第一百八十四章 做蒸餾酒
佑靈每天用心學習也沒有什麼娛樂,雖然每天練武,但是已經很久不見師傅來了,不由得想到那個老女/人這麼喜歡喝酒,不如自己做點什麼東西給她,讓她知道知道什麼纔是酒。
這個世界的酒很像水,沒什麼酒味,也沒有什麼醇香的味道,佑靈想做一種可以高度濃縮提純的酒,其實並不難,現在玻/璃已經制作出來了,做一套引流器,蒸餾器用的銅製,佑靈首先準備了本地特產紅梁蒸煮之後放了點本地串聯著幾個縣城的河流“洮兒河”,然後用洮兒河裏的水來天然發酵,還有一點外面買的酒麴,不時地攪拌等待三天。
三天後佑靈重新開啟了紅梁米缸,突然,聞到了非常濃香的味道,心想應該不錯了,現在就是蒸餾提純時間,佑靈獨自一人把所有的紅梁倒進了蒸餾器,蒸餾器不算大,但由於佑靈做好了準備,所以剛剛好放酒。
蒸餾器很給力,半個時辰就結束了,但也是由於佑靈勤於換柴和,所以蒸餾器成鼎盛狀態,纔會那麼快速的蒸出美味的酒。
把做出來的酒分成十小壇,沒有辦法,這麼多紅梁能出來這麼些酒就不錯了,稍微舔了一口,發現品出了濃重的醬香味,並且有回甘,味道甚是。
佑靈做這一切都是偷偷的,不想別人知道,再加上張家新宅子比較大,基本沒人在,羅北算是佑靈的小跟班,也不會出賣佑靈,佑靈說什麼就是什麼。
新年馬上到了,佑靈馬上八歲了,看著自己的身體好像拔高一樣生長,佑靈也是開心的,她一直想趕緊長高高的,以後長成女尊國女/人那麼高。
留了兩小罈子給自己師傅,打算放涼了明天送一罈子給自己的科舉老師張先章先生,再送一罈給縣主,當然給自家留兩罈子過年喝,還有幫爹親準備一罈子,最後就剩下自己最後的一小罈子,想想埋在老樹下,等以後有機會再喝。
就這樣愉快的決定好了,佑靈也找到在家裏休息的佑靈娘,現在幾個工廠都步入正軌,佑靈娘也累著了,佑靈不斷的給佑靈娘喝一點空間水,佑靈娘雖然底子不錯,但畢竟不年輕了,長時間親自下場幹活還是累的有點起不來,所以在家養著。
佑靈開了一罈子自家準備的酒,佑靈娘本來不是愛喝酒的人,但是她從來沒有聞到過這麼香的酒,佑靈倒了一小杯給她,佑靈娘突然有點垂涎,還做了個搓搓手的動作,看得佑靈可樂急了。
用著自家產的玻/璃小酒盅,佑靈沒有喝,她太小了,怕傷害胃,但是佑靈娘一杯下去已經面色紅/潤,咂咂嘴,竟然有種黏膩的感覺,並且回甘甜蜜,不燒喉嚨,但是比一般酒更容易上頭,對於沒有什麼喝酒經驗的佑靈娘一杯倒了。
等到佑靈爹親忙完豆/腐鋪子的事情回到家才發現渾身酒味躺在床/上的妻主,不由的跑去戳弄妻主的鼻子,佑靈娘看見爹親這麼捉弄自己娘也是無語,收好酒,打算送禮的時候拿出來,比較體面。
哪知道第二天早上佑靈孃親親自來敲門,並且告訴佑靈不願意把酒送人,想留下自己喝,佑靈無語,自己釀唄,佑靈娘聽見佑靈自己釀造的才鬆口氣,並且叫佑靈拿一罈送人,剩下她要留下慢慢喝。
佑靈驚疑不定的看著走在前面的娘,很是忐忑自己喂出一個酒鬼可怎麼辦啊?
佑靈家釀酒的事情不一段時間就傳的大街小巷,最開始佑靈鄰居聞到了味道,都說酒香不怕巷子深,尤其是像佑靈這種純糧酒釀造的就更是味濃。
其次佑靈帶一罈回老家張家村,由於佑靈中秀才一直沒有擺宴會,這次村裏一起做個家宴,佑靈帶了禮物給張止奶奶,所以在家宴上大家又聞到了這種酒的味道。
再有在周氏回家的時候,以往周氏回家都一群人打招呼和周氏混個臉熟,女尊國男人一般不出頭露面的,但是像這種身為店鋪老闆還是很受恭敬和追捧的,而佑靈爹親也是個爽利人,當場把酒開啟,眾人都聞到了味道,都知道張家開始做酒了。