第五百七十五章 酒吧改良
莊瑞陽繼續啓發苗夏夏到:“那,你這個酒是做給哪一種女孩兒的呢?少女?淑女?還是…:”聽莊瑞陽這麼一問,苗夏夏又陷入了沉思,這個問題她還是第一次想。之前她從來沒有把酒當成過商品。
苗夏夏喜歡調酒,一直都是把這個當成愛好來做的,所以有這麼多人喜歡自己的酒,她還是很開心的。但是從進步上來說,苗夏夏的改變真的可以算是太少了。苗夏夏的酒一直就是一種風格,所以這也是她的酒吧一直處於中低端的原因。
苗夏夏搖晃著酒杯裡面的酒水,這個酒是做給誰的呢?女生?什麼女生?什麼女生會喜歡這種醇香的酒感,什麼女生會喜歡這種淡雅的配色?淑女?文雅的女生?或者說是大小姐?好像又有哪裏不對。
看著進入到自己世界裏的苗夏夏,莊瑞陽滿意的點了點頭。看了苗夏夏真的是有這個天賦的,這次的事情,莊瑞陽就發現苗夏夏完全可以做一個公司的老闆,她有這樣的天賦,有這樣的領導力,還有這樣的好學的精神。
很快,苗夏夏手裏的酒杯就見底了。苗夏夏一口接一口的喝著,可是腦子裏麵越來越像是一團漿糊。苗夏夏嘗試著做了一個高雅,清新的裝飾,可是苗夏夏又覺得這裏面有些不對,有些奇怪。這不應該是高壓的趕緊,應該是一種堅韌,堅強,對於裝飾,根本不屑的感覺。
莊瑞陽也又一次品嚐了一口,還是莊瑞陽的經驗比較多。很快他就想到了一個群體,她們一定會喜歡這種酒的。莊瑞陽笑了笑,然後對苗夏夏說道:“我有一種想法,這個可能會幫助到你,你要聽一聽嗎?”苗夏夏點了點頭說道:“好呀好呀,我都快愁死了。怎麼想也想不到。”
莊瑞陽又抿了一口,“其實,有些女孩兒根本不需要男人,中性,或者是女強人。她們更喜歡這種簡約,大方,直接而濃郁的……”
還沒等莊瑞陽說完,苗夏夏就激動的喊到:“對,對,就是這個,就是這個。女強人,堅韌,強烈,就是這個。”苗夏夏激動的開始了工作,她腦子裏麵立馬就有了想法。
在苗夏夏的手裏,這杯酒越來越完善,越來越好看。莊瑞陽滿意的點了點頭說道:“對,就是這種感覺。”苗夏夏也特別的開心,看著自己手裏的完拼,苗夏夏更加的開心了。這是第一次,她為別人設計的酒水,之前她一直都是憑著自己的喜好做的。
第二天,苗夏夏一大早就來到了酒吧,她迫不及待的想看到這種酒上場了。她也迫不及待的想看到那些女孩兒們開心的表情了。但是苗夏夏到了酒吧之後,看到的場景,卻讓她十分的震驚。
酒吧最近的銷售額很是慘淡。對面不知道什麼時候開了另一個酒吧,和這個酒吧比起來,自己的真的是很內斂了。對面的這個浮沉,很明顯就是一個商業化的聚集。不管是從外觀,還是外面擺放著的打折促銷的牌子,都展示著這裏的商業化。
苗夏夏皺著眉頭走進了自己的酒吧,經理一看到苗夏夏來了,就連忙走了過來迎接道:“老闆,您來了,您可好長時間都沒有來過了,今天怎麼?”“對面那個是怎麼回事兒?”苗夏夏沒有心情和他寒暄,徑直的問道。
“對面,那個浮沉呀,那就是個連鎖酒吧,他們比咱們資本要厲害的多。再加上他們就是靠酒吧起身的,然後一直複製第一家店的經營模式,所以才……”經理難為情的解釋著,他也沒想到前兩個禮拜,這個浮沉會忽然間開到自己的對面,然後一來就擺開了陣仗,一副要打架的樣子。先不說別的,價格戰就開始瘋狂的使了出來,什麼買二送一,六人同行一人免單,還有什麼卡座五次可以換一次。
這種大型活動,瞬間就招攬了很多的人,他也不是沒考慮過降價,打折,搞活動。可是力度比不過人家呀,這個酒吧最起碼還是要營業的吧。值得慶幸的就是還有苗夏夏研究出來的那幾款酒水,它們的特殊性使得還有一些忠臣的老客戶願意來購買,要不然苗夏夏今天來看到的景象就更加的慘淡了。
苗夏夏皺著眉頭,一籌莫展的看著手裏的賬本,這真的可以說是入不敷出的典型代表了呀。