“蔬菜上的水分還沒有下去，雖然可以靠後期噴水補回來，但是植物細胞枯萎的程度是不一樣的，根據細胞枯萎的程度計算一下的話，大概可以得出結論。”

    陳堯一臉正經的說道，同時也沒有停下手中的動作。

    撿了幾顆白菜和土豆放進了籃子中。

    簡單的食材，往往需要高階的烹飪手法。

    不對，反了。

    高階的食材往往使用最簡單的烹飪手法。

    陳堯挑選了一點食材然後前往了下一家店鋪，畢竟如果買現成的話，蔬菜一定是沒那麼新鮮了，所以才需要精挑細選。

    如果沒有估計錯的話，大多數的參賽者都會選擇名貴的的食材來進行製作。

    一方面是名貴的食材本身質量就很優秀，再加上參賽者精湛的廚藝加工，只需要簡單的操作就能有機會拿到他們手裏的積分。

    當然如果雖有人都這麼想的話，劍走偏鋒無疑是最好的選擇。

    現在自己的廚藝等級是lv4-，系統解釋的意思就是，知識水平已經足夠晉級了，但是熟練度不夠。

    因此只要陳堯先完成一道菜，剩下的廚藝製作就能享有lv4級的製作水平。

    相對應做出來的菜品，無論是味道還是品相都能獲得極大地提升。

    繼續挑選了幾個材料，手中明顯是拿不下這麼多東西了，大賽官方親切的給每一位參賽者提供對了一個負責推車的黑衣人小哥。

    有了黑衣人的幫忙，陳堯更是不負一切的拿起了自己能用到的食材。

    看的推車小哥一陣陣的迷惑，心想大哥，你拿這麼多，能做的完麼？

    埋怨歸埋怨，黑衣人小哥還是認認真真的完成了自己的任務。

    陳堯並不是第一個回來的，相反他回來的時候有人已經完成了他的第一道菜了。

    很簡單的一道番茄炒蛋。

    說是簡單其實也不簡單，由於力道控制的好，每一塊雞蛋都呈現出相同的大小，西紅柿完整的躺在盤中，和普通人家稀碎的西紅柿簡直就不是一個層級的。

    雞蛋中包裹著西紅柿的湯汁，咬下一口滿嘴留香。

    這道菜的作者就是種花國曾經的宮廷御廚的後人周明，聽說滿漢全席的108種菜餚他都及其精通。

    第一道菜被人搶先了，陳堯當即清洗了一下手處理起了食材，因為來的早有些人甚至還沒有吃上飯，所以做一道清爽簡潔的早餐就顯得尤為重要了。

    北京的老街的豆漿油條就是一個很好的選擇。

    研磨豆漿是需要時間的，哪怕是利用現代的高階科技也達不到快速完成的程度，無疑在等待他的完成的時間去炸油條就是最好的選擇。

    利用數學的優勢，陳堯精密計算了油條內各個麪粉種類混合的比例，翻騰了幾下，利用特殊的手段處理好的油條就做完了。

    將手放在油鍋一定高度的地方，感受著這個熱量，陳堯將醒好的麪糰在手中揉捏幾下，只見一根根油條便像一條條出海的游龍一般搖擺著身子。

    一邊豆漿也好的差不多了，給油條蓋上了吸油布，陳堯又在上面噴了一些自己祕製的調料。

    當然他是戴了一次性手套的，爲了防止有些人借這個攻擊他。

    隨後陳堯將油條和豆漿端上了桌，不出意外被吃的一根不剩，甚至有幾個食客還以往陳堯能夠開店，他們一定會紛紛出錢加盟。

    另一邊的哲裡木則是選擇了家鄉最傳統的烤全羊。

    他一共宰殺了兩隻羊，一隻用家鄉祕製的方法醃製，稍後打算做地地道道的燒烤。

    另一隻就是現在他在專心塗抹醬汁的這支，只見羊腹部的內臟雜碎已經被處理的一乾二淨。

    內壁上先是刷滿了一層醬汁，然後哲裡木去處理作為調料的蔥花香菜，待處理完這些後，他又回去刷了一遍醬汁。

    隨後去處理其他的食材，再回去刷上醬汁，如此反覆幾次後他纔將準備好的菜填充進羊的肚子裡。

    傳統的烤全羊並不需要用到烤箱一類的東西，不過哲裡木有他自己原創的方法。

    只見他架起一口大鍋，鍋中盡是滾熱的油。

    將這支羊架在油鍋上，哲裡木取了一把長約一米有餘的勺子，將油鍋裡的油淋在上邊，每澆一下，肉就會散發出濃郁的香氣。

    隨後他用小刀在第一層脆皮上切了一部分花刀，然後重複之前的操作。

    烤全羊的香味已經飄到了自己這邊，陳堯感受著這次的對手應該有些棘手，也加快了自己手中的動作，他知道要想勝自己的作品必須得創新立意，味道好就不說了，必須也得品相極佳。

    似乎是作日被陳堯看出身份說了一頓，今日的李歡格外的安靜，什麼也不說什麼也不看一心只忙活著自己的菜品。

    昨天的比賽他一一票之差輸給了陳堯，統計了一下資料，他發現大部分得票都是來自場外觀看直播的人。

    因為他們吃不到，所以只能透過外表和別人的評價來判別這道菜大概是什麼樣子，然後進行投票。

    這次的他打算，優先食物的品相，然後是菜品的數量，到時候大家都去品嚐自己的作品，待肚子填滿後就不會想品嚐其他人的作品，自己的作品佔的又多，勝利不就變成機率問題了麼。

    他陳堯不是數學天才嘛，那我李歡就要以數學的機率來打敗你。

    緊張而刺激的角逐開始了，每一道完成的菜品都會被送上餐桌，除了幾個小孩子先嚐了幾口以外，其他的大人沒有動筷。

    一方面是菜品還沒上齊，另一方面是因為所有的觀眾都不熟悉，誰也不想平白無故落下個沒禮貌的名義。

    所以對於那些優先上菜的人來說，一但這道菜涼了，也就相當於白做了。畢竟有那麼多豐富的熱菜誰會去選擇吃冷盤啊，當然涼拌菜除外。

    第一批完成的食物中也就只有陳堯的早餐被人吃光了，沒有浪費。

    接著主持人看了眼時間，還有十分鐘，他開始帶動著觀眾的情緒。

    倒計時結束之前，陳堯完成了他的最後一道菜品。

    “接下來是午餐時間，讓我們來看看究竟是誰有可能拿走這份榮譽！”