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爱青果
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第274章 新品

    所以鋪子裡新品的事情,她也只能趁著現在的閒暇趕快籌劃一番。

    之前本想在鋪子裡做一些燒餅之類的麪點,但是在看到“出水芙蓉”那火爆的銷售量之後,金小小頓時改了主意。

    這個世界上愛吃糕點的還要數女人和孩子,孩子無外乎喜歡一些外形可愛,味道甜美的吃食。

    所以針對這個特性,金小小想到了現代做的那種水晶月餅。

    只要做好模具,這種水晶月餅可以做成任何一種形狀。

    再搭配上甜美的餡料,絕對可以滿足孩子們的好奇心和對甜食的追求。

    至於喜歡高點的女人們,那就更簡單了。

    除了好看的外形之外,只要再加入一些可以美容護膚的食材,絕對可以讓那些愛美的女子趨之若鶩。

    而可以美容的食材實在是太多了,金小小隻是稍稍一想,然後這裏麵就已經有很多種糕點浮現在腦海。

    考慮到目前的製作能力和食材的選取,金小小最終決定先推出一款鮮花餅,看看行情如何。

    水晶月餅的製作十分簡單,只是磨具需要花費些功夫。

    金小小現在只是嘗試,所以就只拿了之前給出水芙蓉做的模具來試驗一下。

    用糯米活好麪皮,又用豆沙和糖漿調出餡料,爲了增加多種口味,金小小還分別選取了板栗,山楂,以及其他的果仁類餡料。

    用麪皮將這些餡料包起來之後按入模具,輕輕的在案板上一拍,一個水晶月餅就成型了。

    因為出水芙蓉的模具是蓮花形狀的,所以水晶餅做成之後也是蓮花形。

    只是看著那栩栩如生的外形,就已經讓人愛不釋手了。

    生好火之後,金小小將這些蓮花放進籠屜裡。

    用水蒸了半刻鐘之後,再次將籠屜開啟。

    一朵朵晶瑩剔透的蓮花,頓時呈現在眾人的面前。

    “哎呀,這又是什麼新吃食啊?怎麼這般的好?”

    田嫂正在鍋臺上忙著,在看到籠屜裡那一朵朵盛開的蓮花之後,不由得驚呼一聲。

    聽到她的聲音,其他幾人的目光頓時被吸引過來。

    “這個蓮花跟出水芙蓉似乎不一樣,看起來比出水芙蓉更加的有質感,難道也是一樣的材料製作的嗎?”

    劉鳳丫在看到這個蓮花形的點心之後,也是一臉的讚歎。

    除了出水芙蓉之外,她還從來沒見過這麼好看的點。

    看著眾人那一臉欣喜的模樣,金小小不由得開口說道。

    “我只是借用出水芙蓉的模具做了一些而已,大家可以先嚐嘗味道如何,若是覺得口感不錯的話,明天在趕製一批模具出來,到時候恐怕比這個蓮花型的還要讓人喜歡。”

    聽了金小小的話,劉鳳丫的臉上再次露出驚喜的神色。

    “這就是咱們之後要推出的新點心嗎?光是看這樣子,恐怕那些顧客又要搶瘋了。”

    看著金小小做出來的這些新奇的吃食,劉鳳丫實在無法想象她的腦子究竟是怎麼想到這些的。

    好好像她隨便動動手,就能做出這個世上前所未見的東西。
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