第13章 秀楠出事
“廢話,不然你來做?”
看見這妞居然懷疑自己廚藝,王小刁朝秦語柔揚了揚手頭的野兔道。
秦語柔:“……”
她打小在城裏長大,就連做飯也不會,咋可能會做這麼高階的烤全兔呀。
這妞還算有自知之明,曉得自己不會做,就選擇了莫不啃聲。
靜靜坐在一旁,看著王小刁怎麼做烤全兔。
王小刁動作嫻熟,他在兔肉身上撒上鹽巴、花椒、薑汁、味精、再放少許豆瓣,將其揉捏一會,完了就將整隻兔子,放在水桶裏醃製起來。
醃製了半個多鐘頭,王小刁又將兔肉取出,用早已準備好的細鐵棍將兔肉整個穿好,擺放整齊。
用溼潤帕子包裹住鐵棍一頭,一隻手拿著,另外一隻手,用毛刷子將菜籽油塗滿兔肉全身,完了就拿著兔肉在火上翻烤。
邊烤,他還邊朝兔肉上新增孜然粉,紅椒粉,花椒粉,味精調和油之類的東西。
隨著時間的發酵,原本鮮紅的兔肉開始發生變化,表面逐漸變成金黃色。
與此同時,一股股香味緩緩消散在空氣中。
一旁,聞到香味的秦語柔整張臉都變得精彩了。
她狠狠的嗅著空氣,滿臉幸福感。
此刻,她看向王小刁的目光也有了變化,難以置信的開口道:“王小刁你廚藝太厲害了吧,居然能把烤全兔做的這麼香。”
王小刁嘿嘿一笑道:“聞著香一會吃起來更香。”
秦語柔點點頭,滿臉期待。
烤全兔有七分熟的時候。
這妞等得有些焦急了,迫不及待的問王小刁,說,王小刁兔肉烤好了吧,切一塊下來我嚐嚐。
“還要烤一會,不著急嘛。”
王小刁專心烤著兔肉,淡淡說道。
秦語柔有些失望的憋了癟嘴,無奈只好乾等著。
烤全兔八分熟左右,這妞又耐不住性子,又開口問王小刁烤全兔好沒好。
王小刁也不著急的,看了眼這妞焦急忙慌,哈喇子都快流出來的樣子,王小刁心頭就樂了。
小樣!
餓了吧!
想開開葷了吧!
昨晚,你不是罵小爺嘛,小爺現在就不慌,就要慢慢烤。
王小刁朝秦語柔神秘一笑說,沒有,還沒有呢,再等等哈。
又等了幾分鐘,這妞有些抓狂了。
香味實在太著迷了,太誘人。
她有些控制不住自己了。
這妞豁然起身,伸手就要去搶奪烤架上泛着金黃光澤的兔肉。
王小刁眼疾手快,一把將烤全兔挪到一邊,瞪著這妞有些生氣的說道:“你瘋啦,兔肉燙手的緊,用手來抓,你不要你的手了呀。”
“我,不是餓的慌嘛。”
被王小刁一罵,這妞頓時回過神來,顯得有些委屈的嘟囔道。
“行了,馬上就好了,再等一會。”
王小刁白了這妞一眼道。
這妞也還算老實,知道王小刁剛纔是爲了自己找想。
眼下也沒在做出出格的事兒。她焦急忙慌的又等了幾分鐘後,烤全兔終於好了。
兩人坐在小板凳上,吃著烤肉,樂不思蜀。
尤其是秦語柔,她來到葛家壩已經快兩個月了。
至今終於吃到一頓葷食,甭提多開心了。
況且王小刁做的烤全兔是迄今為止,她吃到過最好吃的兔肉了。
比起什麼五星級酒店做的烤全兔好吃了幾倍,哦不,應該是幾百倍。
“好吃,實在是太好吃了,王小刁你這個。”
這妞狼吞虎嚥的吃著,還不忘記朝王小刁豎起大拇指。
王小刁瞧這妞現在的吃相,感到十分無語呀。
我去!
這妞長相和吃相完全不匹配呀!
這哪裏是一個大美女該有的樣子呀。
在心裏吐槽一番,王小刁也沒多想,美滋滋的夾起一塊兔肉,正欲放在嘴裏呢。
忽然,一道焦急的身影跑到了王小刁家裏。
王小刁轉頭看去,一瞅是五十多歲的李大媽來了。
見李大媽氣喘吁吁的樣子,王小刁趕忙起身來到李大媽跟前,攙扶著她問道:“李大媽,啥事兒把你急成這樣了呀?”
“小刁呀,你趕緊去秀楠家看看吧,去晚了,就鬧出人命來了呀。”
李大媽扒拉著王小刁手臂,上氣不接下氣的喊了起來。