皇宮上下都知道最近皇后娘娘迷上了做飯，好好的安福殿不待，一天有大半時間待在廚房，不止皇后娘娘，連一種外命婦也跟著湊熱鬧。

    因為人多安福殿的小廚房都不夠用，一眾以前廚房門都不進的貴夫人們簇擁著皇后，到御膳房來做點心果子。

    好在宮裏如今正經主子只有三個，皇上皇后太子，其他除了幾個女官要厚待，其他都是宮女，所以御膳房並不忙碌，沐卿若她們並不會干擾到御膳房里正經活計。

    要在廚房大顯身手，皇后的高鬢華服是不能夠的，太累贅不方便幹活。沐卿若親自畫了圖，讓宮女給縫製了窄袖短衣，下面系一條碧色繡石榴花的裙子，又好看又便利。

    外命婦們看了都誇，回家就讓繡娘比著做了，次日都一樣穿著進宮，脫了外面華貴的大氅，露出來除顏色花樣外，一模一樣款式的衣裳。

    沐卿若看了撫掌大笑：“甚好，這纔像個能幹活兒的樣子，寬衣大袖最不方便。”

    惠玲道：“以前我都不敢想這樣的衣裳能穿咱們身上，還是皇后娘娘心靈手巧，想出來的款式又好看又方便。”

    “誰說不是呢，就算不做什麼寫字作畫也極方便，倒不擔心袖子染墨了。”

    “沒錯，在衣裳穿可便利，做好了我一試就愛上了。”

    雖然很清楚她們的話有誇大成分，但是沐卿若還是很得意的，這身衣裳是她根據現代穿的日常漢服改良的，方便不說還很好看。

    在聽夠了她們的恭維之後，沐卿若帶著一眾外命婦說：“今天咱們做一個外邦點心。”

    “什麼外邦點心？”惠玲快人快語，道：“外族蠻夷不是最喜歡牛羊肉嗎？他們居然還有點心？”

    其他人也都附和，在她們印象中除了本國其他國家都是不開化的蠻夷之地，茹毛飲血的存在。

    “當然有點心，而且天下大了去了，不是隻有咱們附近的幾個番邦，今兒我要做的是很遠很遠的地方傳過來的，你們肯定沒見過，這個點心就是蛋糕！”

    眾人面面相覷，都沒聽說過蛋糕，不過皇后娘娘說好那肯定是極好的，跟著學準沒錯！

    御膳房已經按沐卿若開出的清單準備好所需材料物品，還挑選了幾個機靈的宮女負責打下手。

    “現在我們先做蛋糕的主體。”沐卿若一邊做一邊示範，把雞蛋打進碗裡，用勺子取出蛋黃放了許多糖，加上新鮮的牛乳就開始製作。

    這一步在沐卿若看來很容易，但對於十指不沾陽春水長大的貴夫人來說，已經是非常困難的了。

    纔剛剛開始就鬧出笑話來，有的甚至看著雞蛋犯難，不知道怎麼把雞蛋開啟，這位據說就沒見過帶殼的雞蛋。

    有得比她強點，知道怎麼開雞蛋，不過磕開之後連蛋液加蛋殼一起扔進麪粉裡。

    沐卿若瞠目結舌：這是要補鈣？

    還在御膳房的雞蛋都是洗好的，不然雞蛋殼掉進去就把麪粉都糟蹋了。

    “來，你們看我。”沐卿若拿起一個雞蛋示範，在碗邊上磕了一下，一雙手往兩邊用力，雞蛋殼開啟，雞蛋液落入碗裡，再用小勺子取出雞蛋黃，動作乾淨利索。

    有她仔細地講解，眾人終於可以完成第一步了，雖然現場看上去有幾分慘烈。

    接下來打發蛋清是力氣活，就算沐卿若也沒把握，還好古代雖然工具跟不上，但是她能用的人多。

    抱著盆子用力攪拌，直到胳膊痠痛得受不了，她急忙把盆子遞給身邊的宮女：“你就像我剛纔那樣攪拌，順著一個方向。”

    其他人有樣學樣，和宮女輪流打發，不過有人成功了，有人力氣不足失敗了。

    沐卿若指導成功的人把打發的蛋清和蛋黃麪粉放一起攪拌，動作輕柔快速防止消泡。

    烤爐已經準備好，把蛋糕液放進特製的模具中，一眾貴夫人圍著烤爐等待，都好奇能得到什麼樣的點心。

    沐卿若吩咐御廚掌握時間，說：“咱們的任務還沒完成，接下來還有很重要的一步。”

    把御膳房裡清洗乾淨的水果切成大小合適的形狀，沐卿若又開啟一個罈子，裡頭是她為蛋糕製作的酸奶，這裏沒有奶油，所以只能做酸奶蛋糕。

    擔心酸奶太酸，她這個是翻倍加糖的，嘗過確實比普通酸奶甜很多，只要不吃太多應該不會有問題。

    “娘娘，咱們切水果是幹什麼用？”有性急地問。

    沐卿若笑道：“當然是做蛋糕啊。”

    “不是烤出來就能吃？”又是雞蛋又是糖的，這還不夠嗎？

    “讓我賣個關子，一會兒你就知道了。”

    切好的水果分門別類，烤爐裡的蛋糕胚子也出爐了，香甜的氣味讓人食指大動。

    “其實現在也可以吃，不過再加工一下就更好，好看還好吃。”

    等蛋糕放涼一些，沐卿若用竹片當刮刀，把酸奶均勻地塗抹在蛋糕胚子上，焦黃色的蛋糕被雪白的酸奶遮住，沐卿若又把提前切好的水果一片片擺上去，擺成一朵花的形狀，最後往中間一放：“好了，現在可以吃了。”

    惠玲道：“這麼大，咱們怎麼吃？”

    “切開吃！”沐卿若親自拿刀，把蛋糕切成小塊，還不忘提醒眾人：“糖放了很多，千萬不可貪多，不然身體受不住。”

    把蛋糕給眾人分了，把剩下的裝好，一份送去御書房，剩下的給泰兒那邊送去，不止泰兒有，各位師父也每人一塊。

    已經有人迫不及待品嚐了，一入口從未有過的滋味在口腔裡瀰漫，香香軟軟的蛋糕加上酸奶，幾乎不用咀嚼就化開了。水果很好地中和了蛋糕的甜味，一點也不膩人。

    “娘娘，這可真好吃，我家老祖母牙口不好，我回去做給她吃，她老人家一定喜歡。”

    倒是個有孝心的，沐卿若還是提醒她給老人做可以適當少放糖，不然對身體不好。

    蛋糕大獲好評，沐卿若也很開心。

    不想泰兒居然吃上了癮，一回到安福殿就撒嬌想再討一塊。

    沐卿若早就猜到了，所以讓眾人把自己做得帶回家，對泰兒許諾他必須好好學習，表現好再考慮給他做。