洗了鍋之後，丁大磊用刷子將鍋裡的水刷出去，等灶火將鍋裡殘餘的水蒸乾了，他纔將油放下去，將油在鍋底抹了抹，很快就化開了。

    將蒜末和辣椒碎一把放下去，香味立刻伴隨著滋滋的響聲散發出來。丁大磊稍微攪拌一下，又將處理好的田螺放進去。

    這些田螺剪了尖頭，洗刷乾淨，在蒜末和辣椒中來回翻炒，不多時就入味了。

    灶火燒得很大，丁大磊的翻炒架勢唬住了周圍好幾個人，他們都低聲驚呼。丁大磊面色不變，心裏還有點得意，又顛了幾次鍋，這才起鍋。

    栓子忍不住鼓了鼓掌，丁靈笑了笑，田仙蓉只是看了一眼他的表情，挑了挑眉。她瞭解他，又開始顯擺了，估計顛鍋時手被燙到都會忍著的。

    大家圍坐在一塊兒吃飯的時候，其他人都不主動碰田螺，丁大磊分發了自己削的竹籤子，愣是一個人都不動，大家也只動碗裡的蕨根粉絲，不動田螺。

    丁靈拿著田螺連著吃了好幾個，栓子一邊嗦粉一邊看著，好一會兒才忍不住低聲問：“招娣姐，田螺好吃嗎？”

    “好吃啊！”

    “裡面沒有沙子嗎？”

    “沙子這幾天都吐乾淨啦！”丁靈說著，一邊美滋滋地繼續嗦田螺。

    栓子看她吃得開心，也用筷子夾了一個，用籤子弄出來吃了，果然沒有沙子，而且沒有腥味！

    湯裡的螺肉他也嚐了一個，味道雖然也不錯，但還是這放多了一些油的田螺更加好吃。

    “好香。”栓子開心地眯了眯眼，又給自己夾了好幾個田螺到碗裡。

    其他人看栓子和丁大磊一家人都在吃田螺，猶豫了一下，也跟著吃了起來。最先動手的是二花和大妞，等大人們動筷子，她們已經夾了好些到碗裡去了。

    等他們吃出味並且搶起來的時候，已經基本上都搶不到什麼了。

    吳秀翠有些意外，粉絲是早就分配好的，就怕有人搶不到，但田螺這種東西，她就怕有人不喜歡吃，就不分配了。

    湯裡的螺絲她嚐了一下，味道還真不錯。看來，有點失策了，丁大磊的廚藝，是真挺好的。

    可惜現在不能私人開店了，否則他靠著這個手藝，也不愁過不好日子。

    她不知道，丁大磊已經靠自己的手藝賺過一次錢了。接下來，還會繼續呢。

    丁大磊以自己的廚藝征服了田仙蓉的孃家人，在吳秀翠家裏又待了一天，一家人才回了丁家村。他們很低調，走的是人少的小路，回到家裏，發現門栓壞了，門大大敞開著不說，裡面的東西也亂七八糟的，連牆角不值錢的枯草都搞得到處都是。

    最重要的是，留下來的那床上面的席子被人踩過，有好幾個幹了的泥鞋印。

    看來是有人找不到他們，拿東西撒氣了。

    “還好連瓦罐碗盆筷子這些東西我都收到家園空間裡面去了，我猜他們就不敢明目張膽地搬走這個床架子。”

    “但他們可能會把床架子毀了。”田仙蓉對他們這樣的行為很不屑，搞得跟地痞流氓似的。

    “還好沒有，只是咱們得洗席子了。”說著，丁大磊已經主動上手去捲起席子了。

    丁靈把木桶瓦罐這些拿出來，又打了水，將收進家園空間的那些田螺一股腦放進桶裏吐沙。

    “咱們心裏得有個底，本來我想趕在南方的救濟糧調過來之前，就去城裏的黑市賣點什麼的，這個時候的錢好賺。但我聽二姐夫說城裏傳訊息來，救濟糧已經開始發放了。

    估計要不了多久，就會輪到咱們村子裏了，糧災之後咱們熬了快一個月，這樣的日子，終於要過去了！糧災的時候，估計大家都餓著了，我們要想賺錢，東西必須得做得好吃，這樣才能在撫慰他們的胃和心靈的同時賺到錢。”

    丁大磊說這話，就跟在開動員大會似的，田仙蓉一邊擦洗床架子，一邊響應：“你需要準備什麼食材或者佐料，我會全力配合的！”

    “咱們三個人去，還是太危險了。待會兒咱們去問問村長自留地批下來沒有，到時候你守在大後方，由我帶著女兒和物資，一起去換錢。”丁大磊這話一出，丁靈就忍不住笑出了聲。

    然後這倒黴孩子問：“爸，黑市前一陣糧災肯定有高價倒賣糧食的，說不定打得還挺嚴的，咱們可別把自己搭進去。”

    聞言丁大磊沉默了好一會兒，他覺得丁靈說的話有道理，不過他分析了一會兒，這才說道：“現在既然城裏麵已經派發救濟糧了，那麼黑市這邊應該會消停一點了。我猜就算是救濟糧，應該也只夠城裏那些人撐到下一茬作物收上來。

    所以，他們不會把自己手上的糧食賣掉，黑市的糧食只可能是其它渠道得來，然後賣給救濟糧還沒有到位的鄉下。不過，市場不大，畢竟鄉里人可沒幾個有錢，有點存糧我還信。”

    田仙蓉聞言點頭，說道：“要不是這樣，前幾年怎麼會餓死那麼多人呢？看來現在還是挺好，至少吸取之前的教訓了，還能從南方調救濟糧過來。”

    “就是交通還不夠發達，太慢了，我要是等它，早餓死了。”丁大磊說著，嘆了口氣。

    雖然現在是最好發家的年代，但科技不發達，經濟也還沒有發展起來，大家的日子遠沒有後來那麼好過啊。

    丁靈拿出掃把把枯草掃到一邊去，又問：“爸媽，你們說他們會不會認為咱們搬到隔壁村去了？”

    “隨便他們怎麼認為，這種人我真是恨不得跟他們把關係給斷了！”田仙蓉說著，擦東西的力氣都大了不少。

    三人好不容易收拾了屋子，才一起去了丁村長家。丁村長看到他們來，還有點詫異。

    “招娣好像胖了點，你們回來了？”

    丁靈摸了摸自己的臉，好像是稍微長了點肉。

    “丁村長是知道我們離開了幾天嗎？”丁大磊有些意外，看來王玉勤不止到他們家去搗亂，說不定還告狀了。

    這有什麼可告狀的？