第184章 燉雞肉
自家的兩個弟弟是小吃貨的事情,劉雪兒從一開始就發現。如今看到他們兩人竟然面對雞湯會搖頭,這讓劉雪兒心中一陣的詭異。
“怎麼了?你們不喜歡吃雞肉了嗎?”
劉平猶豫了好半晌才道:“姐姐我們不是不喜歡吃雞肉,我們只是不想讓你殺咱家的老母雞,咱家的老母雞還要下蛋呢,你若是把老母雞殺了,那咱們以後可就沒有雞蛋吃了。”
雖然兩個小傢伙也想吃雞肉,可想到以後就沒有雞蛋吃了兩人便毫不猶豫的放棄了這次的雞肉。
劉雪兒原本還以為兩個小傢伙有什麼別的要求,沒成想兩人竟然是因為這個緣故,不願意讓她殺雞。
跟這兩個小傢伙守在雞籠前,一副嚴陣以待的模樣,劉雪兒忍不住的搖頭失笑。
伸手摸了摸兩個弟弟的頭,劉雪兒這纔跟他們解釋。
“平兒安兒,你們看咱們家如今的雞多不多?”
劉平點了點頭,隨即又道:“可是雞多了,我們也能多吃些雞蛋呀,姐姐說是將這個母雞殺了我們日後吃的雞蛋可就少了。”
兩個小孩兒對小蔥炒雞蛋,那可真是情有獨鍾,不管是上午還是下午,若是桌上沒有一盤小蔥炒雞蛋,兩個小孩竟然會情緒低落。
前段時日丁員外家的管事,將他們的雞給抓走,家中好些時日沒有吃到小蔥炒雞蛋,小孩兒可是傷心了許久的。
劉雪兒知道他們在擔心什麼,也沒有生氣跟小孩,而是耐心的解釋。
“平兒,咱們家每人一天一個雞蛋,吸收的量就算可以了,而且咱們家這麼多的母雞,你想想這麼多的雞每日咱們家才四個人,顯然也是吃不完的。若是這些雞蛋剩下來了,時間長了它也會壞掉,到時候可就浪費了。”
劉雪兒沒有說的是,沒吃完的雞蛋她可以演下來,可是如今她想要殺雞,就必須給小孩做好思想工作。
果然劉平在聽到劉雪兒說浪費雞蛋的時候,小眉頭頓時就皺了起來,一點都不高興。
小孩的年紀雖小,但他也記事了,自然知道一年前他們家是什麼樣子的,別說一天一個雞蛋了,就算是好些天一個雞蛋對他們來說也算是奢侈了。
如今聽到會浪費雞蛋,小孩心裏自然是不願意。
“嗯,那姐姐說該怎麼辦?”
小孩想了好半天,都沒能想出一個好的主意來,只能轉頭去問劉雪兒。
劉雪兒抿嘴笑,“所以我說要殺一隻母雞給你們吃呀,再說了,你看咱們家這隻母雞年紀也大了,他下的蛋顯然是沒有其他母雞下的蛋多,一天一個都是要看情況的。”
當初劉雪兒買這隻母雞的時候,也是爲了能儘快的讓小孩吃上雞蛋和母雞,上了年歲雞蛋下的也沒有那麼多了。而且家中那些小雞。已經長大了不少,等那些雞胗的長大了,那他們家可就沒有那麼多雞籠可以養母雞了。
小孩聽到流血兒這會兒小臉頓時就皺,到了一起說來說去,他姐還是想要殺母雞,可是他仔細的想想,覺得他姐這話又沒有錯,雖然將母雞給殺了,但雞肉還是他們自己吃的。
可能是不殺雞,等到時候雞蛋越攢越多,雞蛋壞掉了,他們可就吃不到嘴裏了,這般看來他姐姐的這個辦法倒也不錯。
一旁的劉安顯然也想到了這一茬,大聲的道:“那姐姐殺雞,只准殺一隻哦。”
小孩生出了一隻手指給劉雪兒看,唯恐他看不到,還伸到了他的很少去。
劉雪兒看著劉平也點頭了,心中忍不住的樂了。哼,小傢伙我還收拾不了你們了。
嘴裏卻道:“好,就殺一隻。”
雖然只是殺了一隻雞,可這老母雞是上了年頭的,燉出來的肉湯香味也是非常的濃郁。
昨天又說聞到照顧撲鼻的香味兒,吃著自家的乾飯,不停地吞著口水,就著這濃郁的香味兒,也是吃了兩碗的飯的。
我這麼香的雞肉,他們確實吃不到嘴裏,難免會讓人覺得有些遺憾。
“唉,也不知雪兒那丫頭今日又做了什麼,吃食竟然這般的香。”
鄰居家的男人聞著那濃郁的香,我忍不住的感慨了一聲。
他媳婦忍不住的白了他一眼,“做了什麼吃食你聞不到嗎?我不信你不知道這是雞肉香。”
男人被戳破了小心思,臉上有些訕訕的,不過這一年到頭嘴裏也吃不上一口葷腥的男人,也忍不住的有些嘴饞。
“要不咱家也殺一隻?”
自知家裏的那幾只雞是自家媳婦兒的心頭肉,男人還是忍不住的小心問了一句。
‘啪’
男人的話音剛落,就瞧見自己家媳婦兒將筷子啪一聲摔在了桌子上。
男人心頭不由得一跳,後悔自己方纔的多嘴。好端端的聞著味兒也就罷了,說什麼殺雞呀,真是的。
當然此時已經做好了,要被自己妻子破口大罵的準備,可等了好半天都沒有聽到自己妻子的咒罵聲。
男人奇怪的抬頭看了一眼自家媳婦兒,發現自家媳婦兒似乎並沒有生氣,臉上還露出了幾分猶豫的神色,瞧著他看了過來,他媳婦兒‘噌’的一下便站了起來。
男人嚇了一跳,連忙上前去安撫。
“媳婦兒你別生氣,我不吃了不吃了,剛纔是跟你開玩笑的,你別當真。”
男人的媳婦見此不由的吃了一聲,最近又坐了回去。
“好了,下午咱們家也燉雞肉。”
婦人的聲音雖輕,但卻讓男人愣在了當場。
“啥?媳婦兒,你真的要殺雞?”
婦人你遺了他一眼,“怎麼不想吃?既然你不想吃那便不殺了。”
男人聞言連忙擺手,“不是的不是的,我想吃我想吃媳婦兒咱們家下午就燉雞。”
鬧出這麼一出的可不止隔壁一家,距離劉家這邊近的不少,人家都聞到了劉雪兒家的雞肉香,不少人都琢磨著要下午的時候自家野燉雞。
不過他們知道劉雪兒的手藝,好琢磨著下場的時候,要不要去請教劉雪兒該怎麼去燉著雞肉才能將雞肉燉的好吃。