徐守義和紅葉成親了，過後兩日便是年關。

    今年的年關格外熱鬧。

    因為年關來臨，家家戶戶都要準備年夜飯，而楚梨花家則是村民們進進出出。

    在偌大的院子裡面，放上了幾個爐灶，楚梨花正在教大家學做菜。

    烤肉串和鐵板烤肉不一樣，味道也會有些不同。

    鐵板烤肉沒有炭火味，烤肉串則是有。

    村裏分配也分配好了，家家戶戶太多，因此好幾家為一戶，將來一塊打理同一個鋪面。

    因此，如此分下來，楚梨花今年便要教上上百道菜餚。

    這其中包括烤肉類，粉類，包子類，餃子類。

    這都是不同家做不同的東西。

    像包子類，就做花捲包子，生煎包等等。

    而餃子類就做水餃煎餃蒸餃還有餛飩。

    除了這些，自然還有烤肉串的，做鐵板燒的，酸辣粉，炒粉，火鍋，麻辣燙等等。

    如今金國的食材多了，山上的東西全都長了出來，楚梨花找出來的香料更多了，如此製作起來更加容易。

    除了一些主食類，楚梨花還教了大家做果脯，罐頭，糖水，甜品，小零嘴。

    吃的東西分類，還有好玩兒的小玩意，也在規劃當中。

    年前的時候，楚梨花就教大家做吃的，等年後再做小玩意。

    “真好吃！”

    “還好我和王后來了這裏，要不然都不知道今年會有這麼多好吃的。”

    梁王挨着過年這幾日，就帶著梁王妃在院子裡喫喫喝喝，一天到晚嘴巴就沒停過。

    不過楚梨花是教學的，因此她本人做的東西比較少。

    做一些烤串，家中那麼多人。

    有慕氏，慕雲清，小星子和慕長歌，還有墨國陛下，梁王和梁王后以及靈國君主倆口子。

    這加起包括楚梨花自己就有十個人了，楚梨花烤出一把烤串，十多二十根，被這些人拿過去還不夠塞牙縫的。

    楚梨花一邊教學，一邊讓那些來學的人，自己按照步驟烤上。

    剛開始不熟練，但可以慢慢學，其實並不難。

    烤串要好吃，主要是掌握火候和香料，有時候烤的再怎麼不好，香料好味道就不會太差。

    但是楚梨花是希望趙家村能打造出口碑，作為四國內第一個出現的美食村，自然是要成為發源地，成為最頂尖的存在。

    楚梨花跟村民們說的時候也是這麼一個意思。

    村民們自然是贊同楚梨花的話，而且聽完楚梨花的規劃之後，幾乎是各個打了熱血，恨不得馬上投身其中。

    但是，做事是一步步慢慢來的，不是一口就能吃成大胖子。

    這會人好些人跟著學烤串，明明是一塊兒學的，但每個人烤出來的味道就是不一樣，並且沒有人烤出來的味道是和楚梨花烤出來的烤串能相比的。

    這會兒見到他們都烤好了，楚梨花讓他們自己嚐了一下，然後再吃她的烤串看看味道有什麼不同。

    趙生就喜歡做烤串，他對烤串情有獨鍾，因此便分到了烤串這裏。

    吃完自己烤的烤串，再去吃楚梨花烤的烤串，不論是味道還是口感，一下子就區分了出來。

    “我烤的有些燒焦了，而且炭火不均勻的緣故，一面比較硬焦，一面又好像完全沒什麼口感。”

    趙生說著，再吃了一口楚梨花烤出來的烤串，接著道，“而梨花的烤串，卻是鮮嫩多汁，即便上面夾著一塊辣子，連辣子的味道都極好。”

    趙生說完這話，其他學烤串的人也跟著點了點頭。

    “是啊，明明是一樣烤的，也是照著學的，但第一次烤無法掌握火候，也有不知道該下多少料。”

    “我這邊就是下料下得太多了。”

    “我也是，我不光下料太多了，味道還特別齁鹹。”

    楚梨花見狀，看了他們一眼，開口道，“其實每個人做東西都會有不一樣的味道，你們要想的是先做出你們自己的口感，是你們想要吃的口感，你們自己覺得好吃，或是特別好吃，那就行了。”

    吃東西這方面，其實就是在尋求志同道合。

    相同的口味會聚集在一個地方，不同的口味自然不會再聚在一起。

    這就像是人和人之間，志同道合才能成為友人，而道不同不相爲謀的，自然來往的少。

    楚梨花這話說完，幾個君王不由得拍了拍雙手，“梨花姑娘說的好，這做菜也是一門手藝，更是有別的含義在裡面。”

    楚梨花見到他們捧場，忍不住翻了白眼，他們就不能先嚥下去嘴裏的東西再說話嗎？

    烤肉教學不會一直教，只是讓大家先跟著學上一次，然後學上配製香料。

    接下來麼，就是回去自己家裏慢慢實踐。

    畢竟做同一個生意的門戶多，他們要一起團結起來，好好打磨打磨自己的生意，只有打磨好了，將來才能拿得出手。

    這會烤串結束之後，楚梨花就開始帶著大家做火鍋了。

    火鍋是冬季的王，楚梨花自然不會少了它。

    火鍋有兩個重要的點，先是湯底，湯底要選擇高湯，骨頭湯，濃稠為主。

    另外一個是火鍋料。

    火鍋料是需要自己製作的，用各種不同的香料來進行製作。

    火鍋料和高湯結合，再進行涮火鍋。

    但是火鍋有很多總，有吃清湯的，辣湯的，還需要搭配上蘸碟。

    楚梨花在這一塊教學，都是每一步都讓大家仔細看好，不能錯開任何一步，或是遺留掉什麼香料。

    因為有些香料可能漏掉的時候沒感覺，吃起來的時候卻是不同的。

    尤其是在配菜進入鍋內，經過烹煮和香料的結合，其中少了香料和沒有少香料的味道是非常明顯的。

    楚梨花這會帶著大家開始製作，逐漸的天色都黯了。

    “梨花姑娘製作的火鍋是何物？”

    墨國陛下從未見過這個東西，眼裏充滿了好奇。

    他跟著在這兒吃了許多從未吃過的東西，從一開始的不適應，到最後嘴饞，也不過是半日罷了。

    這會兒嗅著那咕嚕咕嚕的香味，再看看楚梨花將那些配菜全部擺上來，眼睛都忍不住看直了。