馬大海用餘光瞥一眼猴子準備做什麼菜，知己知彼方能百戰不殆。

    只見，孫悟空不慌不忙，從竹籃中拿起一塊豆腐，放於木案之上。

    他這是要做素菜？

    哼哼。

    山野猴子就是短見，素菜怎麼能比葷菜更容易提起味道？

    看來從選題上自己就已經勝他一籌了，馬大海心中甚是得意。

    麻辣雞丁的主材是雞腿，第一步是去骨。

    只見他手中菜刀銀光一閃。

    鐺鐺鐺！

    下刀穩準狠，很快將雞腿骨和雞肉分離，隨後又是一陣絢爛的銀光，將雞肉切成均勻一致的小丁。

    見狀，眾仙家紛紛心生讚揚之意。

    馬大海一介凡人，沒有修為和法力，剔骨切丁如此連貫，足見其廚藝底蘊之高。

    灶神、廚神、食神三人亦是拍手叫好，從馬大海的刀法來看，今日手感不錯，只要後面不出什麼大問題，御廚之位唾手可得。

    反觀猴子。

    手中金刀緩緩挪動，有條不紊切著案板上的豆腐。

    和馬大海相比速度要慢上許多，但是下刀比其更加穩健，切成的豆腐丁大小一致，幾乎是一個模子所刻出來。

    師父曾經告誡過他，做菜和做人一樣，首先是放平心態，不可夾帶雜念。

    要是真的比耍刀炫技，馬大海在他面前不過就是一個小渣渣，但孫悟空為人低調，不屑做此等毫無意義之事，能做出好菜才能關鍵。

    他要做的這道菜是經典菜品，麻婆豆腐。

    之前憑藉這道菜成功領悟出一個神通。

    自然再熟悉不過。

    馬大海這邊繼續手中動作。

    將切好的雞丁放入盆中，加入澱粉、鹽、醬油、清水攪拌均勻，醃製一刻鐘左右。

    在醃製的過程中將黃瓜去皮，切成小丁。

    紅椒剝開去籽切成小片，蔥白切成碎末，乾紅辣椒切成丁。

    下一步驟是調變芡汁。

    將鹽、醬油、醋、香油、澱粉、清水按照一定比例混合，倒入事先準備的瓷碗之中，調和均勻。

    做完這一切，馬大海瞅一眼猴子那邊。

    剛切完豆腐，進度也太慢了！

    隨後不屑的搖搖頭，按理說烹飪豆腐的時間要比烹飪葷菜短上許多，猴子就是猴子，盡是把時間浪費在這些毫無用處的東西上。

    起鍋燒油，將切好的雞丁放入鍋內，炒至變色撈出。

    放入少量油，將紅椒、幹辣椒、花椒放入鍋中爆香。

    一股辛辣的油煙味瞬間冒出，將周圍仙家的食慾喚醒。

    隨後放入切好的黃瓜丁，加入適量鹽攪拌。

    將雞丁放入鍋中，倒入芡汁，翻炒均勻，將雞丁表面全部覆蓋。

    如此。

    只需小火慢煮，等待出鍋即可。

    蓋上鍋蓋，馬大海又一次看向孫悟空那邊。

    他纔剛起鍋燒油，慢了自己不要太多。

    得意一笑，對於這次比賽更加胸有成竹。

    估算著時辰差不多了，馬大海掀起鍋蓋，觀察一番湯汁的色澤，以及雞丁的熟嫩程度，滿意的點點頭。

    可以出鍋了！

    擺出來一個瓷盤，有條不紊將鍋中菜品倒入，撒上蔥花做裝飾。

    整理一番衣帽，雙手端著盤子送到玉帝和王母的桌前。

    “啟稟玉帝陛下，王母娘娘，草民的菜品香辣雞丁已經烹飪完畢，請您二位品嚐！”

    各種菜品種類不同，對於品嚐時間的把控程度也不同。

    有的菜品必須等微熱或者放涼之後，才能放上席面。

    而像馬大海的這道香辣雞丁，則是要在出鍋之後儘可能的快的呈上去，以燙輔之以辣，來增加口感。

    就在這道菜擺到玉帝王母面前之時，種種味道撲鼻而來，嗅上一口便令人神清氣爽。觀一觀這道菜的色相，湯汁粘稠，雞丁碩嫩，青色的黃瓜點綴一旁，儼然匯聚成一副優美的畫卷。

    饒是玉帝和瑤池這等吃慣山珍海味，也情不自禁食慾大發。

    瑤池伸出纖纖玉手抬起筷子，優雅的夾起一塊雞丁送入口中。

    唇齒微動。

    突然，眼前綻出光芒！

    這道菜入口便是燙，緊隨其後便是醬汁之中濃郁的麻辣之味，雞丁煮的恰到好處，將肉質的鮮味儲存到了極致。

    咀嚼過後，口中又麻又辣，惹得瑤池不禁微啟紅唇，向外吹出涼氣。

    儘管如此，她卻並未停止手中動作，繼續用筷子夾起一塊黃瓜送入口中。

    清脆中帶著甘甜，湊上醬汁中濃厚的辣味，吃起來簡直滿足的不得了。

    好吃！

    這個馬大海果然有兩下子，不愧是食、廚、灶三神同時看中的好苗子。若是讓他進入御膳房當御廚，再合適不過。

    他甚至已經可以為不久之後的蟠桃宴提前準備了。

    玉帝也隨之拿起面前的竹筷，夾起一塊雞丁送入口中。

    嚼動幾下，味道確實不錯。

    現在孫悟空的菜品還沒有出鍋，他們也不好立刻做出評價。不過心中已經逐漸把天平向馬大海這邊傾斜。

    一個山野猴子，想必就是來玩玩罷了，他怎麼能做出好菜品呢？

    觀察到玉帝和王母對自己的這道菜的讚歎之意，馬大海興奮的在心中大吼一聲。

    看樣子，今天這場比賽是贏定了！

    他可不相信猴子能超過他。

    玉帝和王母一人一口，將盤中菜品吃了近四分之一。

    想了想一會兒還得留著肚子吃猴子做的菜，便令人暫時將這道香辣雞丁拿到一旁。

    這會兒，在場所有人的目光都匯聚在孫悟空身上。

    只見他不驕不躁，根本沒有被馬大海先他一步完成菜品而慌亂，手中有條不紊的攪動著鍋中的菜品。

    看他這副慢悠悠的樣子，馬大海冷哼一聲。

    想必他只是在拖延時間罷了。

    一道普普通通的豆腐而已，何必做這麼長時間？

    再或者，這猴子根本不懂廚藝，所作所為都是在虛張聲勢。

    自己苦學了二十五年的烹飪技藝，不可能被輕易超越。

    時間一點點流逝，隨著一聲鑼響，孫悟空的菜品終於出鍋。

    將菜品倒入提前備好的盤子中，端到玉帝和王母桌前，笑嘻嘻的說道：“二位久等了，快吃吧！”