第235章 捨不得
雖說不太清楚宋楠為什麼要把那些留下來,但人說了,阿嬌自然也是聽他的。
把豬皮收好,阿嬌又把今天要吃的肉都給切了,最後把那個小柳要的五十斤簡單的處理了一下血水,放在一邊。
“阿嬌,菜我們都摘來了。”張秀秀和英子揚了揚手中的籃子,秀秀笑著說:“我快把村長家的菜都給摘完了。”
阿嬌笑了笑,問道:“那你們跟王嬸說了嗎?待會兒讓他們過來吃飯。”
別人不一樣,王嬸肯定是要叫來的。畢竟關係不同。
“叫了叫了,”秀秀拍了拍手上的泥巴,把菜放在了籃子裡,說:“對了,王嬸說了她待會兒再過來,不過只有她跟王叔。其他人不來。”
這個其他人,自然說的是王大他們。
雖然阿嬌跟王嬸的關係好,但不代表跟他們一家人的關係都親近。像這種事情,大柱他們來一次兩次還行,若是每次都過來,其實有些不好聽。是
阿嬌聞言也沒多說,總歸飯菜夠了就行了。
幾人又張羅著,要把這菜給洗了,阿嬌看著天熱,問:“宋楠,你說咱們要不要炒幾個菜?還是跟之前一樣都這樣煮進去啊?”
秀秀他們摘來的除了一般的白菜還有蘿蔔,還有一些青菜,野菜都有。要是全都煮了也不是不行,就是阿嬌覺得會不會不太好。
宋楠看了眼,道:“炒兩個肉菜吧,按照殺豬飯的那種來做,家裏肉也有的。”
“成,那就炒兩個菜。”阿嬌說著,手腳麻利的切了肉,開始下鍋炒菜。
炒菜要的時間不多,倒是後面煮菜的時候時間要稍微長一些。不過都還好,阿嬌不覺得有什麼麻煩的。加上有張秀秀他們在一邊幫忙,倒也很輕鬆。
甚至還有空教他們怎麼做菜,不要多,一個人會一兩個拿手菜就好了。
“阿嬌,你拿著那個肉打算怎麼吃啊?”
張秀秀看著阿嬌手裏的肉,也沒切,就是這麼一整塊的,放在鍋裡煮,還用稻草把肉給捆起來。這動作有些奇怪啊。
“你沒見過?”阿嬌有些詫異,又說:“這個是紅燒肉。”
英子皺眉,湊過來問:“紅燒肉?是什麼東西?這肉怎麼紅燒?用火嗎?”
阿嬌噗嗤笑了聲,說:“不是,用煮的,只是煮出來後顏色是紅色的,所以叫紅燒肉。唔……你們看著我來做好了。”
其實要做紅燒肉很簡單,先把肉給煮了,裡面放蔥姜還有一些調味的香料,去腥味。
之後把肉給撈起來,開始炒糖色。
張秀秀看到那一大勺糖全都倒進去時,張著嘴說不出話來,“這這這,阿嬌你你,放這麼多?”
不怪她,即便家境還不錯,他們也不敢爲了吃一盤肉就放這麼多糖,這白糖比肉都還貴啊!
阿嬌知道他們在想什麼,小聲說:“放心,我放的不多,也就吃這一頓。”
以前她也不敢這麼浪費,主要是捨不得。這麼多糖呢,多浪費啊。但今天不一樣了,她要好好的犒勞一下自己的相公。