三天之後，就在皇宮內，複賽的第一輪開始了，由於可以對外開放，所以很多人都聚集了起來，因為這是整個城裏麵最大的一個事件，而且就連官府的所有人也會出現。

    “各位，從今天開始，就是咱們的複賽了，皇帝說了，只要是能獲得機會，就有見到天顏的可能，我想你們也應該知道，自從你們來到皇宮之後，大家就是奔著一個目的來的，這是第一屆御膳房直接主持的比賽，我想你們大家也應該明白這其中的含義，好好比賽，無論你們是什麼身份，都給我瞧好了！”

    說完這些話之後，那個黃總管看了看旁邊的老酒館，心中卻一直掛念著小公主。

    “你們酒館是沒人嗎？居然讓一個女人來湊熱鬧！”

    這時，已經有人開始詆譭了，或許是因為初賽，大家看到了小公主的方式，有點緊張，就想著若能詆譭，或許會給他們製造點壓力。

    然而，他們根本就不理會，這是大家的戰鬥，誰都知道動嘴沒什麼好處。

    “這場比賽有我在就可以了，請你放心，每場比賽我會非常的認真，因為我覺得咱們老酒館的實力，只要我能上，肯定不會有問題的，再說了，我只是老酒館中最差的一個。”

    當著劉欣的麵，小公主故意這麼說，就是要讓大家知道，現在的她今非昔比了。

    “那既然如此，就讓黃總管老釋出命令吧。”

    不明事理的酒樓掌櫃的，還以為自己在這條街有市場，所以牛氣沖天的他好像還不知帶皇帝已經幫助老酒館渡過難關的事情。

    火藥味越來也弄，這時，黃總管終於將這次的規則說出來了。

    “如果說初賽，讓大家知道了什麼是餃子，那麼製作面試還是眾多方式中最簡單的一種，但是從現在開始，你們即將處理的食材，是更加珍貴的海產品，也就是鯛魚，我想你們應該知道這種魚處理的難度。”

    在大家面前的實際上是一種非常難以烹飪的鯛魚，雖然現在的時間是剛剛來到的早上，但是沒有任何人能夠知道在這種狀態之下到底該怎麼辦。

    小公主嘴角微微一笑，自己原先在宮裏最喜歡吃的就是這個，所以還經常去和那個時候的師父進行學習，若不是後來兵荒馬亂，她說不定能做的更好，不過現在，至少自己還是可以根據記憶來完成當年心中的那個美食的。

    “好啦，不管怎麼說，我們也算是完成任務了。”

    這是，其中一個餐館的師父，直接拿出自己的祖傳冰刀，很顯然，這是一個和時間進行對抗的比賽，只要能夠將這個東西基本上能夠呈現出來，那麼一道以冰為主題的料理，就絕對能夠取勝於評委。

    “看樣子就算是小公主也只是一個女人罷了，雖然刀功不錯，但是好像上臺進行表演，好像確實差了點什麼東西吧，你看對方的那種技術，簡直堪稱完美，而我們這邊所看到的就是，一個放棄了刀工的呀。”

    這時，對方已經開始了，那爐火純青的刀工，讓人眼前一亮，甚至佈置最後的結果會如何，只是看得出來，這一定是經過了很多次努力纔有的成果。

    那魚的撥片，甚至可以當做鏡子，那種感覺，卻恰到好處，旁邊，自己早就已經雕琢的冰山，雖然被蓋住，卻顯得很有質感。

    這是，新的宰相直接走下臺，來到了這個人的面前，看了看這到底是怎麼回事，卻發現自己孤陋寡聞了。

    “大人，你不用擔心，以後你就會知道我是多麼強悍了！”

    這下，現場的觀眾沸騰了，因為另外一邊也開始了。

    原來關鍵時刻，就在這邊完全屬於熱火朝天之時，小公主也開始了自己的動作。

    她將這條魚直接放在了一個很大的盤子裡，然後立刻開始用自己那個早就準備好的滾燙的菜刀，抓緊時間，就像魚上砍過去。

    面對眼前所出現的這樣一個非常複雜的局面，誰都不知道這究竟是怎麼回事，但是在經過了幾分鐘的不懈努力之後，一個非常具有效果的魚泥直接出現在了大家的面前。

    接下來就是抓緊時間，只見小公主直接拿出了一袋麪粉，然後透過各種方式來進行揉搓，最後變成了一張一張非常細緻的麪皮。

    “這不是春捲皮嗎？”

    大家吃驚，這小公主居然在這個關鍵時刻，又開始做麪食了。

    黃總管吃驚，現在做麪食，而且這時間都要過了，其他的人都在抓緊時間烹飪，這邊纔剛剛開始，最佳的時間所剩無幾，要是繼續這樣下去，小公主就完了。

    經過了很長時間的努力，大家終於看到了呈現出來的作品，只是這一刻，大家開始緊張了，因為時間過了，就算是再好的美味，也就自己的極限。

    大家的作品全都出現在評委的桌上，每個人都顯得很緊張，卻只有小公主輕鬆。

    “好了，現在開始試吃。”

    在經過了一段時間的之後，較差的作品直接淘汰，只有老酒館和酒樓的作品到了最後，也就是那個冰山和春捲。

    首先是酒樓的東西，在進入嘴裏的時候，這些評委的確感受到一種非常難以想象的壓力。

    不過大家也只是點了點頭而已。

    “你們確實做的不錯，將這樣的一個時間把握得很好，畢竟只有在早上剛剛打出來的魚纔是最為新鮮的，但是我覺得是不是這個春捲不用看了，你都已經過了時間了。”

    壓力現在來到了現在的小公主身上，卻沒想到她還是笑眯眯的樣子。

    “我倒是覺得你應該抓緊時間先吃點看看，如果最後確確實實做的不好吃，那倒沒關係了。”

    這些評委，心中並不是很高興，他們的思維定式就是時間過了肯定就不好吃，但是爲了給這個美女面子，他們立刻將這個春捲完全的放在嘴裏麵，開始進行咀嚼，卻沒搶到眼前一亮。

    “我的天，居然這個魚在嘴裏還是活的那個味道，沒有任何的一點過時的感覺，你是怎麼做到的？”