第329章 泰和產的烏骨雞
許洋又將這一碗冬菇雞湯喝完,然後用紙巾擦了擦嘴,回味悠長。
“差了點意思……”許洋風輕雲淡的說道。
話音一落,滿座皆驚。
“他在說什麼,這冬菇雞湯差了點意思?”
“我的天,許洋竟然敢質疑王廚師,王廚師的湯哪怕拿到國宴都不為過啊!”
“瘋了瘋了,我倒要看看他會如何辯解……額不對,是狡辯!”
“……”
聽著賓客們的疑惑,王光旭皺緊了眉頭。
這道冬菇雞湯,乃是他花費了一下午的時間親手熬製的,各個流程,他都能保證沒有任何問題,而如今,卻是在一個小輩口中,說出差點意思?
“那你倒是說說看,我這道冬菇雞湯,是在哪裏差了點意思?”王光旭壓制著火氣問道。
許洋緩緩開口道:“你這道冬菇雞湯,無論是從口感、味道還是香氣等等方面,都可以說是絕佳的,只不過,在選材上出了點問題,導致這道冬菇雞湯,原先能有更好的口味,但是現在,卻差了點意思。”
一聽這話,王光旭勃然道:“我這冬菇是矮國九州島人工培育的,雞是泰和產的烏骨雞,其他佐料也都是絕佳,你是說什麼選材出了問題?”
面對王光旭的幾分生氣,許洋毫不驚慌,緩緩道:“你確定,這雞湯用的是泰和烏骨雞?真的確認?”
王光旭稍稍一愣,轉而看向身後的一個幫廚,道:“是不是泰和烏骨雞?”
能夠被王光旭盯住的幫廚愣了一下,然後便顫巍巍的說道:“是……是啊,泰和烏骨雞,我是買的……泰和烏骨雞!”
“你胡說!”許洋猛然喝道:“是不是泰和產的烏骨雞你以為我嘗不出來嗎?這分明就是淮北市郊區人工養殖的烏骨雞,真正的泰和烏骨雞,斷然不會有一股飼料味!”
此話一出,那個幫廚一下子慌了心神,連忙來到王光旭身邊,大驚失色道:“師父,我錯了,我吃了回扣,拿假的烏骨雞騙了你,求你饒了我啊!”
“這……”王光旭愣在當場,不知道該如何言語。
身為淮北市最出名的煲湯大廚,他自然知道泰和烏骨雞和普通的飼養烏骨雞,在一些風味上面是有區別的,或許對普通人而言沒什麼影響,但是,王光旭是精益求精的大廚,他斷然不會允許這種事情發生!
而且,一隻泰和烏骨雞的價格,和一隻普通飼養烏骨雞的價格,差了豈止十倍!
“你是我一手帶起來的……”王光旭對著那名幫廚失望道。
“師父,我錯了,我真的再也不敢了!”幫廚也是沒有想到,都已經瞞過了王光旭的烏骨雞,竟然會被許洋看出來。
王光旭不加理睬,轉而看向許洋,道:“年輕人,你贏了,我身為煲湯之人,自始至終都沒有看出烏骨雞的異常,而你僅僅只品嚐,便是斷定烏骨雞的品質,這次,是我王某人輸了!”
王光旭留下這麼一句話,便是與在場的諸位告別,緩步離去。
而那位幫廚,則是緊追上去,不停的道歉悔悟。
但是誰都看的出來,這個幫廚,大概是再也沒有機會了。