第64章:簡直就是廚神下凡
“師傅,能讓我用下你們的燒烤架嗎?”
白霄對那個蔡雄請來的燒烤廚師道。
廚師聞言,不屑的回道:“小子,裝杯別裝太過,你知道啥是真正的燒烤嗎?”
“我不知道,不過師傅,你知道這是啥嗎?”
白霄有些無語,便從錢包裡摸出五百塊遞給廚師,就當是花錢租他的燒烤架用用,畢竟新租的燒烤架連木炭火都沒有,太慢了。
“知道,太知道了,嘿嘿。”
看到人民幣後,廚師頓時兩眼放光的收下錢,然後笑嘻嘻的把燒烤架讓給白霄操作。
白霄取代師傅的位置,半蹲下看了一眼燒烤架中的木炭,覺得火好像有點太旺,便嫻熟的用鉗子夾出幾塊木炭。
“嗯?這小子還知道控制火候?”
燒烤廚師見狀微微動容。
燒烤這個東西說白了誰都會弄,但能不能做的好吃,那講究的東西就多了。
丟擲食材不談,燒烤最重要的就是配料、火候以及撒料的時機和配料的量。
特別是火候這個東西,什麼火候、怎麼翻面才能烤出食物最完美的狀態,這很考驗一個燒烤師的經驗以及技術。
很快,第一次正兒八經做燒烤的白霄便在頂級廚藝的幫助下漸入佳境,擺上十幾串鮮美的雞翅,先開始在上面刷油。
“窩槽,白霄這動作好專業啊,不會練過吧?”
“我的天,我怎麼看著白霄烤就已經開始流口水了?”
“這比剛纔的師傅刷的還快還均勻!”
一些同學也看出了些門道,江曉彤和周茜也主動過去幫白霄打下手。
另一邊,那個燒烤師徹底愣住了,他是專業人士,自然知道白霄這刷油手法不簡單,既不會讓油太多顯得太膩,也不會太少顯得不均勻!
蔡雄和賀東則看的是滿頭問號,這白霄還尼瑪真會燒烤???
很快,在白霄讓人眼花繚亂的翻烤下,雞翅的顏色慢慢變成金黃色,白霄拿捏火候、抓準時機,立刻又拿起刷子往雞翅上蘸醬塗抹,頓時香氣四溢。
“好香啊...呼,真的好香啊,我已經忍不住想吃了...”
周茜就站在燒烤架旁,她聞著味道就已陷入沉醉,唾液開始不由自主的分泌起來。
其他人也朝燒烤架擠攏,彷彿連香味都不願意放過。
很快,大功告成,白霄第一時間拿起一串雞翅遞給江曉彤。
“謝謝。”
江曉彤對著白霄甜甜一笑,然後結果雞翅。
“小心燙,慢慢吃。”
白霄柔聲提醒,然後又對眾人道:“我已經烤好了,大家都嚐嚐吧。”
早就已經按捺不住的眾人立刻衝了過來。
那個燒烤廚師一馬當先拿起一串烤翅,然後咬下一口肉,頓時像觸電了一樣渾身繃緊,不動彈了...
其他人和他的反應差不多,吃了一口後就像丟了魂一樣不動了。
“很難吃吧?”
蔡雄見狀,麵露喜色。
他還以為是因為太難吃,所以大家才愣住了,然而之後的一個畫面卻讓蔡雄直接絕望。
只見那個廚師從包裡掏出他今天所有的收入,然後抓著白霄的手就不鬆開。
“大師,我把我的錢都給您,您收我為徒吧!實在太好吃了,您是怎麼做出來的?您一定要教教我啊!”
廚師眼淚都出來了,他這輩子都沒吃過這麼好吃的烤翅,只有他夢中的時候才夢到過這種味道!
明明用的都是一個燒烤架一種食材和同樣的蘸料,為什麼別人就能做的這麼好吃?
肯定是有秘籍!
“我的天啊,太香了!”
“這真的是烤雞翅嗎?我感覺像是烤鳳凰翅一樣!好吃!”
“廚神!白霄,你是廚神啊!”
其他人也紛紛開始讚美,三下五除二的就將雞翅吃的乾乾淨淨。
賀東有幸也搶到一塊雞翅,現在他連雞翅裡的骨頭都沒放過,正擱那兒嘬的滋滋有味呢。