第228章 龍舌蘭草
估計等那人反應過來,已經是到下一個鎮子驛站裡的時候了吧。
陶小碗樂滋滋地把上馬架原樣放好,然後瞅著沒人注意的時候,悄悄地離開了驛站。
隨後回到洪山破廟換了衣裳,回了竹居,和小佩換回彼此的行頭,圓滿地完成了一天的計劃。
……
夜半時分,竹居。
幾點燭光照亮了整個竹居,小佩站在書桌一側幫陶小碗研墨,陶小碗捏著毛筆,在紙上寫著釀酒計劃。
寫著寫著就不由地皺起了眉頭。
雞尾酒的幾種基酒都是必不可少的,除了朗姆酒可以用這個時代所有的蔗酒稍微提純釀製出來以外,其他都得重新釀製,不過雖然麻煩,但是隻要材料齊全倒也不是問題,唯獨釀製龍舌蘭酒最重要的龍舌蘭草沒能在這個時代找到對的上號的原材料。
雖然缺了龍舌蘭酒,其他幾種酒水也能搭配出多種雞尾酒,但是對於追求完美的陶小碗來說,缺了龍舌蘭酒,整個人渾身就不舒服,畢竟這也是雞尾酒中很重要的一種基酒啊。
“小姐,你這畫的是什麼呀?長得可真像刺蝟。”
陶小碗在紙上畫的正是龍舌蘭草,一朵炸開來的刺蝟草。
“小佩,你瞅瞅這植被,有沒有覺得眼熟呢?”陶小廝印象中是沒有在白居鎮見過龍舌蘭草,索性破罐子破摔,問起小佩來。
小佩搖了搖頭:“沒見過,小姐你既然能畫出來,那你肯定見過了吧?這是什麼植被嗎?為什麼長得這麼奇怪?”
陶小碗輕嘆了一口氣,拿起紙張,解釋道:“這叫龍舌蘭草,要經過12年才能成熟,成熟之後取其中心部位,放入爐中蒸煮,之後經過擠壓提取汁水發酵,待酒精度高達八十後開始蒸餾,就可以釀造出龍舌蘭酒。”
小佩聽得雲裡霧裏,不是很懂這套理論:“聽起來,這龍舌蘭草確實挺厲害的。”
陶小碗戳了戳小佩的臉,笑道:“你真聽懂了?”
“嘿嘿……”小佩撓了撓後腦勺,自然是沒聽懂了。
“算了,走一步是一步,至少其他幾種酒現在已經可以著手釀製了,龍舌蘭酒就先往後挪一挪吧。”陶小碗把釀酒配方收入懷中,接下來就得找一個合適的釀酒廠和工人,必須是信得過又有操作實力的……
陶小碗心目中的最佳選擇自然是陶家釀酒廠了,奈何陶家現在還被官府抄封中,不過只要關雎子替陶家洗刷冤屈……
三日後,柳星兒與梁樹玉的大喜之日,應該就可以了結這一切了吧,之後釀酒的事情,也就能慢慢步上正軌了。
不知道是因為終於要和柳星兒做了結了,還是迫不及待想要看到釀酒的成果,陶小碗這幾日都十分激動,晚上根本就睡不著,一閉上眼,滿腦子想的就是幫陶家釀酒廠如何改善釀酒工具,加速釀酒效率,最後索性又爬了起來,寫下一套陶家釀酒廠可以改善的計劃。
如此一來,等陶家釀酒廠正式解禁,就可以直接開始基酒的釀製了。
……