第88章 開工
甚至這東西還給他一種特別熟悉的感覺,好像還是有個什麼東西陪他一起做的,但只要一強行回憶,就感覺頭要炸了的疼。
罷了,時間會給我一切的。
還有就是亞銘在包裡還發現了一對項鍊【具體情況請看前文。】也不知道為什麼這項鍊帶著就能讓他很舒心,連頭疼也能減輕很多很多。反正這就是個很奇妙的東西,亞銘是摸不透的。
終於到來了一個晴朗的天氣,製作葡萄酒,準備動工。
“先吧葡萄摘除壞的、癟的。這些東西留著會影響一整缸酒的。然後是浸泡,水一定要多。”亞銘開始指揮著做第一步。亞浪亞蘭大熊和高義小毛都來幫忙了,幹得不亦樂乎。
“然後把這些葡萄全部都沖洗乾淨,接著要把它們全部的晾乾,表面上一點點水珠都不能留。”
“哎哎哎,蠢蘿莉,你那就不能釀酒了啊,洗的太仔細了,皮都快被你搓掉了。”亞銘喊著,蠢蘿莉一臉不解。“我洗的乾淨還有錯了?”
“當然有錯,你把能發酵成酒的東西都洗掉了,還怎麼釀酒?諾,就是這個白霜,你把它全部洗掉,我保證你幾個月開啟來裡面不是酒而是一桶酸臭的水。”亞銘拿起一串葡萄給蠢蘿莉看。
而一旁的亞浪和大熊卻在偷笑,自己偷工減料還歪打正著。
一百多斤葡萄,幾個人還是洗了好久。
“洗完後,把葡萄那到桶裏去,把它們全部擠破。”亞銘拿起一串葡萄,給大家做示範。
“哎,再洗一次手去!全部都去。”爲了保證酒的品質,亞銘可不怕麻煩,要是做出來不能喝,那才辜負大家的辛苦呢。
“用力的擠開,皮不能丟!沒皮怎麼成酒?我剛剛不是說了嗎?”小蘿莉看著這皮實在不雅觀,想悄悄的把皮丟了,被亞銘發現了,又是一頓訓。
亞銘也和他們一起幹,亞銘的速度永遠要比他們快,也不知道為什麼,亞銘好像很順手的樣子。
亞浪和大熊相視一下,都在想,這小子該不會是域外來的吧。
麻溜的把葡萄都擠好了,亞銘讓他們都來裝桶,但又不裝滿。
“要是裝滿了,發酵的時候能砰的給桶炸開哦,你們怕不怕?”亞銘看著老是酒桶裝滿的亞浪,這狼怎麼就這麼貪心啊?最初的發酵會產生大量的二氧化碳,裝慢了葡萄汁會溢出來。
“好了,都把蓋子拿過來,我來蓋。”說著,亞銘還是打算自己來蓋蓋子,桶子擰緊了,產生的氣體可能會造成爆炸的,而且前期的發酵也需要極其少量的氧氣,爲了保證風味,還是不要出差錯為好。
看到這一桶桶葡萄汁,在不久的以後,就會變成一桶桶美味的葡萄酒了,真是開心啊!
“那個啊,亞銘,那你讓我跑那麼遠弄回來的糖怎麼用?你該不會是自己想吃糖了所以糊弄我去找糖吧。”說著的時候亞浪已經在擼袖子了準備揍人了。