第四十二章 第一次吃辣椒
楚梨花看出趙嬸子的擔憂,她也沒有繼續解釋,隨後將洗好的莧菜下鍋,再放幾個從山上扒回來的蒜頭放進去爆香。
因為鍋裡面是放了豬油的,用來炒蔬菜特別的香。
趙嬸子站在廚房門,聞著這一陣香味,忍不住伸長了脖子。
“真的很香,梨花往裏面放了什麼東西這麼香?”趙嬸子只感覺此刻想要吃東西的很,肚子都咕嚕咕嚕了起來。
楚梨花不覺說道,“裡面放了豬油。”
“豬油?”趙嬸子不知道豬油是什麼東西,因為平日裏大家燉菜都沒有放過油。
很快莧菜便炒好了,楚梨花將莧菜端上了桌子,這是最後一道菜也都上齊了。
“小星子,你去門口看看你爹爹回來沒有。”
這都天見黑了,怎麼慕長歌還沒有回來?
不會是碰著什麼事兒了吧?
楚梨花心裏怪擔憂的,小星子聽見孃親交代,當即跑門口去張望張望。
張望了好一會也沒見到爹爹,小星子跑進堂屋朝楚梨花說道,“孃親,爹爹還沒回來。”
“這個時候哪能回的來,畢竟是去木匠那邊,又要忙著鋪子裡的事兒,估計著要大半夜才趕得回來了。”慕氏開口說了一句。
確實是如此,因為慕長歌那邊爲了趕著張羅好鋪子,但那些桌子凳子都沒做完,木匠也比較著急。
無奈之下,慕長歌只好留下來一塊幫忙了,大概等到明日才能將這些桌椅送到鋪子裡去。
楚梨花也是知曉這些,估摸著慕長歌是因為木匠那邊的事兒耽擱了,再加上這個傢伙人高馬大的,即便遇到什麼事兒,想必尋常人也不是他的對手。
這麼一想,楚梨花便放心了下來,隨後招呼著大家開飯。
“咦,張二嫂咋還沒來呢?”
慕氏往門外瞧了半響都沒見著人來。
方纔趙嬸子幾個人只顧著看桌子上吃的,便是忘記了張二嫂。
這會聽慕氏提及,才知道張二嫂並沒有趕著過來。
“娘,你們先吃上,我去張二嫂家走一趟。”說著,楚梨花便將身上的臨時圍裙取下來,當即便要出門去。
還沒走出堂屋呢,便見到了張二嫂來了。
只見她進門的腿腳慢,趙嬸子看了哎喲一聲,“你說說,來人家家裏作客也這麼慢吞吞的,大家都到齊了就等你一個,等了半響了。”
張二嫂本是拖著過來的,想著等大家都吃上了再來。
沒想著,竟是在等著她。
“你們咋還等著我,趕緊吃上吧!”張二嫂暗歎一聲快步進裏屋。
楚梨花立刻給大家備上了碗筷,“大家吃,都別客氣,飯菜都是管夠的,我還備上了一些飯糰跟油條,都用荷葉包上了,一會嬸子們吃還能捎帶點回去給家裏人嚐嚐。”
“梨花,你這也太客氣了,我們來吃頓飯,你這般好招待不說,竟還給我們備了往家裏拿的,這哪裏好意思。”趙嬸子笑的嘴都裂到耳根子了。
一邊說著,一邊拿了一根油條在手裏,塞進嘴裏一大口。
那油滋滋的,外酥裡嫩的口感,再加上油炸出來麵香味。
這種味道是第一次吃到,好吃得趙嬸子恨不得將舌頭都吞下去。
楚梨花笑著道,“都別客氣,吃吧!”
桂花嬸和牛大嫂見到趙嬸子都吃上了,她們也跟著動了筷子,自然先吃的也是油條。
就單單一樣油條,就讓她們幾個吃得練練稱讚。
“這是我頭一次吃到這麼好吃的東西,難怪梨花到鎮上去賣油條能賣的那樣快,這要是我,恨不得日日吃上勒嘞!”趙嬸子第一次吃著油條,滋味自然不用說。
這會慕氏見到她們光吃油條,當即說道,“你們也別顧著吃油條,來嚐嚐這個小炒肉。”
見到慕氏熱情招待,趙嬸子幾個人也賞臉,一個個拿起筷子嘗起了小炒肉。
小炒肉是皮連著肉,肥瘦相間,瘦肉軟嫩肥的焦香,而且帶著鹹味獨特的香味,同時還有辣和麻味。
這是麻辣的,用了從山溝裡面採摘的辣椒,還是非常嫩的嫩辣椒,但這個品種實際上也是比較辣。
而麻味,則是從山上花椒樹上弄的花椒,放了一些放在裡面。
這些都是楚梨花的家鄉口味,她實在是惦念。
再加上這邊是有河水,大部分是有常年下雨的,只是今年稍微有點乾旱罷了。
因為常年下雨,雨水比較多,即便是到了炎熱的時候,人的體內還是有著很重的溼氣。
花椒和辣椒,便是用來排溼氣的。
這兩樣東西,差不多是臨水而居的家常必備。
“哎呀!”
“痛痛痛!”
“我的嘴巴疼死了。”
趙嬸子、桂花嫂、牛大嫂三人吃了小炒肉,肉還在嘴裏捨不得吐出來,但嘴巴已經受不了了,那種感覺令她們十分痛苦。
瞧著她們如此,楚梨花並沒有給她們送水,而是說道,“你們別急,再等一會會就適應了,剛開始吃便是如此的。”
小炒肉雖然辣,但它也很香。
就像有些東西即便辣,還是會有人想要去吃,辣死了都想吃,差不多就是這樣。
趙嬸子幾個人此刻被辣的滿頭大汗,心裏也有點苦不堪言。
不過,正如楚梨花所說,過了片刻之後,那種辣味竟然逐漸沒了,而且因為出了一身大汗的緣故,身體覺得十分舒坦。
平日裏這般出汗水,那都是累的。
但今兒個吃飯出汗水,居然是那般舒坦,這真是奇了怪了。
“嬸子,你們還想吃嗎?”
楚梨花再次問道,又指了指小炒肉。
看著那小炒肉,原本三個人是會感到害怕的,但是想到嘴裏那又麻辣又香的肉味,現在緩解過來之後,只感覺回味無窮。
“我再吃上兩塊。”趙嬸子說完又夾了一筷子放嘴裏。
吃第二口反應就沒有第一次那麼大了,雖然還是辣的要死,但想著嘴裏那口肉的味道,再辣都值得。
“梨花,這到底是啥玩意,咋吃起來嘴裏這麼疼,可又沒出血。”牛大嫂奇怪的問著,她就是感覺嘴巴疼,還特地讓張二嫂看了一下並沒有出血。