第145章 解開揹負的枷鎖
“換我來做?”蘇荷有些懵懵的開口說道,“可是我沒做過疙瘩湯啊,做疙瘩湯的工序我也不知道!”
確實不是蘇荷不想答應,你讓她做個蛋炒飯、煮個雞蛋的之類的她都沒問題,可疙瘩湯這種東西,她是真的沒嘗試過。
“沒關係的!”許洋衝蘇荷笑笑,“具體的步驟你聽我的,你只管做就是了,有我在旁邊指導呢!”
許洋不是憑空產生的這個想法。
既然他做起疙瘩湯來會下意識精準控制火候這些東西,那不如就直接換成廚藝不好的蘇荷,她手忙腳亂之下難免出現差錯,而就是這些差錯,說不定就避免了疙瘩湯太過好吃的情況。
“這……真的可以嗎?”蘇荷將信將疑的看了許洋一眼,倒不是她不信任許洋,實在是她從未做過這麼複雜的東西,很擔心自己達不到許洋的期望。
“相信自己,你一定可以的!”見蘇荷有些猶豫,許洋開口為她打氣,他對自己這個想法很有信心,如果這次還沒成功,那他真的就什麼辦法都沒了,蘇荷爺爺的這個心願,估計也就永遠完不成了。
他做不出來的東西,世上也沒有別的廚師能做出來,許洋這點自信還是有的!
“那行,我試試吧!”看到許洋露出鼓勵的笑容,蘇荷不知為何心中突然安定下來,她朝許洋笑笑,“第一步應該幹什麼呢?”
“第一步當然要先準備好食材!”許洋答道,開始一步步知道起來,“咱們從和麪疙瘩開始!”
既然是要蘇荷做這道疙瘩湯,那許洋打定主意只動嘴絕不動手,只要不是出現太過嚴重的瑕疵,那他也不會開口提醒。
否則說的太多,疙瘩湯的味道又過於好吃就不好了。
“好!”蘇荷點點頭,用木勺子舀出一大勺麪粉倒進盆裏,然後開始緩緩向裡面倒水。
她雖然沒做過,但剛纔看了好幾遍許洋的操作步驟,一些基本的東西已經知道,只是放食材的時機和火候還不太會把握。
“你要一邊加水一邊攪動麪粉!”見蘇荷把水一股腦的往麪粉裡倒,許洋忍不住出聲提醒。
“啊,這樣啊!”蘇荷不好意思的吐了吐舌頭,趕緊放緩手上的動作,拿起筷子開始攪動。
“麪粉大概團成一個個的小疙瘩就差不多了,水不能太少更不能太多!”許洋繼續開口指導著。
“知道啦!”蘇荷很聰明,剛纔又看過大概的製作步驟,所以許洋一教她就能懂。
沒一會兒,盆子裡的麪疙瘩已經成型。
“不錯!”看了看蘇荷的成品,許洋開口誇了一句,雖然麪粉和水的比例控制得不是很精準,但基本也沒有什麼大問題。
“接下來炒制配料,起鍋燒油,先調成小火!”許洋繼續指導道。
“哦,好的!”
“趕緊放蔥花爆香啊,油都快冒煙了!”
“你彆着急嘛,馬上馬上!”
就這樣,一個指導,一個上手製作,時間沒用多久,第四版的疙瘩湯就正式出鍋。
蘇荷一邊擦汗一邊打量著顏色誘人的疙瘩湯,心中覺得美滋滋的。
她已經決定,就算這份疙瘩湯不好喝,那也一定要命令許洋和自己喝掉,因為這是她第一次做這麼複雜的東西,而且還是和許洋一起做的,意義非凡!
“看上去很誘人,趕緊嚐嚐吧!”許洋也有些意外,他沒想到蘇荷第一次就做的這麼好,除了對火候的掌握還有些問題外,別的地方看上去完全不像是不會做飯的人,至少比十幾天前的許洋要強多了。
“嗯!”蘇荷點點頭,這種自己動手的成就感,要遠比在一邊看許洋做來的強烈多了。
說著,蘇荷拿起一旁的勺子,盛了一口疙瘩湯放到嘴邊吹了吹,等溫度降下來才忐忑的張口喝下。
就是這個味道!
和記憶中的一模一樣!
疙瘩湯入嘴,蘇荷整個人都興奮起來,這個味道她太熟悉了,和小時候的一模一樣,再也沒有半點差別!
甚至恍惚間,蘇荷都有了一種穿越時空的錯覺,就像是回到了自己的童年,回到了那個乖乖坐在小板凳上,等奶奶做好疙瘩湯的場景裡。
“許洋,謝謝你,謝謝你讓我再次吃到了這個味道!”閉著眼睛感受了很久,蘇荷語氣真誠的對許洋說道。
“都說了不用跟我這麼客氣!”許洋有些不適應的撓撓頭,“再說了,這疙瘩湯不是你自己做出來的嘛,要謝也是謝你自己!”
話雖這麼說,但兩人都知道,這個疙瘩湯能被還原出來,許洋纔是功勞最大的那一個。
說句不好聽的,蘇荷除了將自己記憶裡的東西描述出來,其他給許洋的幫助極其有限,甚至隨便換個不太懂廚藝的人,都能做到這些。
蘇和自己顯然是知道這一點的,她態度極為認真的看了一眼許洋,“我的謝謝是發自真心的,你能幫我和爺爺再次嚐到這個味道,不管怎樣我都應該謝謝你!”
“我的話也是真心的!”看到蘇荷神色鄭重,許洋語氣也變得正經起來,“你的事就是我的事,能幫到你,我自己也是很開心的!”
許洋這句話沒有作假,他是發自內心這樣認為的,他說不上來自己什麼時候開始對蘇荷產生好感,是兩人第一次見面,亦或是別的哪次。
但當許洋從那晚上決定表白開始,他就已經把蘇荷當成了自己的女朋友,要用一輩子守護的那種。
所以蘇荷只要有需要,許洋絕對會無條件站出來幫助她。
感受到許洋目光中的熾熱,蘇荷下意識低頭閃避,她能感到到許洋眼神中包含的情義,她也很想回應,想光明正大的告訴許洋她喜歡他,想做他的女朋友。
可現實是殘酷的,蘇荷身上有太多的枷鎖,這些枷鎖讓她不得不一次次逃避,逃避許洋的愛意,也逃避她自己心中的情愫……
“趕緊把疙瘩湯端給你爺爺嚐嚐吧,他老人家應該等不及了!”許洋哈哈一笑,打破了有些僵住的氣氛。