第3章艱難變現
“老闆您好,我有個朋友弄了一條野生的西星斑,不知道咱們酒樓有需要嗎?”
景江這次學精了,沒有一開口便說重量,省的再被當做騙子,縱使如此,也看出對話之人的不耐煩。
“老闆,我真不是騙子,您先聽我說完,咱們可以先驗貨,等您全部確認了再說價錢!”
看到景江信誓旦旦,再者也是他剛畢業,一身的學生氣,令人怎麼看都不像個騙子。
“行啊,魚呢?讓我看看!”
“這個……魚還在我朋友家,要是老闆有時間,可以和我回去看看的!”
景江耍了個小聰明,此刻已經夜幕降臨,他身上又沒錢,連夜回到祖宅都成問題。
因此想著領人去看魚的同時,將自己送回去,哪怕買賣不成,好歹可以節省車費,省得有家不能回,淪落街頭。
“去去去!買魚竟然不帶魚,我看你是誠心消遣我呢!”
酒店經理不耐煩的揮揮手,就準備將景江趕出酒樓。
“你要賣西星斑?”
正在此時,一道聲音在酒店經理背後響起,聞聲經理趕忙轉身,躬身說到:“大小姐!”
伴隨酒店經理的轉身,也將說話之人露了出來,來人和自己年齡相仿,但整個人用粉雕玉篋來形容的不為過,明明是一張娃娃臉,卻硬要擺出身為大小姐的威嚴,讓人看了不禁發笑,簡直就是極品小蘿莉!
“嗯,我剛纔聽見有人要賣西星斑魚,就是你要賣的?確定是野生西星斑?!”
景江連忙回答道:“您好,我叫景江,我有一個朋友,正好弄了一條西星斑,想託我問問有人收沒有!”
“魚呢?不在?”
“是啊,魚還養在我朋友家,我也不確定會不會有人收,所以就沒有帶來!”
“啊?你說什麼?!魚還活著!”
“對啊!”景江感覺理所當然,“要不是還養在大缸裡,來回帶著不方便,何必挨家挨戶的推銷詢問。”
大小姐聞言呵呵一笑,“你謊話可真不高明,西星斑本身就不常見,你竟然告訴我,要賣一條活著的西星斑?!”
“咱們無緣無故的,我騙你這些幹什麼?算了!既然不相信,大不了不賣了!”景江也有些惱火,自己好端端只想賣個魚換些錢,暫且不說路途遙遠,單單吃了一晚上的閉門羹,任誰也不會有好脾氣。
“哎,你怎麼說走就走?”
“廢話,不走留在這裏幹嘛?說再多你們又不相信我,我還是趁早回家,趕在魚還沒有死前,咱也吃個新鮮的稀罕玩意。”
聽出景江的語氣並不友好,甚至還有些抱怨,反倒讓大小姐信了幾分。
“我叫宋曉冉,是這家亞龍漁港老闆的女兒,我暫且相信你,可以和你去看魚,但讓我發現你是在騙人的話……相信我不說,你應該可以想象到後果!”
“大小姐,我看還是算了吧,看他這一身行頭也不像賣海鮮的,再說您一個人……還是要考慮自身安全!”酒店經理聽聞大小姐要和麪前這位陌生人去看魚,連忙勸說道。
宋曉冉低聲道:“秦叔,你也知道我爸正在為將要宴請的尊貴客人食材問題犯愁,這次不同以往,關係到亞龍漁港今後的發展走向!”
“連著幾天咱們也收了不少的海貨,但論起罕見程度,卻沒有一個能夠與客人身份相匹配的精品。眼瞅著父親的頭髮都快愁白了,我也想幫忙為酒樓分擔一些!”
“行了,秦叔你就不要再勸了,又不是上刀山下火海,如今的科技這麼發達,手機到哪裏都有定位,我不會有危險的!”
被稱做秦叔的酒店經理自然知道宋曉冉的心意,看著她說話時鑑定的眼神,也不好再勸。
“商量好沒?眼看天已經黑了,不買我可就回去了!”
景江在一旁等的不耐煩,兩人的對話他也聽到了,對於秦叔將自己不當做好人心中雖然有怨言,但他的目的終究是將西星斑賣出去,也不好再說什麼。
“你的車在哪裏?我隨你去看看!”宋曉冉雖然長著一張蘿莉臉,但對於決定的事情總算也雷厲風行。
“我是坐公交車來的,我朋友那裏挺遠的,你要是有車,可以開車前往。”
說話間卻看到秦叔開著一輛越野車停在兩人旁邊,他終究不放心宋曉冉獨自上門驗貨,“上車吧大小姐,我和你一起去,你在酒樓的經驗還少,對於收貨這一行的門道瞭解的太淺!”
……
“秦叔,判斷海鮮是否新鮮我大概已經懂了,那您快和我說說,怎麼判斷海魚是否是野生的呢?”
越野車上,宋曉冉纏著秦叔講收貨的經驗,被纏的沒辦法,秦叔只得繼續說道:
“野生和家養最直接的判斷便是顏色!”
其實關於海鮮的知識,對於景江來說也是一知半解,剛好有秦叔講解,趕忙豎起耳朵仔細聽著。
“家養魚類和野生魚類最根本的區別就在時間上,由於野生魚類普遍比家養魚類需要更多的時間成長,舉個最簡單的例子:一條野生的大黃花可能需要3年才能長到一斤,而家養的,三年時間差不多能長到二三斤。”
“可這和顏色又有什麼關係呢?”宋曉冉不解問道。
“魚的身體會分泌色素,更專業一點叫色素沉澱,而這些都是需要時間來完成的,因此,同樣三斤的魚類,家養的普遍色淺,而野生的猶豫所需要的成長時間幾乎是家養的兩倍,因此更加鮮豔。”
“而色素的沉澱又特別鍾情在魚鰭和尾巴沉澱,因此通常咱們判斷是否野生,就是透過魚鰭魚尾的顏色程度來判斷的!”
這些知識可都是經驗之談,景江若有所思的點了點頭。
忽然抬手一指前方:“看到山坡上那顆老槐樹了嗎,咱們馬上就到了!”