第837章 包子鋪
“夢姐姐,你真的盤下一間鋪子?”陸長生聽到夢輕煙的話,直接驚了。
他知道夢輕煙一直在幫他們找營生,可是沒想到她會直接定下來,都沒有和他們商量。
“嗯,這裏的天氣不是很好,一直出去搬貨物不是辦法。”夢輕煙越想越覺得她的想法很好,包子鋪現在最適合他們。
他們現在不求掙什麼大錢,只要能夠家裏人溫飽就可以。而包子鋪,陸爺爺陸婆婆也可以去幫忙,大家都有事情做,內心不會太空虛。
“可是,我們都不太會做包子。”陸長生眼中閃過為難,其實奶奶做的飯並不是很好吃,只能讓他們吃飽而已,讓他們來做包子,有些為難。
“這不是什麼難事,我會,我可以教你們。”夢輕煙笑了,他們不僅可以賣包子,還可以賣饅頭,自己只要教會他們調料,剩下的都不用自己幫忙。
“夢姐姐,你真的會嗎?”陸長生不太相信地看向夢輕煙,在他看來,夢輕煙應該是那種養尊處優的人,這些事情她都是不會的。
夢輕煙翻了一個白眼,這個臭小子竟然質疑自己的能力,“如果我不會,怎麼可能開包子鋪,這我又不傻。”
“你現在去城中買一袋子白麪回來,再去買些調料和肉,我們明天可以在家裏試做。”夢輕煙取出一些銀子,放到陸長生的手中,囑咐道。
陸長生撓撓頭,想了想,“夢姐姐,我要買什麼調料,我不知道做包子需要什麼調料?”
“將城裏所有賣的調料都買回來,我要重新調變一下。”夢輕煙自從來到這裏,根本沒有做過飯,她不知道這裏都有什麼調料。
她要做的包子,裡面可以稍微加一些特製的調料,會讓包子更鮮。
“好,我這就去。”陸長生拿著銀子直接出門了。
“憶兒,做包子會不會很難?”陸婆婆坐在夢輕煙的旁邊,他們從來沒有做過生意,接觸新的事物,讓他們有些踹踹不安。
“婆婆,做包子非常簡單,就是我們剛開始做,可能會有些累,等我們做順之後,再請人回來幫我們。”夢輕煙安慰陸婆婆,他們想在城中安家,必須要有掙錢的能力。
第二日,夢輕煙來到廚房,見她昨天發酵的麪粉都已經好了,讓陸長生洗乾淨手,開始揉麪
夢輕煙讓陸婆婆和陸爺爺兩人切肉,洗菜,自己坐到桌前,將昨天陸長生買回來的調料整理出來,將自己需要的東西放到邊上。
“沒想到這裏的調料還是挺齊全的。”夢輕煙將所有調料過了一遍,並沒有自己想象的那麼落後,她寫了一些中藥材,讓陸長生買回來,然後開始調包子餡。
“沒想到憶兒還這樣的本事。”陸婆婆站在旁邊看著,眼睛慢慢亮起來,隨著調料加入到餡裡面,味道越來越香。
“我想我以前應該是一個非常會做飯的人。”夢輕煙笑起來,在現代的時候,她雖然不太會做飯,但是爲了省事,她會做一些拌料,方便自己吃飯。
夢輕煙調好菜,教養他們開始包包子,一個時辰後,陸長生揭開鍋蓋,聞著包子傳來的香味,不由吞了吞口水。
“夢姐姐,好香啊。”陸長生看著鍋裡面白白胖胖的包子,再加上它的香味,如果這不是他們自己做的,他有錢也會買上一個嚐嚐。
“快點將包子取出來,你們嚐嚐味道怎麼樣?”夢輕煙站在廚房門口,指揮著陸長生取出包子,分給家裏人嚐嚐。
“哇,真的太好吃了。”陸長生最先咬了一口,一股香味直衝他的味蕾,他從來沒有吃過這麼好吃的包子,“這種包子如果拿出去賣,生意一定非常好。”
“真好吃。”陸婆婆聽了一口,激動地連連點頭,長生說得沒錯,這個包子太好吃了。
夢輕煙看著他們的反應,不由笑了,“那應該是沒問題了,我們可以準備開鋪子啦。”
他們確定開包子鋪後,陸長生和陸爺爺他們帶著家裏的幾個下人去包子鋪收拾,夢輕煙在家裏教陸婆婆調餡,她一共試了八種口味,第一種的味道都很好。
開業這一天,夢輕煙早早起床。
“夫人,家裏這麼多人,您不用起得這麼早。”說話的是夢輕煙身邊的丫鬟,小蘭,也是宋家人給他們的丫鬟其中一個。夢輕煙很喜歡小蘭的勤快,讓她貼身伺候。
“話雖如此,但今天是家裏的大事,不能馬虎。”夢輕煙讓小蘭幫自己梳了一個婦人的髮型,與她一起向包子鋪走去。
賣包子,必須起得非常早,現在天還沒有亮,路上都幾個行人。
“憶兒,你怎麼來了?”陸婆婆他們已經將第一鍋包子放進了鍋裡,便看到夢輕煙從外面走進來,連忙上前扶住她的胳膊,“現在天色還早,你應該多休息。”
“婆婆,今天是我們包子鋪第一天營業,我當然要來看看。”夢輕煙走進包子鋪,直接在屋內坐下。
他們的包子鋪很大,這裏原本是一家小麪館,因為經營不下去,被夢輕煙盤了下來。
夢輕煙的想法是,他們可以一邊賣包子,再賣一些早點。
只是這個想法她還沒有告訴陸家人,他們現在所有心思都撲到了包子上面,等一切順利之後,再加上早飯之類的東西,應該不會讓他們那麼手忙腳亂。
“好了好了,包子好了。”陸長生算著時間,當他聞到包子的香味溢出來,連忙上前,揭開鍋蓋,將裡面的包子取出來。
“快放到外面的蒸籠裡面。”裡面是專門做包子,外面的蒸籠就是爲了讓包子一直保持著溫熱。
當第一籠包子放進外面的蒸籠裡面,他們可以正式營業了。
陸長生站在門口,看著街道的行人,吞了吞口水,用力的喊起來,“賣包子啦,熱氣騰騰的包子,素包子兩文錢一個,肉包子三文錢一個。”
“給我來兩個肉包子。”陸長生的話剛落,馬路對面便走來一個男人,扔給他六個銅板。