第740章 炸烤店開業前的培訓
她之所以說這麼多,也是害怕明兒大家出亂子。
見沒人問,她便開始逐個提問明兒要做的工作。
“回東家的話,我是001號,我明兒主要負責稱重,收銀和打包。”
“我是016號,明兒我主要負責油炸排骨。”
“東家,我是018號,我明兒一起來就要把烤羊肉架到烤火架上去烤,之後要負責切肉。”
……
蘭子月很滿意自己聽到的,很是欣慰地看著眾人。
她正要說兩句,一眼瞧見貓在一邊打盹的貓小耳。
“貓叔,貓叔——”
“在!”貓小耳如同條件反射一般從凳子上彈起來。
待他聽到周圍人笑聲,才猛地反應過來,今年他已經四十五歲,早過了十五歲的年紀。
意識到是虛驚一場後,他暗自鬆口氣。
“貓叔,明兒勞煩您盯著,一旦有人搗亂,您記得出手。”蘭子月叮囑著。
他拍下胸脯保證道:“放心吧!有我和刑刑在,沒人敢來鬧事,不過明兒開工前,能不能給我吃一直炸雞。”
一聽這話,蘭子月無奈得很。
昨晚上那些話全白說了。
不是都跟他說清楚,他們第一天開工,任何人都不能越界,不然以後不方便管理。
她不想讓貓叔下不來臺,張口道:“嗯,可以,只要明兒四更天你幫著宰殺好後天要用的一百隻雞鴨鵝,別說一隻炸雞,你想吃多少我都給你弄!”
“當真!”貓小耳對吃的有種近乎於瘋狂的執著。
第二天一早,眾人起來前,他已經煮好熱水,將後天用到的雞鴨鵝全都處理乾淨,整整齊齊地壘起來清洗趕緊放到簸箕裡瀝水。
見到這一幕,蘭子月傻眼了。
不過她說道做到。
叫夥計們把昨晚上醃製好的雞鴨鵝全上鍋油炸。
弄好後分了一半給貓小耳。
他叫人幫著拿到後院偏廳,單獨勻出一半給大頭。
“快進來呀!這時候店裏人都忙著,你不是隻需要幫著抬東西,快,別被人看到了。”貓小耳等著大頭來,兩人在門外說會兒話。
就到屋裏享用美食來。
稍後,煜哥將看到的及時跟蘭子月反應。
蘭子月快步衝到屋裏,一腳踢開門。
大頭見來人蘭子月,口中的雞腿都掉了。
貓小耳比他好不了多少。
他趕忙垂下頭做小雞仔吃食狀。
嘴裏小聲嘀咕著:“看不到我,她看不到我……”
“貓叔,你什麼時候多了個分身,我怎麼不知道呀?”
噗通一下,大頭跪在蘭子月面前,“東家是我不對,我嘴饞,我不應該吃雞腿。我錯了……”
蘭子月的視線回落到大頭手上,見他手指頭還呈現泡白的狀態,“大頭,該不會那些雞鴨鵝全是你一手清理的!”
“不是。”貓小耳知道大頭單純,害怕他說錯話,趕緊開口。
“閉嘴!”蘭子月不客氣從他一吼,繼續問大頭,“只要你說實話,我就不敢你走,也不扣你工錢。”
大頭一聽,沒在猶豫,“東家,貓叔負責殺了三百隻雞鴨鵝,我就負責燒熱水給他們腿毛,清洗乾淨,再幫著把它們擺到簸箕裡控水。”
完了。
這小子還真是的。
不都跟他說,這些事要保密。
現在好了。
子月一生氣,他要餓上幾天了。
哎!命怎麼會這麼苦呀!