第106章 計劃(下)
陶小碗想的是層樓結構,第一層是類似於現代酒吧的構造:舞池、餐桌、吧檯……樓上幾層,每一層按照一個主題設計廂房,供客人入住,夏陽王朝的人還算開明,就是晚上醉酒玩到天明也都是常有的事。
再加上翠玉樓雖然有客房,但卻不提供對外住宿,陶小碗的醉臥酒鄉主打“夜宿”也算是另闢蹊徑。
然而理想是豐滿的,現實是骨感的!
現在最大的問題是……陶小碗存在錢莊的錢根本不夠用……那點小錢別說是買什麼地契了,恐怕連買釀製雞尾酒基酒的材料的錢都不夠。
雞尾酒的基酒可都是朗姆酒、金酒、龍舌蘭、伏特加、威士忌、白蘭地等烈酒或葡萄酒,而這個時代的酒水大多是果實穀類釀成的色酒,酒精含量較低,好在朗姆酒可以用這個時代的蔗酒代替,兩者口味相近,且都是用甘蔗壓出來的糖汁,經過發酵、蒸餾而成;其他幾種就沒有現成的、或者是可以替代的,只能一步一步慢慢地釀出來,可這材料……
陶小碗看著寫滿了好幾張紙的釀酒材料,以及最後她估算得出來所需的錢財價格,又讓她頭痛了。
又要買店面,又要買材料,還不算之後店面的裝修費和酒品的包裝費、宣傳費等等等等……眼下這酒館都還沒開張,這些提前準備的都已經遠超她的預算了,她現在唯一想得到的辦法就是去打劫錢莊,但她真去打劫了,日後還怎麼在白居鎮混下去啊。
“唉……”陶小碗把筆一丟,鬱悶地敲起了算盤,“理想是豐滿的,現實是骨感的,沒想到我陶小碗也會有為錢發愁的一天。要是這個時代也有什麼大賽就好了……”
作為現代調酒師的林逸,氣勢她也曾經苦於沒錢開店,但是好在調酒師這一行業每年都會舉辦大大小小的各種比賽,林逸憑藉自己的傲人的成績只用了一年時間,參加了十多場比賽,終於攢夠了開店的錢。
可現在……誒?!
陶小碗似乎是想起了什麼!先前洛可聞不是提到了青瑤鎮?她好像記得陶小碗的小冊子上有說過,每年四月,廣延的人都會在青瑤鎮舉辦一場賞酒大會,整個夏陽王朝的人都會慕名而來。整個大會會有三個與酒相關的專案,而每一個專案的優勝者都將獲得黃金千兩,如果陶小碗能在這三個專案脫穎而出,這“醉臥酒鄉”的錢就不用愁了!
陶小碗頓時來了精神,從凳子上跳了起來,直接跑去陶小碗的書櫃上,一眼就看到了那本小冊子,確認資訊無誤後,陶小碗激動地都要跳起來了!
雖然每年賞酒大會的比賽專案都是當天選手進入會場後纔會公佈,但是隻要是和酒相關的內容,陶小碗就沒在怕的!她還不信這個時代還有人對酒的瞭解,能比她多!
有了奮鬥目標,陶小碗就來了精神,仔細地研究起陶小姐小冊子上記錄的前幾屆賞酒大會。