第273章 長安城的好吃之人
雖說陛下已經明確表態,待軍務稍緩之後,長安城、甚至官道將來都要使用水泥地,這訊息讓所有人都很振奮。
但範寧還是從女皇陛下的口氣神態中,看出了點擔憂。
軍務緊急了。
當範寧回到工廠要開始忙碌第一批肉雞時,景鸞公主的回信,就送到手上了。
她首先對送去的蛋糕表示感謝,覺得這蛋糕很好吃,範寧有心了,比以前對待她的態度要好。
以前...以前不就是沒主動送萬花筒麼。
範寧哭笑不得,覺得想要理解女人可太難了。
不過,接下來的內容,還是讓範寧看皺了眉頭,
邊境的匈奴突厥等,又開始蠢蠢欲動了。
很有可能,會有衝突摩擦爆發。
公主在信中還表達了自己的擔憂:一旦戰事起,軍費開支又要加大。
百姓生活本就困苦不堪。
但現在連軍隊的兵糧消耗儲備,都已經快不夠了,不加軍費,又如何能讓兵士賣力殺敵?
信上的擔憂還有好多,但最切實的,也就這幾條。
範寧對軍事不太瞭解,但年初時候這些異族明明已經和解狀態,怎麼現在又有反覆橫跳鬧起來。
這異族人果真就是不可信。
但不管怎麼說,範寧他也暫時也幫不上什麼忙。
問題太空泛不實際,沒有針對性。
就算是有系統,他也沒法提供具體到位的幫助。
還是先顧好自己眼前的事。
畢竟他還有那麼人的生計,都壓在肩頭。
範寧收起公主的信,嘆了口氣。
開始第一批肉雞的屠宰售賣工作。
白羽雞,35天左右出欄,體重可達到五斤。
這種出欄很快的雞,早一天出欄就能節省大量的飼料錢,是現代養殖業很普遍的一種肉雞品種。
出欄之後,範寧就將雞送入屠宰場,按雞的部位進行流水線作業。
雞胸肉一條流水線,雞胗雞心雞腸一條線、雞爪、雞頭、雞翅一條線。
每條線都由單獨的小隊負責,單獨分裝,方便糾察。
屠宰完畢,之後就運往安樂坊的二孃食鋪,利用硝石凍出來的冰塊進行儲存售賣。
兩天售賣不掉的,就做成熟食放在店鋪裡售賣。
範寧在淘寶系統裡買了好些現成的滷料醬包,偷偷給了二孃。
“這些調料,都是我用珍貴的渠道弄來的,二孃你自己好好調配成一味老滷,若配的好,以後這老滷,能傳家。”
老滷要養,有些百年老店之所以味道極好,就是這幾輩子人一直養的老滷立下的功勞。
範寧以前就見過百年老店艱辛藏老滷報道。
二孃神情鄭重,“阿兄放心,我肯定會調配出好吃味道。”
範寧倒是笑著寬慰妹妹。
“不用擔心,其實我們家的肉,你抹點麪粉,用油炸,肯定就供不應求了。”
二孃食鋪在範寧如此這般的指點下。
很快就推出了好幾種有關雞肉的新吃食。
油炸雞條、雞翅、油炸雞米花、油炸掌中寶(雞爪正中間那塊肉)。
滷味則包括辣雞胗雞心雞腸雞爪,雞頭和上面幾種。
就在擺出這些吃食的第一天。
整個長安城的食客都瘋狂了。
雖說大梁朝的人以羊肉為主,雞鴨鵝在普通人眼裏,不算正經吃食。
但這二孃食鋪裡的做法,從未見過,從未吃過。
而且聽說價格也不貴。
聽說那滷味裡還有胡椒花椒等,這等金貴物花一點點錢就能嚐到,不吃那是傻子。
所以當天中午時分,排隊買吃食的人,從二孃食鋪門口,一直排出了安樂坊坊門。
以至於範寧不得不停下作坊別的事,讓所有坊內人手都來維持排隊秩序。
因為插隊而打鬥起來的,已經超過十五起。
範寧頭都快撓禿嚕了。
當然,就算撓禿嚕了的同時,範寧也不敢忘記給陛下送了一大盒過去。
不管陛下吃不吃得動這油炸物和滷味,反正他是想到陛下了,這就行了。