第209章 是秀,還是花裏胡哨
劉永三師兄對視一眼,滿是沮喪的說道:“算了吧,今天這決賽怎麼可能贏嘛!”
兩個特級大廚親自操刀的佛跳牆,他們屬實沒有勝算。
“我會戰鬥到最後一刻的!”劉昂新沉聲道:“趙銘你安排把,我給你打下手!”
趙銘點了點頭,流芳酒樓還看劉昂新啊!
“去挑選白菜!今天我的主題就是白菜!”
趙銘當即是宣佈道。
“白……白菜!”劉昂新傻眼了!
白菜如何戰勝佛跳牆?
佛跳牆可是匯聚了海之鮮味的一道頂級命菜啊!
只見趙銘淡淡的點了點頭。
“並不是一定要用山珍海味才能烹製出絕頂美食的!正所謂大道至簡,適合的纔是最好的!”
趙銘不急不緩的分析道。
劉昂新聞言,頓時眼睛一亮!隨即跑去拿白菜去了。
趙銘沒有理會劉永三人,自己開始搗鼓著配料。
時間悄然流逝。
流芳酒樓在趙銘與劉昂新配合下,已經是備好了所有材料,就差切菜上鍋了。
然而此時的濱海酒樓,正在悶煮的佛跳牆已經是發出陣陣的濃香味了!
凱幽站在廚臺,隨時關注著火候,餘光關注著趙銘處。
只見流芳酒樓居然準備用白菜,頓時笑出了聲,“用白菜對抗佛跳牆?果然是你啊,新手廚師趙銘!”
現場的觀眾也是注意到了趙銘的舉動,居然是準備炒白菜。
“嘖嘖,流芳酒樓已經是黔驢技窮了嗎?都準備上炒白菜了!”
“流芳酒樓不會以為是做家常菜吧?哈哈,簡直是笑死我了。”
“濱海做的可是頂級名菜佛跳牆,就憑香味都可以打敗炒白菜。”
觀眾一陣鬨堂大笑。
趙銘絲毫不尷尬,依舊是淡定的準備著最後的步驟。
一旁的的劉永三人,那是臉色羞紅,臊皮的不行。
“比賽還有最後的十分鐘!”
主持人突然的大聲提醒道。
趙銘聞了聞空氣中瀰漫的香味,喃喃了一句,“差不多是時候了!”
點火開工!
只見趙銘開始了刀工秀!
沒錯,就是一場刀工秀!
那整齊碼放著的白菜,一片片的在趙銘刀下,變成一個個整齊劃一的長條塊,而且十分的勻稱!
飛舞著形成菜拱橋!
劉昂新在一旁看的眼睛都直了,這神乎其技的刀工又來了!
剁剁剁……
一時間,整個比賽場上都是趙銘切菜的聲音。
濱海的人也是被趙銘的聲音吸引了目光!
凱幽眼神一凝,“這行雲流水的刀工!那個替補的趙銘好像不簡單!”
“嘿嘿,刀工在厲害又如何,還能把白菜做出什麼花樣?”賴賀不屑的說道。
凱幽聽到賴賀的話,心想也是,原材料已經侷限了流芳的發揮,終究結果還是他們會贏。
“花裏胡哨,僅此而已!”凱幽淡淡的點評道。
“哇塞,又是這誇張的刀工,這小子不是沒評級的廚師嗎?”
“就是因為只會切菜纔沒評級的吧,評廚師可不是評刀工!”
“刀工好沒用,雖然能提升菜的口感,但歸根結底還是要看最終的質量的!”
觀眾紛紛討論著。