第250章 解決之法
拖拉機停了下來,幾個人揉揉發麻的屁股。相互打量之後,決定直接開啟來看看情況。
蓋子開啟之後,三民第一個就發出了嘆息聲,這和上一趟帶過來時沒有什麼兩樣。
王藝強也愣住了,這到底是怎麼一回事。
馬曉旭湊到桶邊,鼻子就聞到若有若無的酸味,牛奶上面出現了不少氣泡。這分明是已經正在變壞的表現,一時間幾個人都說不出話了。
他想了想,把手一揮說道:“走,直接開回去。看看留在牧場裡的那些怎麼樣了?”
其實大家心中也能猜測到,那一桶應該還是完好的保持著新鮮。
不過眼見才能為實,不然真得是難以死心。
一群人圍著四桶牛奶,正常的兩桶依舊乳白色散發著特有鮮香,讓人忍不住想要喝上一口。另外兩桶卻已變成灰色結成豆腐渣似的碎塊,同時發出著難聞的腐臭味。
結果已經很明顯了,但問題卻依舊想不明白。
王藝強坐在桌前已經久久沒有動彈過來了,這樣的打擊對他來說可算是不小。躊躇滿志來到這個山村,也可以說是爲了夢想。
舟車勞頓趕到這裏,沒有休息就開始上手。想要用一個好開頭來歡迎自己的新生活,哪裏想到簡簡單單的一件事,最後的結果卻出人意料。
“呯”
桌子傳一聲巨響,讓在場所有人都看了過去。
卻是王藝強一拳重重地砸在桌上,他有氣無力地開口道:“我想我知道原因了,可是卻想不出如何解決。”
林敏快步走上前,急切地問道:“是什麼原因,你快說出來,我不相信咱們這麼多會沒有辦法解決。”
馬曉旭也一字一頓地說道:“王經理你要相信,辦法總比問題多。”
根叔三民也圍了上來,動腦的事情沒有辦法幫忙,但要是涉及到勞力有他們帶頭,村裏人都是可以指使得動。
王藝強轉過頭看向眾人,說道:“馬總你還記得我一開始就提到的無菌真空室嗎?我想就說問題就是出在這裏,雖然我們用機器將奶桶變成真空環境。”
“可是裏邊的菌群並沒有被消滅,加上山道還在修建當中路面並不平整。拖拉機上搖晃的這麼歷害,因此使得牛奶自身真菌大量繁殖,最終就變質了。”
這話說完,所有人沉默了。
這個問題就目前而言,確實無法解決。
沒有裝置將牛奶的存放環境變得真空無菌,道路的修整沒有二三個月時間也根本無法完完善,即使修好道路也很難保證現有的貯存條件在運輸過程不會變質。
根叔卻是提出異議,“可是我看黃家村有些人家,現擠的牛奶直接就送到鎮上怎麼都沒有問題,它們還沒有做好個什麼真空呢?”
王藝強想了想開口問道:“那樣來說只有一個可能就是在裏邊新增了乳化劑,只有這樣才能解釋為什麼他們不用真空處理,卻可以保持新鮮。”
三民興奮地說道:“那我們也放這種新增劑吧,王經理你說的這種東西哪裏有賣。明天天一亮我就鎮上看看,只要買回來我們就可以賣牛奶了。”
他為難地開口道:“這種東西其實對人體是有害的,雖說每次攝入的毒質不多。可是愛喝牛奶的人卻會在日積月累之下,使得身體健康受到損害。”
馬曉旭斷然開口打斷,“喝牛奶就是爲了強身健體,這樣一來我們的牛奶是好賣了。可是卻變成了毒奶,這種事太過缺德,我寧可牛奶全壞掉也不會新增這種東西的。”
說完他扭過頭問道:“王經理,搭建你所說的那種真空無菌室,還有配套的無菌真空包裝裝置,你能估算出需要多少資金嗎?”
王藝強嘆了氣說道:“馬總不是我撥你冷水,真這樣做下來其實得不償失。你現在牧場的牛奶產量根本無法支撐起這樣的裝置,就算強行上馬也是空置時間居多。”
林敏也勸說道:“曉旭要不就算了,我們也還是賣牛為主就好了。不然投入越來越多,要是有個閃失就損失慘重。”
想要開個新河當然不可能這樣容易,一直以來都只有零星賣不出去的奶牛在產下牛崽子之後,纔會有人把喝不完的牛奶拿出來販賣。
像馬曉旭要把這項銷售作為主業來經營,可以算得上是首開先河。
他淡淡地笑了起來,“牛奶產量怎麼可能會不夠,現在吳左鎮養奶的人家可是越來越多了。而且出租的那些山地也有得有奶牛,只要裝置能執行正常還怕沒有奶嗎?”
“我決定了就以那套裝置為主體,以此延伸出一家奶製品。說不定我們都可以自己不養牛,全部讓其他牧場提供奶源,這樣子畜牧場在明年就可以還給村子了。”
根叔連忙擺手拒絕道:“馬同志你可不要這樣,雖然這個牧場不大也養不了太多奶牛。可是至少也算是有了固定奶源,要是全部靠別人可就危險了。”
“我們這些鄉下人都懂得這個道理,你怎麼能不明白呢?千萬不要因為山地是村裏的,你用了就是佔我們便宜,真要算起來反而是田家村上下佔了你多少便宜。”
林敏也拉扯著他的袖子,“我們根據行情來租就好了,我們好不容易纔整出這樣一塊好地。租出去別人肯定不會這樣愛所護,而且那些奶牛你又要放去哪裏。”
馬曉旭想了想,覺得確實是這樣的道理。因此就答應了下來,不管如何保留有自己一塊牧場,做起事來也會方便許多。
不過當他看到王藝強遞過來的清單,一下子就覺得牙齒有些發酸。
採購了裝置當然就不能還是放在這個半山坡的位置了,同樣精密機械也需要有配套廠房來做支撐。
把售奶作為主營業務,也就不可能像今天這樣提著大桶送到鎮上。其實王藝強不看好的原因除了奶源不夠外,銷售渠道同樣也是個大問題。
只有賣到市裏、省裡,甚至是賣到省外。只要到了那個地步,一家乳製品工廠纔算是有了存在的意義,纔算是有了成立的必要。