第74章 :勸取消賭約
遲清嬈淡定的涮著鍋裡的肉卷,簌簌有些不解,“王妃娘娘,咱們家才賣了沒兩日,你怎麼讓奴婢把新菜都散了出去。這下好了,全城的酒樓都在模仿咱們。”
遲清嬈將肉卷放在蘸料裡,笑,“你沒聽過第一個吃螃蟹的纔好吃嗎?這些東西不過是玩個新意,製作並不難,時間久了人人都做得。我為什麼要把這個機會讓給煙雨樓呢?有錢有勢的都衝這來了,其餘的都去普通酒樓吃了,煙雨樓還能籠絡得住誰?”
遲清嬈不是不知遲琉璃一直想法設法的來學她這的東西,那索性她就免費教了全城酒樓好了。
這不,煙雨樓裡,幾個食客便鬧了起來了。
“你們這做的都什麼湯底,清談寡水的,湯汁不香不奶白就算了,連蘸料都這麼難吃。”
“是啊,你們這價錢也都快趕上食客居了,可菜卻不如人家一半。我們要退銀子,以後不來這了。”
小二嚇得立刻立刻就找管事的來了。管事的又是安撫,又是道歉,最後減免了大半的銀子這才了事了。
出門的食客嘴裏還嘟囔著,“隔壁江陵小館吃的也是這個味,倒是比這便宜了幾倍。”
幾天下來,煙雨樓門前的人倒是足足比以往少了一倍。
遲清嬈借勢而上,立刻退出了會員卡服務,凡是攜著食客居牌子進店吃飯的,都隨機贈送菜品兩風,累計消費滿二十兩銀子送一桌指定菜,菜品隨機。
送的雖都是當日新鮮的,可都是瞧著什麼食材多送什麼。這樣下來,當天的菜品也都不會有剩餘了。
既增加了銷量,也不用處理剩餘的菜。
晚上,遲清嬈剛準備回去的時候,遲琉璃帶著遲敬和遲夫人來了。
遲清嬈淡淡了叫了一聲人,道,“父親,母親可是有事?”
“我們來看看你,聽說你這生意不錯,你父親每日上朝都能聽見誇讚生,可到底我們還未來嚐嚐。”
遲清嬈看了一眼遲琉璃,笑了笑,似乎早已猜測到她葫蘆裡賣的什麼藥。
“那樓上請吧!”轉身吩咐簌簌道,“簌簌做些店裏招牌菜送上來。”
“你這廚房在那,我們去瞧瞧。”
遲夫人眼睛滴溜溜的轉了一圈,拉著遲琉璃的手就去。遲敬攔住了她,“陪著父親看看你這店裏,裝修的倒是別有一番意境。”
遲清嬈倒是沒阻止,只是道,“簌簌,廚房油煙大,可別嗆著母親和大姐。”
簌簌在後院高聲應了一句“知道了。”話裏帶著壓不住的興奮,“師傅們,遲夫人和遲家大小姐來參觀,你們炒菜可要賣力些。”
七八個廚子應了一聲,“得嘞!”
“咳咳咳,咳咳.......”母女兩進去,煙霧繚繞的,嗆的直咳嗽流眼淚。
遲琉璃努力的睜著眼睛想看看食客居的廚子到底是如何配料炒菜的,可被嗆的是上氣不接下氣,沒眨眼的功夫就退了出來。
簌簌笑,“遲夫人,遲大小姐,你們那都是出身高貴的,定覺得廚房嗆,還是到別處看看。”