那些菜在他看來已經不僅僅是爲了果腹的東西了，反倒像是一幅精美的畫作，只是看上一眼都讓人覺得沉醉不已。

    其實今天金小小做的這幾道菜，並不是什麼珍饈美味，都只是一些普通的家常菜罷了。

    然而讓周子揚如此震驚的，只是她悉心準備的擺盤罷了。

    只見她起身，指著周子揚面前的一道菜出聲說道。

    “這道菜叫糖醋里脊，食材非常的簡單，就是豬裏脊肉罷了，只是我用這糖醋里脊的芡汁，在旁邊描繪了一幅火焰紋路的圖畫，看起來就猶如烈焰燃燒一般，讓人耳目一新。”

    金小小一邊說著，一邊夾起一塊糖醋里脊放進周子揚的盤子裡。

    周子揚神情怔愣的，用筷子夾起糖醋里脊放進自己的嘴裏。

    細細的品嚐了一番，周子揚的眼前不由得一亮。

    “好吃！沒想到這豬裏脊居然還有如此的做法，本來就有些乾柴的瘦肉，此時不僅嘗不出任何的幹韌，肉質更是鮮美了許多，雖然味道偏甜，但是卻甜而不膩，給人一種新奇的體驗，實在是妙絕。”

    在品嚐了糖醋里脊的鮮美之後，周子揚的目光灼熱的看向桌上的其他幾道菜品。

    金小小知道他心中的想法，也不故意吊他胃口。

    指著桌上的第二道菜繼續開口介紹。

    “這道菜叫做紅燒鯉魚，今天買的鯉魚就是用來做這道菜的，雖然於你們周家酒樓鯉魚做法相同，但是換一種擺盤的方式就會顯得更加有意境一些。”

    金小小一邊說著，從鯉魚那片切的魚腹上夾起一塊肉，放進周子揚的盤子裡。

    “這裏魚片切之後，經過烹飪肉質變得酥脆起來，再下鍋的時候就將魚的形狀擺成遊動的姿勢，再搭配上藕粉的芡汁，最後在欠之中撒上幾粒煮熟的豌豆，看起來就猶如魚在水中游動一般，讓人食用的時候胃口大開。”

    在金小小的解釋中，周子揚眼中滿是亮光。

    夾起盤子裡的紅燒魚放入口中，周子揚頓時拍案叫絕。

    “好好好，這紅燒鯉魚簡直是絕妙至極，酥脆的口感，再加上這外面流動的芡汁，實在是讓人回味無窮，你的腦子怎麼能想出這麼完美的菜品，簡直比我這個酒樓的少東家更會研究菜品。”

    周子揚一邊吃著嘴裏的魚肉，一邊移動的誇讚著金小小的創意。

    在他看來，光是金小小這些精妙的搭配和改動，就足以讓這兩道家常菜的價格翻上一倍不止。

    就憑著兩道菜的賣相，絕對可以為他們周家酒樓吸引來不少的客戶。

    就算是作為他們周家酒樓的招牌菜式也不為過。

    聽著他滿口誇讚的話，金小小好笑的搖了搖頭。

    “我這都是些小手段罷了，其實只要你用心去研究的話，這些菜能做出更多不同的樣子來，今天我只是給你一個提示罷了，其他的還需要你自己去琢磨，你可別想指望我給你們酒樓做菜品開發，光是這點心鋪子裡的點心，就已經夠我琢磨的了。”