第104章 那必須不能出問題
等阿嬌切完了蘿蔔絲,再準備好了晌午時要吃的飯時,已經到中午了。
這時候大家切肉的切肉,還在給豬分肉的分肉,豬是全都殺完了。但現在還要把原本的豬給切成一條一條的肉,讓女人們來切成肉片,或者在肉條上抹上鹽和胡椒這些,做成醃肉。
但看上去好像都有些餓了,她方纔看到好幾個嬸子,都開始啃蘿蔔了。
阿嬌看了眼自己早上切的肉,嚐了下味道,鹹淡剛好合適,現在也可以拿出來烤了吃了。
早上的餅子還有,這會兒烤了肉,就著吃一些餅子,也能撐到晌午的時候去。
想著,阿嬌便讓張秀秀他們也過來。
“這會兒我打算先把肉給烤了,你們餓不餓?”
張秀秀揉了揉自己的肚子,看了眼周圍的長輩們,沒人看她,這才說:“我方纔喝了三碗水了,海碗那種三碗!餓死了,早知道早上的時候我就多拿兩個餅子了。”
作為一個喜歡吃的人,張秀秀平日在家的食量就挺大的,今天早上就吃了一個餅子,又跟著前前後後的忙活了這麼老半天,早就餓了。
小蜜笑她,“那你怎的不吃多點?”
“這不是,人多嘛!”張秀秀也難,苦著一張臉說:“我娘說,今天來的還有媒婆,讓我少吃一些,她好跟那媒婆多說兩句,來年給我找個好人家。”
說起來張秀秀年紀也不大,畢竟張英子都還沒成親呢。但在農家人眼中,女孩子太能吃了也不好,有些婆家會嫌棄。
也難怪張嬸這麼說了。
阿嬌笑了笑,說:“所以你方纔是在看那媒婆?”
“可不是?也不知道這會兒人去哪兒了,反正沒在。”張秀秀嘟囔了一句,又回頭看了眼,確定人沒在了,才問:“阿嬌,你叫我們過來幹啥啊?”
“我瞧著大家也餓了,早上一個餅子,說實話也撐不了多久,那幹活的時候是忙著,沒辦法吃飯。這會兒都擱這兒坐著,面前就是一堆吃的,看著看著的也餓了。”
阿嬌解釋道:“所以我打算做個午飯,也算不上午飯,早上咱們的餅子不是還有?就把餅子重新炕一遍,然後你們幫我把肉烤了。咱們就著這肉把餅子吃了,也能多抗一段兒時間。”
張秀秀一聽,眼睛都亮了,她打早上看到阿嬌切肉起,就開始惦記著那些肉了,聞言忙道:“真的假的?阿嬌你別騙我啊!”
阿嬌搖頭失笑,“我騙你做什麼?這是吃飯,又不是別的。再說了,我也擔心宋楠餓了啊。”
說著她朝著宋楠那邊看了眼,早上宋楠吃了兩個餅,但這男人本來就吃得多。且宋楠從早上過來開始,就吃餅子喝水的時候休息了一會兒,其他的時間那殺豬刀都沒離開他的手。
平日裏宋楠上山,下午回來,她都得給宋楠裝好幾個包子,生怕他餓著了。這會兒都過去三個時辰了,他定然也是餓了的。
這話一出,旁邊的人瞬間就笑了,“哦~我以為是給我們的,到頭來還是給你家宋楠呀!”
張秀秀還誇張的嘆了口氣,“害,虧我還以為你是爲了我,搞了半天,是我多情了。”
沒好氣的看著他們,阿嬌道:“那等會兒都別吃啊!”
“那不行!我們也要有份兒的!”
“就是就是,我跟著洗肉了!”
“我,我還幫你切蘿蔔絲了呢!”
“我……我那蘿蔔還是我們拿回來的!”
阿嬌被幾人給逗笑了,“知道了知道了,開玩笑,快幫我烤肉!”
說著,她找了個火盆,但想烤肉的時候,找不到東西了。
“完了。咱們這個肉挺多的,這下怎麼烤?”要是用東西穿著吧,還是怕掉了,要是就這麼烤吧,沾的全是灰。
“用那個,刷把。”
阿嬌指了指灶頭上用來刷鍋的竹刷把,說:“把那些籤兒給撇下來,把肉穿上去就好了。”
“這,要是把籤給烤燃起來咋辦?”
阿嬌笑著說:“不會,你們看我的。”
說著,當真撇下一根籤,然後把肉穿上去,再用火鉗子、火鉤夾在那火盆上,這樣就不用人手拿著,直接就能把肉放在上面烤,不過這個溫度得掌控好。
“火不能太大了。不然真的會把籤子烤燃了起來。”阿嬌一邊給他們做示範,一邊說:“你們要是誰把這肉弄掉在火盆裏了,那塊肉就是誰的了!”
張秀秀馬上動手,嘿嘿笑著,“那不能夠,我們幾個那都是心靈手巧的對把?”
“就是就是,阿嬌你放心,絕對不會出問題的!”