第44章 開拓外賣業務
對2015年之後的人來說,外賣並不是什麼稀奇的東西。
走在馬路上,經常能看到身穿淡藍色或是橘黃色工作服的快遞小哥,騎著摩托車在擁擠的車流中快速穿梭。
但在1993年,送外賣並不普遍。
主要是因為這個年代電子商務還沒有出現,人們沒辦法透過網路進行現金交易。
當需要線下支付的時候,一旦遇到素質低的顧客,東西送上門了他來句不要了,那店家就虧大了。
剛纔聽到尹芳芳的抱怨後,紀卓腦子裏本能的念頭是:你為什麼不叫外賣?
然後他就意識到這個年代沒有外賣,再然後他就意識到,自己是不是可以開設外賣業務!
當然了,無法在網上進行現金交易,依舊是限制外賣行業的最大問題。
但特殊時期特殊對待,就如同給周文娜她們送奶茶,紀卓和她們都很熟悉了,只要商議好價格,自然就不會有什麼問題。
以此類推,經常來店裏買冷飲的顧客,可不止周文娜她們一行人。
第二天,紀卓便有意識的把外賣的概念傳遞給經常來店裏的熟客,並詢問他們有沒有這方面的要求。
如果自己沒有,身邊有人需要這方面業務的,也可以介紹過來。
整整一天,在送出二十多張折扣卷作為報酬之後,紀卓成功搭上了七個大客戶。
這些人有開飯店的,也有開夜總會的,甚至還有開發廊的,初步聯絡過後,紀卓便決定挨個登門造訪,商討合作細節。
經過簡單的商討,雙方達成了初步的一致。
送貨上門,每一杯飲料加收兩毛錢的跑腿費,最低二十杯起送。一次性超過四十杯,免收跑腿費。
為表現自己的誠意,紀卓表示頭一個月免費送貨上門,不收取任何額外費用。
回去把這件事跟田海是李菲一說,兩個人一邊感嘆紀卓思維異於常人,總是能想到一些別人想不到的好點子。
一邊還要抱怨紀卓,頭一個月免費配送這個條件太虧了,這樣以來一個月可要少賺不少錢呢。
紀卓卻不這麼認為,事實上頭一個月免收跑腿費,是他早就想好的條件。
新興業務進駐市場,需要給消費者一定時間來適應。
在這個過程中,商家與消費者之間慢慢培養信任。當消費者不再有懷疑,也慢慢適應了這種新興業務之後,雙方的供需關係纔算是穩定下來了。
另外,這幾個大客戶也算是紀卓投入市場的一塊敲門磚。
這幾單生意做漂亮了,接下來口口相傳之下,便會有更多有需求的人主動聯絡紀卓。
如此一來,用不了太久,紀卓的外賣業務便有早期的雛形了!
甚至野心大一點的話,等過個小十年,等電子商務開始慢慢普及的時候,靠著這一套早期建立的框架,紀卓完全有能力成為外賣行業的龍頭!
當然了,這些都是後話,眼下紀卓還是要打理好店裏的一應事物,儘早完成跟李紅兵之間的賭注。
現階段,外賣雖然沒辦法帶來鉅額的利潤,但卻很直觀的提升了冷飲店的銷量。
短短不到一個周的時間,紀卓最開始找來的四個外賣員已經不夠用了。
最開始的幾個大客戶,完美的充當了外賣試驗點。許多人看著效果不錯,便主動聯絡上了紀卓。
短短几天的時間,紀卓手下已經有了十多個穩定的大客戶,這些客戶每天大約有三百杯冷飲的需求量。
銷售量的提升,讓冷飲店的收入有了直觀提升。
紀卓粗略估算了一下,按照目前的進度,他最快可以提前四天完成兩萬塊的目標!
紀卓這邊生意做得如火如荼,業務擴充套件更是一日千里,暗地裏卻也有好幾雙眼睛在盯著他。
這其中自然少不了李家華的老爹,李紅兵!
自那天紀卓跟他立下賭約起,他便派人暗中關注著紀卓。
他倒要看看紀卓是哪來的勇氣,竟敢誇下海口要用那麼一間小小的冷飲店,一個月賺兩萬塊。
一路看下來,李紅兵是越看越心驚,到最後他甚至對紀卓產生了強烈的欽佩之情!
開始他還以為紀卓是隻會紙上談兵的書生,雖然大話說得頭頭是道,但真要做可就是兩碼事了。
不曾想事實竟完全不是這樣!
這大半個月以來,紀卓每一個舉動他都看在眼裏,初時一頭霧水,根本不知道紀卓葫蘆裡到底埋的什麼藥。
一杯飲料買五塊?!
他在冷飲店旁邊蓋那麼多草棚子幹什麼?
剛安穩了沒幾天,他又要玩送貨上門的把戲?
於是,這段時間李紅兵的心情總在兩個截然相反的對裡面左右橫跳。
這小子在幹嘛?他是不是腦子壞了?
我湊,原來是這麼回事,原來還能這麼玩,這也太牛逼了!
原來真有那麼多人會花五塊錢去買一杯飲料!
那些不差錢的也就罷了,關鍵那些沒什麼錢的也真會拼了命的打腫臉充胖子!
原來那些草棚子是爲了供人邊吹海風,邊欣賞美麗的海景,邊喝飲料的!這也太愜意了,我之前怎麼就沒想到呢?
原來送貨上門不是因為東西賣不出去了,而是一種拓寬市場,提升銷售量的有效手段!
“TMD,這小子太牛了,簡直就是個商業奇才!”
李紅兵回憶這半個多月來的種種,用力一拍桌子:“不行,我得得早早跟他簽約,成為他的合作伙伴,可千萬不能被別人捷足先登!”
“過了這個村,可真就沒這個店了!”