第3章 打臉名廚
掌櫃認真打量了一下喬七月,她胸有成竹的模樣讓他不受控制說道:“行吧,你去後廚試試看吧!”
“嗯!”喬七月沒說廢話,她跟著一個店小二往後廚那邊走去。
鴻雁樓廚房裏的大廚們都炸開鍋了,他們實在是挑不出自己做的菜到底有什麼毛病,為什麼就不合四王爺的胃口?
“各位大廚們,這位是新來的廚師,麻煩你們給她找個能燒菜的爐子!”店小二把宋天虞帶到後廚就走人了。
十幾個大廚看著喬七月一個女流之輩,自然是瞧不起她,其中有個身材壯碩,一臉鬍子的大叔譏諷道:“一個女娃,來後廚這種地方幹嘛,趕緊回去繡你的針線活兒!”
其他大廚忍不住也跟著起鬨:“小姑娘,你走錯地方了吧!”
面對眾人的質疑,喬七月置之不理。
她隨便找了個爐子準備燒菜,她人還沒拿起菜刀,結果一廚師兇巴巴遏止道:“那是我的地盤,別髒了我的東西!”
喬七月抬頭髮出冷漠的目光輕蔑看了那個大廚一眼,隨即她掃視了一下在場所有人,一個個似乎對她有天大的敵意。
那個大廚被喬七月的目光震懾到了,他提高嗓音給自己壯膽道:“你另找爐子!”
其他人紛紛表示道:“我的爐子也要用!”
喬七月根本就沒把這些下馬威放在眼裏,她掃視了一眼政工股廚房,這時發現角落裏有個佈滿灰塵的爐子,她毫不猶豫走過去。
後廚那些人一個個幸災樂禍看著如同小丑般的喬七月,在心裏暗暗嘲笑著:等著出醜吧!
喬七月認真把灶臺上的廚具清洗一遍,隨後便去挑選了些食材。
當她用手中的大刀削土豆皮時,只見她手中刀法快如影子,眾人吃驚看著喬七月的舉動,一個個不敢置信揉了揉自己的眼睛。
還沒等眾人反應過來,喬七月手中的土豆在砧板上發出“噔噔噔”的聲音,她的刀工出神入化,讓眾人目不暇接,一眨眼的功夫,土豆絲整整齊齊的落入盤中。
“李鬼,眾多廚師中,你的刀法最厲害,你們兩人相比的話,誰更勝一籌?”
李鬼黑著一張臉看向發話的同夥不屑說道:“刀法好有什麼用,關鍵是菜的味道好纔是王道!”
喬七月面對他們的議論嗤之以鼻,她重新把注意力放在做菜這件事情上。
不到一刻鐘,她需要的食材全部準備妥當。
眾多廚師面對喬七月的刀工可是佩服不已,豆腐切得跟白雲一樣輕薄,胡蘿蔔粒大小一致,土豆絲就跟銀針一樣大小,一個個慚愧不已。
“各位大廚,我要準備做菜了,規矩你們應該都懂吧!”喬七月看著還在圍觀的大廚們,她開始趕人了。
眾多廚師自然是懂規矩的,當他們更想看看喬七月的真正廚藝。
喬七月見這些廚師要耍賴,她直接將樓上那位尊貴的主子跟搬出來了:“客人還在等著呢,我們誰要耽擱不起!”
大廚們即使有眾多的怨氣,那也只能往肚子裏咽下去。
喬七月先是把食材的配料給加熱溶解,隨後將切開的豬肉到進去翻炒幾下,隨後倒入另外一個鍋中燜煮,她時刻監控爐子中的火候。
這時管事過來了,他見後廚的大師都被趕出來了。
他一臉吃驚問道:“菜品準備的怎麼樣了?”
眾位廚師搖搖頭表示不知道。
“本王都等了那麼久了,你們一群人傻站在這裏幹嘛?”四王爺怒氣衝衝站在廚子後頭呵斥道。
管事等人回頭一看,他們見來人正是四王爺,紛紛向四王爺行禮道:“小的見過四王爺!”
正在屋裏專心燒菜的喬七月沒聽到院子裡的動靜,她感覺時辰差不多了,即刻掀開鍋蓋。
這時香味從門縫和窗戶邊縫飄出去,眾人聞到這誘人的香味,忍不住深深嗅了一大口,他們努力想要分析廚房裏的女子都是用什麼材料做的,可奈何功夫沒到家,根本就沒分析出怎麼做的。
四王爺被這香味給吸引住了,他禁不住美食誘惑往前面走去。
眾人見四王爺要闖入廚房,正想開口攔住他,可已經來不及了。
“咯吱”一聲,門開了。