第740章 新的
他說自從店裏擺上了那些個菜式之後,這生意是原來的不知道多少倍呢。
這不剛纔那邱員外家裏還定了好多,他這是回來叫人準備的。
“這都要謝謝安靜你的東西的啊,要不然我們這裏始終是要比那飯莊冷清。”
倒不是說這裏的飯菜不如飯莊的,相反其實酒樓的飯菜是要好吃一點的。但是飯莊要接地氣一點,這裏只是一個小小的村鎮。
來這裏吃飯的人,普遍都沒有州府那些人有錢,大抵都是衝着飯莊吃飯實惠量多去的。
但是擺了張安靜家那裏得來的方子就不一樣了,就算是價格稍微貴上一點,大家都還是喜歡來吃這些新奇的東西。
再說了,其實這些價格都不貴看,因為根據張安靜那裏的方子,原材料不貴。
一次可以批次生產,所以價格比起飯莊的那些飯菜甚至還要划算一點。
漸漸地,李掌櫃家的生意就壓過了別家的。
以前把張安靜他們給拒之門外的人都在後悔,當初就不該目中無人,現在好了,生意都被別人給搶走了。
李掌櫃聽說張安靜又帶來了新的東西,很是高興,連忙把張安靜給迎了進去。
張安靜叫阿忠跟阿義把罈子給搬了出來,一共有三個罈子,一個是泡了酸菜,一個泡了野山椒,一個就是鳳爪的。
都是小罈子,他們自然是很輕鬆就把罈子給抱了進去。
到了雅間,張安靜先把泡椒撈出一點給掌櫃地吃了一點。
順便還給了那個小二一點,這兩個人的臉上都露出非常驚訝的表情,應該是沒有想到這泡鳳爪這麼好吃吧。
於是這兩個愣是把一小碟泡爪給吃光了,掌櫃這才露出很苦惱的樣子,張安靜便倒了一點自己帶來的果酒遞給掌櫃的。
李掌櫃聞了聞,很是奇怪地看了看張安靜。張安靜點點頭,示意他要嚐嚐。
他先是抿了一口,然後就是喝了一大口,接連喝了三杯,這纔對張安靜說:
“真是讓大家見笑了,這果酒跟泡爪還真是好吃。泡爪沒有一點腥味,先吃下去的時候,酸辣開胃,本來只是一點點的辣味。回味竟然是越來越辣,但越辣越想吃,吃了一個接著一個。而且還很細心地把骨頭給剔除了。”
李掌櫃開始把自己的體驗給大家說了說,在現代很多人都喜歡吃泡爪,它的名聲可不是一般響亮的。
這裏要是不喜歡纔怪呢,既然是拿給他們吃,就是有把握他們會買的,張安靜心想。
“我還是第一次見識到,原來這水果也是釀造酒的,要是猜得不錯,這大概是蘋果酒吧?”
李掌櫃拿起酒杯看了看,聞了聞然後倒出來一杯,細細地品味了一下,這才說。
“是啊,李叔叔真是厲害,這確實是蘋果酒。”
張安靜笑著說。
“回味悠揚,有果味的清甜還有酒的清冽確實是好酒。那這個罈子裡面的是什麼,這裏不是還有兩個罈子嗎?'
這麼說的話,泡爪跟果酒,李掌櫃都是要了的。
他便把目光投向了張安靜他們拿來的罈子,也不知道里麵是什麼。
“這是泡的酸菜也是酸辣爽口的,這個就是泡椒了,要是做菜的時候放一點在裡面,是可以提味的。”
張安靜介紹。