第326章 蘇眉魚湯的火候
待得馮和宇話音落地,由三叔公率先動筷,而後再是大家一起品嚐。
“好吃啊,姑父果然不愧是五星級大廚,這口感,這味道,讚不絕口啊!”
“是啊,咱們平時出去應酬,哪裏能吃到這麼好的飯菜,姑父的手藝還是好!”
“好吃,看來以後咱們要精純去姑父家蹭飯了!”
“……”
和許洋同輩的人開始稱讚起來。
三叔公也是點了點頭,說了一聲不錯。
的確,馮和宇作為五星級大廚,在這一點上,還是做得不錯的。
馮和宇享受著眾人的稱讚,在他看來,這都是理所應當的。
他環繞一圈,發現主宴上有突兀的身影,不由得皺了皺眉頭。
馮和宇之前一直在後廚忙活,前面發生了什麼事情他自然是一概不知,所以,當他看到從未上過主宴的許洋的時候,不由得有些驚訝。
“許洋侄兒,怎麼看你皺著眉頭啊,難不成是我做的飯菜不合胃口嗎?”馮和宇似笑非笑的說道。
馮和宇很是不爽,心想讓你白吃老子一頓飯菜,你還皺著眉頭,你可知道我在飯店做出這麼一大桌子菜,是要花多少錢?
許洋先是一愣,而後看向馮和宇,道:“姑父,你這飯菜沒問題。”
“有什麼話就說,不如你就來評點評點姑父做的這些菜?”馮和宇眯了眯眼,想要讓許洋出個醜。
“你想讓我評點評點?”許洋挑了挑眉,對於這種自取其辱的想法,許洋雖然不是第一次見了,但是在遇到,還是多少有些覺得可笑的。
誠然,馮和宇弄出的這一大桌子飯菜是不錯,也值得他五星級大廚的身份,但是在超級五星級大廚許洋看來,這些飯菜,不過爾爾。
在現在的許洋看來,所有的飯菜,都需要強調一個細節,細節沒有做好,那麼在許洋眼裏,這就是一道失敗的飯菜!
聽了許洋的反問,馮和宇竟是有了一絲慌亂,但是很快,他內心的高傲便將這股慌亂掃除。
“看樣子許洋侄兒在外闖蕩了幾年,對美食有著一番獨到看法啊,不妨今天就說出來聽聽?如果你說的是對的,姑父以後肯定加以改進!”馮和宇沒覺得許洋也是個大廚,自然是認定許洋對美食行業就是和那些只會吃的人一樣的。
俗話說雞蛋裡面挑骨頭,那也得知道骨頭在哪!
所以說,就算許洋真的想說哪裏不好,也得說出一個原因分析來,不然,他馮和宇可不會認!
不僅不會認,還會趁此反諷一番,讓許洋出盡“風頭”!
“好的,既然姑父讓我評點,那我就隨便說說吧,具體有說不清楚的,還請姑父多多見諒!”許洋笑了笑,緩緩說道。
之後,許洋品嚐一口宴席正中間的蘇眉魚,稍作品嚐。
“這道蘇眉魚的清香尚可,不得不說姑父在火候控制方面做得極其完美……”
聽到許洋誇讚,還不等馮和宇揚起嘴角,之間許洋話鋒一轉。
“不過,這湯汁確實欠佳了許多,應該是爲了烹飪的時長,中途又加了一次開水,雖然這對口感影響不大,但是口味自然是差了一點……”許洋一五一十的說道。