第八十二章 辣椒油
果然不出所料,很快,一隻又一隻的跳貓子往外鑽,鑽一個進去一個。
“這麼多,不僅能賣錢,還能自己吃,以後還是自己出來弄食材吧,還省了原料錢。”開心的喃喃自語到。
打了開大袋子,果然,裡面有將近十隻跳兔子,“走,回家,真是大豐收!”
一夏跟在身後,開心的在空中飛舞著。
“米莉絲,你今天怎麼這麼早,”還沒進門,就看見米莉絲站在門口,應該是剛回來。
“半夏,去哪裏了,身上怎麼這麼髒。”米莉絲微笑道。
“嘿嘿~我今天找到了一種材料,絕對好吃,一會做給你吃。”將手裏的袋子在米莉絲眼前晃了晃說。
“這不是紅海椒嗎,”聞到氣味後捂著鼻子往後退了兩步,“你怎麼把他拿回來了。”
“到時候就知道了,把他加工一下就會變成美味的。”看到他們都不喜歡辣椒,甚至對辣椒深痛惡絕的樣子,想想一會他們的反差就感到很好笑,做食物怎麼能少了辣椒這一大殺器呢。
“行了,趕緊進去吧,一會弄的時候別忘了把隔離罩開啟。”
一溜煙的就跑進了廚房,把隔離罩開啟,“一會看你吃不吃,竟然嫌棄辣椒。”嘴裏嘟囔著,手中卻不閒著。
“一夏,把跳貓子全都放血,內臟全都拿掉,皮毛弄成完整的,然後洗乾淨當到盆裏。”拿出辣椒,倒出來一半放到烘乾機上烘乾。
“好的,”
烘乾還要一會,爲了保證口感,烘乾之後還要晾曬一下,轉身將所有的材料拿到面前,挑出一會需要的,其餘的全都放回櫃子裡。
這邊好了之後,幹辣椒也弄好了,拿出一點放到嘴裏嚐了一下,辣的趕緊喝了一大杯水。
“真辣,夠味!”
將辣椒小火炒兩分鐘,然後將三分之一研磨成辣椒末,剩下的研磨成辣椒麪,將兩者混合到一起,再放點白糖進去。
最後將事先弄好的油冷卻後緩緩倒入裡面,頓時一股辣椒的椒香味撲面未來。
沉醉在這種味道中,靜靜的享受著辣椒的味道,終於能吃到辣椒了。
自從來到這裏,從來就沒有聞到過這種味道,其實以前並不是很喜歡辣椒,但是不知道怎麼回事,自從沒了他,感覺飯菜都不香了。
“哇,好香啊,這是什麼?”撲稜著兩個小翅膀圍著辣椒油轉圈,伸著小小的手想要往裏抓。
“別,燙,一會在吃。”將一夏捧在手心中,說:“這就是你們都嫌棄的紅海椒,怎麼樣,經過本大師的手,沒失望吧。”
驚的他小嘴都合不上了,說:“真的是紅海椒?以前怎麼沒發現他這麼好吃。”
“那當然了,生吃的話味道太沖了,加工一下就會變成味誘人的材料了。”興奮的解釋說。
“好了,這個先放著,跳貓子都處理好了嗎?”
“都弄好了,垃圾都處理掉了,都放在裡面了。”指著裡面的大盆說。
翻看了一下說:“還不錯,咱們開始料理食物了!”