第1390章 星際美食家養成記13
白凜心裏冷笑,別說是這個星球的美食秘方了,他只要一出手就是中華美食,保準是這群貧瘠的伽馬星人沒有吃過沒有見過的船新版本!
他很乾脆地答應給汪老闆露一手。
白凜先是拿了一隻鍋,然後在鍋底鋪上幹筍子,第二層又鋪上塊肉,第三層是白豆腐,第四層肉丸,第五層蓋上粉絲,點綴上菠菜或金針菜,又加上調料和適量的水,用文火煨。
在煨鍋的同時,白凜又盯上了一條看上去放了有些日子的魚,聞了聞似乎都有味道了。
“害,這是我之前的一個員工扔下的,他記性不好,本來準備做一道油炸鹹魚,沒想到把油燒好,魚醃好,忘記下鍋炸了。”
汪老闆的語氣彷彿並不責怪那個員工,最後他還給了那個員工三個月的工資。
唉,這麼當老闆,不賠光纔怪。
罷了罷了,白凜眼睛骨碌碌一轉,都說傻人有傻福,他就讓汪老闆享一回福吧。
這時候正值夏天,魚只要放上幾天就會腐壞,即便有鹽的包裹也沒能倖免於難,不過白凜有了金手指,自然也有變廢為寶的本事。
他先沒管那條魚,倒是取出幾塊臭豆腐切成一字條,再將野山椒去蒂剁細,臭豆腐燒好放在鍋底。接著放入色拉油燒,把魚也放進鍋裡,等到炸到黃澄澄的時候,撈出來瀝油。
接下來便是調料烹製環節,汪老闆他們還沒有見過將辣椒花椒薑片放到一塊炒的。
“你這都是調味品,又不放菜,做的是什麼呀?”
白凜神秘地賣了個關子,並沒有直接點名,而是開小火加上鮮湯繼續燜。
這時候前面的鍋也該煨熟了,白凜一掀開鍋蓋,一股香氣撲鼻而來。
“哇,好香呀!”
貓女僕立刻探頭過來。
喵星人和汪星人的嗅覺都非常靈敏,本來就能聞到很多人類聞不到的氣味,對於香味自然更加敏感。
白凜都能聽見汪老闆咽口水的聲音了。
他微微一笑,將鍋整個端到桌上讓二人品嚐:“這是一品鍋,趁熱吃吧。”
貓女僕和汪老闆對視了一眼,最後汪老闆顫顫巍巍地伸出筷子,夾了一片幹筍,入口厚重又不油膩,簡直好吃極了!
“太好吃了!”
汪老闆都要露出本性來了,瞬間被饞蟲附體,一個勁地掃蕩著那道一品鍋。
而貓女僕在一旁見老闆大快朵頤,也不好意思動筷子,只好盯著白凜還沒起鍋的那道魚……
喵星人喜歡吃魚,這是衆所周知的。
可是貓女僕作為一個精緻的喵喵女孩,只喜歡吃新鮮的魚,這樣放了好幾天的,她雖然嘴上沒說,心裏卻嫌棄的很。
尤其是白凜居然把臭臭的魚跟臭豆腐放在一起烹飪,會不會變得更臭啊?
貓女僕又回想起之前的廚師給他們展示“烤榴蓮”時候不愉快的經歷,嘔。
“別急,下一道菜也馬上就好。”
白凜絲毫不慌,大勺掌得穩穩的,將調味料湯汁灑在先前炸好的金色鹹魚上,又加了些筍丁和蔥花做點綴。