林主事是真的無法理解，範寧怎麼會想要這些閒置了十幾年的空木桶？

    範寧原先的驚喜也早就消失掉了。

    這裝了鹹菜的木桶...還能釀酒麼...

    不過，唯一能讓人稍微安心的是，橡木桶這種木頭，輕易不壞，只要是完好無損的，就能用。

    “可否拿個木桶過來，我看一下？”

    範寧是真的需要想買來用。

    林主事自然同意。

    幾個人抬著個比水缸還要大的橡木桶，放在範寧面前。

    範寧身體探進木桶，用手檢查了片刻。

    木桶裏麵出乎意料的乾淨。

    別說黴變等情況，就連異味都沒。

    “這麼大的木桶，當初我們看著材質也結實，裝東西也好，鹹菜扔之後，就洗刷乾淨晾曬幾天就收起來，黴變這種事肯定不會的。”

    林主事旁邊一個尚食局的人笑道。

    這回若範寧真把這些木桶買走，大頭自然是在尚食局這裏。

    閒著這麼多年的木桶，放著也是浪費，真能賣掉換點外快，大家都開心。

    範寧又檢查了幾個木桶之後，發現都是完好狀態，便很爽快的按十兩銀子的價格，將這三十個橡木桶都買走了。

    林主事和尚食局的人都有的賺。

    他們高興之餘，便答應免費將這些木桶送貨到範寧工廠，免了範寧一番折騰。

    花三百多兩買回了木桶，林小寒覺得很心疼。

    但範寧卻覺得挺划算。

    比水缸還大的木桶，其實光按成本，就不止十兩銀，更何況還是進口木材。

    之所以世界各地著名的葡萄酒廠都用橡木當容器，也就是因為橡木獨有的氣溫，搭配葡萄，能釀造出獨特的口味。

    這口味是別的容器不具備的。

    總之，釀酒的工具都齊備之後，範寧便開始正式釀造起來。

    木桶拿回來之後，經過反覆三天洗刷曬乾之後。

    範寧便通知了工廠裡所有的女性工人，讓她們自己報名，來做這短期的的活計。

    一眾女廠工聽到這個訊息後，全都踴躍報名。

    因為葡萄收來清洗瀝乾之後，就儘快捏碎入桶，防止長時間擺放出現爛果。

    所以範寧特地調出兩天的廠休時間，人為創造給大家賺兼職的錢。

    至於說為啥只要年輕的女廠工，這就涉及到比較高深的話題了。

    總之年輕女孩子香香噴噴，看著就比廠裡那些連臉都不咋洗的男廠工乾淨。

    範寧爲了能讓葡萄更好的發酵，覺得還是女人來捏葡萄或許葡萄酒能能更加味道醇正，可以賣個好價。

    於是成功被選上的女廠工們，分四五人一小組。

    坐在大木桶旁邊，不停的從旁邊裝葡萄的盤裏拿出一把葡萄，就像把雞蛋握碎那樣的方式，將葡萄爆漿之後，便放進木桶裏。

    待到將這些大木桶裝滿後，範寧再按重量比例，將白糖倒入其中並攪拌均勻。

    隨後便蓋住蓋子，將這些木桶搬入早已準備好可以固定住橫放木桶的架子上。

    接下來，就交給時間了。

    將葡萄酒的事忙好以後，範寧剛休息了不到兩天，便有人來告知，食品加工點，又來新貨了。