第73章 生意談成
她轉身上樓,走進雅閣,讓夥計們給她端了幾盤糕點,靜靜品著。
過了小半個時辰,她才聽見門口有聲音響動。
波叔跟在喜兒身後,緩緩踏入雅閣,喜兒的手中端著一盤吃食。
她才入雅閣,便有一陣香氣飄溢而來。對美食十分敏感的夏顏忙站起身,雙眸一亮。
喜兒將盤子端到桌子上,在夏顏對面坐下。
“夏姑娘不妨嘗一嘗。”
夏顏拿起筷子,夾了塊東西問她:“這是什麼?”
“麪筋,用麪粉所制。”
夏顏嚐了一口,只覺入口爽滑,她一咬,料汁漸漸從麪筋裡滋出,帶著微辣且麻的味道流竄到她的舌腔。
她的眸子豁然一亮——好吃!
喜兒示意她嘗一下底下的東西。
夏顏夾了塊薄薄的皮狀物,放到嘴裏,與麪筋不同,這東西十分綿軟,似乎入口即化。
她又夾了塊上頭的蘿蔔絲,蘸了湯汁品嚐。
直到將盤子見了底,她才停下來,擦了擦嘴角的辣椒紅油,問喜兒。
“這道菜叫什麼名字?”
“涼皮!”喜兒淡聲答道。
涼皮在現代是一種十分常見的小吃,做起來很容易。將麵揉成團,手掌沾水反覆揉搓麪糰去洗,洗出來的東西是麪筋,洗出來的白水,可以蒸成涼皮。再澆上湯汁和芝麻醬,放上些黃瓜絲,堪稱一絕。
只是可惜,這個時代沒有黃瓜,她只能用蘿蔔絲代替。
喜兒知道這些,還要拜她的師哥所賜。她過去一度懷疑,若是師哥不做毒師,必然是個五星級酒店的好廚子,最拿手的菜當屬涼拌蛇皮。
他常研究吃食,最喜歡把毒藥放進食物裡,用美味相誘,讓喜兒幫他試毒。喜兒以命試毒,換來的不僅是那一瞬舌尖上的快感,還有這許多菜譜。
夏顏這輩子沒有別的愛好,最快樂的事情便是研究出一道新的菜式被別人認可。
在她眼中,唯有愛與美食不可辜負。爲了研究一道菜,她可以一頭扎進廚房裏,一日不出。
眼下這道被喜兒所稱作“涼皮”的菜,可謂是她前所未見的美味。
她大手一揮,朝外喊:“上茶!”
然後傾身,趴到桌子上,湊近喜兒,道:“這個就是你的條件?”
喜兒點了點頭,道:“正是。只要你與我陳氏糧鋪合作,我便可以將菜譜給你。”
波叔順勢,將事先準備好的兩份字據,從懷中掏出,遞給喜兒。
喜兒接過,復而遞給夏顏。
“以後知味坊的麪粉由我陳氏糧鋪供應,麪粉的價錢每斤比周記糧鋪給你們開出的糧食價格,貴六文錢。但是我可以保證,陳氏糧鋪的麪粉定然比你們自己磨的,要精細。做出這道菜的色澤會更好,味道也會更佳。”
這個價錢倒是公道,夏顏覺得可以接受。
她抬眸看向喜兒,道:“可這個菜譜,你若是予了我,便不能再予給別家!”
喜兒點頭:“正是如此!字據上都有寫,夏姑娘可仔細瞧一瞧。若是沒有問題的話,便在這兒字據上籤個名字,按個手印。若日後雙方有違字據上的規定,便可拿著這份字據往官府去打官司。”
夏顏仔細看完字據,十分爽朗地在上面簽了字,摁了手印。
波叔長舒一口氣,連忙收起其中一份。
拿下知味坊的生意,對新開張的糧鋪而言,至少可以保證其正常運轉。
他萬萬沒想到喜兒的辦法竟然是這個,大少爺說得不錯,她就像是一個看不到底的百寶箱,越深究,越多驚喜。
“綠蘿姑娘,家住何處?”夏顏覺得這話有些唐突,趕緊補了句:“日後我研究出新菜式,可以往姑娘家中送一份,姑娘嚐了也好給個點評。”
夏顏覺得她一定是個懂美食的人,可以與她成為摯友。
“我是我們東家身邊跑腿辦事的,糧鋪纔開張,東家還未移居綏城,等過些時日,搬了家,自然告知你。”
“那說好了哦!到時候一定告訴我!”夏顏一改初見時的正經高冷模樣,甚至朝喜兒眨了眨眼。
一個夥計提著個食盒從外頭走了進來,夏顏接過遞給她。
“這是幾道知味坊的招牌菜,你且帶回去嚐嚐。”她頗是愧疚地說:“我起初怠慢了你,你切勿放在心上啊!”
一個看起來不過十五六歲的小姑娘卻將知味坊偌大的食肆打理得井井有條,喜兒對她有著打心底的佩服。
等她日後贖身,若是能在綏城裏謀個活什,她是很樂意同夏顏來往的。
“我不會放在心上的。”
夏顏眯起眼,輕輕一笑,道:“那就好,日後常來,我親自給你做好吃的。”
喜兒也笑,應聲:“好。”
波叔在身邊提醒:“姑娘,咱們該走了。”
喜兒重新戴上帷帽,跟著波叔下了樓。