得這兩家鋪子改成什麼好?”
桌上的人都靜靜聽著雲寄錦說話,沒有一個人開口吃菜。
從他們進入金陵城到現在,也不過就只有這麼兩個時辰罷了。
一路上風塵僕僕,早已累得身子骨都快散架了,誰也沒心思多去看城裏的繁華。
要不怎麼說,人成功都是有原因的呢。
雲寄錦想了想,最終建議歐陽金山將酒樓改成環境優美且現代化的民宿。
“你那兩家鋪子的地段應該屬於很不錯的,改成民宿的生意肯定比酒樓來的好,畢竟到處都是商客需要歇腳。”
“不過這民宿和我們普通的客棧也是有區別的,我這一路出門也算得上是住了不少客棧,基本上都是一間房一張床。”
“你可以根據這房間大小來另外規劃,比如說甲等房,乙等房,大床房和標準房。”
“有時候商客出來的人多,往往在客棧裡找不到他們一群人能夠住的房間,你也可以將這床打造成上下鋪,一方面能夠節約空間,另外一方面也可以滿足他們一群人所處的需求。”
“當然與此類推的是,這房間的價格自然會有所降低,就算是日後不上一群人來住的,也可以便宜租給其他人,走南闖北的生意人當中也有不少小販,這些人理當不會花銀子去住什麼大房。”
這種思路是雲寄錦根據自己上輩子旅遊時所住的青旅推演出來的。
她那個時候不過就是一個窮學生罷了,和同學出遊時往往最先考慮這樣的上下鋪。
反正橫豎不過就是住一晚上罷了,根本就沒有太多的要求。
只要把外邊的簾子一拉上,誰也看不到誰,等著第二天天亮後拍拍屁股走人便是。
如此超脫時代的經商理念,讓歐陽金山睜大了眼睛。
他連勝高呼了好幾個妙字,以此來稱讚雲寄錦,還特地舉杯要給她敬酒。
“雲姑娘可當真是一個天生的生意人,幸虧你沒有被辱沒,若不然的話簡直就是損失!”
雲寄錦微微頷首,倒是絲毫不拘謹的和他舉杯。
“學習什麼的說不上,我們互相指教纔是。”
兩人相談甚歡,桌上的其他人也都是舉起酒杯。
至於那什麼糕點鋪子,雲寄錦建議歐陽金山將那些地方改造成小門面的地方口味小吃館子。
除了乾淨地道之外,最為主要的是價格必須實惠,讓大家感受到在外也能吃到家鄉的味道。
她一連說出來的話將歐陽金山最近的困擾全都給打消了,對方連連點頭,表示立刻會著手去改變。
飯桌上時,大家聽著雲寄錦的話,眼神中無一不是讚歎。
赫連昇更是特地推了推梅雁回的胳膊,用眼神示意他可真是撿到寶了。
梅雁回笑而不語,只顧著低頭給雲寄錦加菜。
老天爺待他不薄,若不然的話也不會讓他遇上雲寄錦。
賓主盡歡後,眾人回了房裏休息。
因著一路上趕路,早已將人累得不行,這一晚上連夢都沒做,直睡到第二天清晨。
直到日上三竿時,雲寄錦聽見門外的丫鬟正在竊竊私語。
“你是沒有條件,昨天咱們主子高興的那個模樣,今兒一大清早就吩咐人趕緊去將鋪子改造改造,也不知道接下來會成個什麼樣子。”
“我要是有云姑娘那個才幹就好了,不說寫個十成,有個十分之一我就心滿意足了。”
“你少在這裏瞎貧嘴,雲姑娘那種才感可是普通人能夠有的?咱們家主子對她讚不絕口,我在歐陽家做事這麼多年,可頭一次聽見主子這般夸人呢!”
躺在床上時,聽見她們如此說話,雲寄錦忍不住露出笑容。
也不是自己多有才幹,而是一不小心站在了時代的肩膀上。
換作是誰從現代穿越過來都會如此的!
她心情大好,剛發出點動靜,門外的春桃夏杏就聽見了。
昨個在飯桌上所說的那些計策,一下子便說到了歐陽金山的心坎上。