第28章 蒸水蛋
之前也有人嘗試過,但是結果無一例外,不出幾個月,雞全都病病歪歪的死在窩裏。
病雞肉沒人敢吃,因為有老人說過,距離茂山村大約十里的一個村子裏,就是因為有人吃了病死的雞,結果整整一個村的人都死光了,一個逃出來的都沒有。
所以,不會養雞的人,都將養雞看成了一種敗家的行為。
消耗又大,病死了還不能吃,這可不就是敗家嗎?
因此村子裏養雞的人不多,這也導致村子裏的雞蛋貴的嚇人。
一般的人家一年都不一定吃上幾回。
目前整個茂山村,也就只有餘大的家裏養了十幾只雞。
聽說餘大也是因為在鎮上有個會養雞的大伯,所以才學會了怎麼不讓雞生病。
至於蕭林氏的這幾枚雞蛋,估計還是上一次她跟餘大婆娘打架,硬從人家手裏訛詐出來的。
蕭卿拿出一個粗瓷碗,將雞蛋輕輕磕破。
“咔嚓”一聲脆響傳來,蕭卿彷彿已經聽到了蕭林氏那心碎的聲音。
統共三枚雞蛋,蕭卿全都打進了粗瓷碗裡。
清澈的蛋清中,懸浮著三顆黃燦燦的蛋黃,那誘人的色澤,讓早就已經飢腸轆轆的蕭卿口水直流。
“要是有西紅柿就更好了,可惜了……”
沒有西紅柿也就罷了,畢竟有可能是時代原因,這個時候西紅柿還沒有開始種植。
但是蕭卿在看了一眼油壺裏那黏糊糊黑漆漆的東西之後,瞬間連單炒雞蛋的念頭都放棄了。
“這什麼東西,簡直有毒啊!”嫌棄的甩了甩自己的手指,蕭卿立刻離那個油壺遠遠的。“差點壞了我好不容易纔繳獲的雞蛋。”
生存環境之惡劣,讓蕭卿對自己未來的日子越來越絕望。
“算了,還是做個蒸水蛋吧,至少水看上去是沒什麼問題的。”
快速的將碗裡的雞蛋打碎,蕭卿往蛋液中加了一點水,再次攪拌均勻。
這時前面大鍋裡的水正好燒開了。
揭開鍋蓋,蕭卿小心的將粗瓷碗放進了大鍋中。
鍋裡不斷升騰的水汽讓那一碗黃澄澄的蛋液,看起來就像是天上的瓊漿玉液一般香甜。
蓋好鍋蓋,蕭卿耐心的觀察著灶膛裡的火候。
心裏默默計算著時間,差不多十分鐘的時間,大鍋裡升騰的熱氣中就已經滿是雞蛋的香味了。
蕭卿早就已經按奈不住了,連忙起身揭開鍋蓋。
水汽散盡,一碗金黃色澤的蒸水蛋,恭敬的等候著蕭卿的臨幸。
灶臺上有兩個像是樹杈一樣的東西,蕭卿拿在手裏試了試,覺得挺順手,直接一左一右,將鍋裡的粗瓷碗夾了出來。
近距離的看到這碗鮮嫩的蒸水蛋,蕭卿的肚子不爭氣的發出一陣狂吼。
“咕嚕嚕……”
蕭卿嚥了咽口水。
控制著自己想要一口將蒸水蛋吞進肚子的衝動。
“阿爺阿奶還餓著,吃這個應該不錯,今天我就先嚐一點好了。”
蕭卿拿出一個小木勺,小心的舀了一勺柔嫩的金色蛋塊。
胡亂的吹了吹,蕭卿迫不及待的將蛋塊送進了嘴裏。