第一百二十九章 聘請專業廚師
“老闆,上多幾個菜,拿瓶酒來。“
“還要上菜?“老闆露出驚訝的神色。
“是的,一會我們聊聊,你有什麼心事說說,心情會好一點。“
“呵呵!那好!“
老闆連續做了六個菜,十菜一湯。
“老闆坐坐!陪我喝兩杯。“
老闆嘆息一聲,現在可是黃金時間,卻沒有生意,只好坐過去了。
“祝老闆生意興隆。“
“小兄弟,不要說生意興隆了,我做了今晚,明天就不做了。“
“怎麼回事啊?“
“你看看,你今天是我的第一個顧客,或許也是最後一個顧客了。“
“老闆,你做的菜,很好吃,為何沒有生意啊?“
“這裏的人消費水平太低了,有錢的到酒樓吃飯,沒錢的吃麪包和一碗粉條,就是一頓了。“老闆嘆息不已。
陳小雨靈識綻放,看到很多街道的分店面包店確實是很紅火,反而大排檔沒有幾個人。
那些酒樓生意反而很好。
有點錢去酒樓消費,沒錢的吃十塊錢左右的快餐。
反而讓曾經最火熱的大排檔沒有生意。
四菜一湯兩三百塊,十菜一湯要五六百,去酒樓服務質量高很多,花費的錢多一百左右,所以有錢的,或者請客的,都不在乎出多一百多塊。
畢竟有面子,請客的更加呈現出有誠意。
加上這年頭快餐滿天飛,所以到街上吃飯的人再度變少,哪怕老闆做菜再香,也是沒有生意。
“呵呵!老哥,你打算去哪裏經營,不管你到哪裏,我一定去捧場!“
“我打算會老家種地去了。“老闆一口把一倍喝下,這是喝悶酒。
“老哥,我想聘請一個廚師,但我們家很多人,就怕你不願意做,加上我們家很偏僻。“
“小兄弟,你不是開玩笑?“老闆露出驚訝的神色,怎麼樣看陳小雨不像土豪。
“老哥,我不會開玩笑。但要到鄉下去,就怕你不願去。薪水可以商量。“
“我都打算回鄉下,去鄉下做廚師沒有什麼關係,至於薪水吧!不能夠少於六千,而且還要包吃包住!“
陳小雨知道老闆的廚藝,六千塊能夠聘請到確實是很便宜了,就算六萬塊月薪不貴。
“老哥,是這樣的,你做主廚,每一天有一頓飯是工人也要吃,現在大熱天,工人晚上作業,所以晚上要主持一頓飯,相當於宵夜,白天三餐,是我的家人要吃的,人數有五十多人。“
“你家那般多人?“老闆露出驚駭的神色。
“是的,不過有兩個助手。你可以選著兩種薪水。一種按照你所說的。一種就是變成工廠的工人,崗位是食堂管事兼任大廚,底薪三千,外加工廠的提成。“
“三千就三千,我就做工人算了。“老闆皺皺眉頭,但還是選著做工人。
“老哥你是最厚道的,宅心仁厚,人品不錯,我哪裏的工人是兩千底薪,管理層是三千底薪。但每一個工人最少拿一萬塊一個月。“陳小雨咧嘴笑。
“工廠效益這般好?“老闆極為高興,畢竟誰聽到薪水多,都會很開心。