第54章 修房子
學校的環境單純很多,因為她,大家的學習氛圍更好。她也不知道,早讀英語敢於大聲念出來的風氣,也是她帶來的。在她之前,大家基本上都是應試英語,就連老師的口語都不算多標準。
前一陣子,她終於刷到了路燈,外表最樸實無華的那種灰色路燈,一下買了三個。放在家裏角落一個,哪怕家裏有了煤油燈,她也嫌棄光線暗。
有了路燈,週六週日田仙蓉會在晚上做一些頭繩,去鎮上做生意時就順手拿來賣。
丁大磊為人挺厚道的,他們家修房子,趙大娘把三個兒子都派出來給他幫忙了,丁村長也讓老婆和兒媳婦兒過來幫忙。別小看這個時代的女人,她們也會砌牆,田仙蓉和丁靈負責做飯。
村裏其他人不是不想來幫忙,被丁大磊拒絕了,他說房子修不了多寬,幾個人就搞定了。這幾天,他把修房子需要用到的木架子什麼的,都做好了,人來多了,反而不夠。
他們家雖然沒有肉,但提前買了趙大娘家裏的豆腐,以及豆渣。
田仙蓉打算給大家露一手,她要做麻婆豆腐,油渣豆腐炒大蔥,豆渣餅,炒雞蛋,以及豆腐青菜湯!
這不,自從家裏有了自留地,什麼小蔥大蔥韭菜辣椒,這些都種上了,紅薯麪粉家裏也有自己做。
也能整點兒佐料比較齊全的家常菜了。
將蒜末蔥末提前準備好,一個茄子切成特別小的丁狀,在茄子里加入一點點米酒,蕨菜辣椒醬拌勻。
丁靈將豆腐切塊放在一邊備用,田仙蓉在鍋裡燒了水,加了鹽,將豆腐多餘的水分逼出來,這樣豆腐的口感會更好,且不易碎。
灶火旺盛,豆腐只需要在水開之後煮一兩分鐘,先舀出部分豆腐湯,再把豆腐撈出來放熱湯裡,這樣可以避免豆腐黏在一塊。
將剩下的豆腐湯倒出來,清理一下鍋,蒸乾後,將豆油和拌了米酒和蕨菜辣椒醬的茄子丁先後放入,再放入蒜末炒香。加入大半碗豆腐湯,再放入一點醬油,一點點糖提味,將豆腐重新放入鍋中,搖晃顛鍋使湯汁浸滿所有豆腐。
只需要稍微煮一煮,放幾粒花椒,用紅薯粉勾了芡,弄勻,就可以出鍋了。出鍋後撒上蔥末,一盤麻婆豆腐看起來就更加誘人了。
大家早聞到了香味,田仙蓉看了丁大磊一眼,心裏還挺驕傲。
她的廚藝是丁大磊學會之後教的,但她自認為廚藝比他更好。
要說還是丁靈最高興,她也不奢望茄子能換成肉,因為那茄子已經做得很香了。她反而在想魚香茄子這道菜,沒有肉,還是少了點香味啊!
“年底分了肉,我再做一次給你吃。”田仙蓉一看丁靈那表情,就大概猜得到她在想什麼。
“好啊!”丁靈滿臉堆笑,那是對美食的最高階崇敬。
“小饞貓。”田仙蓉笑著打趣,而丁大磊正在和幾個男的喝米酒侃大山,也看了這邊一眼,笑容溫暖。
米酒是紅泥小火爐附帶的,他們家難得高興,就拿出來分享了。
現在日子好了,丁靈攢起來的銀幣也不少,扣幾個不打緊。
丁靈看著新起的屋子,就差一個屋頂,以及周圍的籬笆了,只覺得很高興。這會兒天已經慢慢變涼了,儘管丁大磊修過木牆,晚上的夜風還是會透進來一些。田仙蓉也放下了床簾擋風,但她也心疼睡在另外一張床的丁大磊。
還好,只要再把屋頂修好,通一下風,不管籬笆修沒修好,他們一家就可以搬過來了。
他們這兒和樂一片,然而最喜歡折騰的王玉勤在家裏罵呢,就因為生產隊有了“小婦聯”,還是村長的媳婦兒當的負責人,趙大娘也被吸收進去了。
針對的誰啊!當然就是他們一家人!
只能眼睜睜地看著他們熱火朝天地修房子,趙大娘做主家裏要分家,人家這分家可跟他們家不一樣,是趙大娘親自發話的,而且已經分了,只是還住在一起,就爲了讓丁村長儘快批宅基地,就批在丁大磊他們家附近。
村長給丁大磊家批的宅基地也就在他們家牛棚附近,主要是離他們家自留地近。
以後,她自個兒也想時不時地搬過去住幾天,也能清靜幾天。
有丁大磊這樣的鄰居,她也放心。
田仙蓉的廚藝贏得了一致好評,趙大娘還誇呢,說他們兩口子廚藝都挺好,以後也讓二兒媳婦跟著學學。
田仙蓉答應了,如果可以的話,等過幾年政策好了,她想先把孃家人拉入夥,再把趙大娘家裏也拉入夥。
到時候他們也能互相有個照顧。
“明天我就給你送回學校去,老師讓你帶回來的卷子都做完了吧。”田仙蓉壓低了聲音問。
“做完了。”她請假在家,也沒有幫太大的忙,主要是青磚的事情。
現在房子修好,青磚基本上用完了,就留了幾塊,丁大磊說用來搭灶,也就不用她了。
“挺好。”田仙蓉一想到她現在跳級到初三去了,就覺得挺驕傲。
哪怕她是吃老本呢,那麼多需要背的知識,這麼短的時間撿回來,也挺厲害了。
“不過啊,下一次我跟你爸要是沒去接你,你就最好別回來了,不安全。”田仙蓉一想到原主被人販子拐走過,就擔心。
“好。”
回學校後,丁靈以為自己在初三可以暫時過“半養老式”生活了,但餘校長笑眯眯地給她的幾份初中畢業考試試卷交了後,她就沒個消停了。
誰知道後面有坑啊!
她本身水平就是大學,哪怕倒退了,初中也能應付,何況她一直有翻書。
於是卷子批改,餘校長跟她說:“反正你也學完了,我們下學期給你提供高中的書,你能不能帶帶各個班的英語早讀和自習?”
“啊?我也不是老師啊!”
“咱學校老師哪有你口語好?”餘校長沒說的是,以後丁靈高中畢業了,他還想把她招進來當老師。
一個頂好幾個啊!她絕對就是一塊磚,哪裏需要哪裏搬。
就這,爲了“雨露均沾”,整個學校的早晚自習安排都重新安排了。