第一百零三章 取暖
等真正融入這裏,慕容君汐真正的明白了。她打心眼裏有點佩服慕容流觴這種無為而治的智慧。
“誒?這不是君汐小姐嗎?”
慕容君汐隔著人群找到了呼喊自己的人,正是祭月節晚上要拿點心給自己的蠻族老媽媽,老媽媽正帶著幾個壯實的蠻族青年幫自己提奶桶。
“阿媽,你們這是去哪兒啊?”
走在前面的蠻族小夥手按胸口恭敬的行了個禮,“小姐,我們要幫阿媽把奶送去廚房做酒。”
“奶跟酒……這個,這個真的可以釀酒?”
蠻族老媽媽笑笑,“這你就不懂咯,走,我帶你去看看。”
在蠻族老媽媽的帶領下,幾個蠻族小夥將奶桶拎去了廚房後堂。後堂很寬敞,還有幾個北夷老媽媽正幫忙洗菜燒水,見到慕容君汐來了紛紛笑著打招呼。
“阿媽,這個奶是怎麼變成酒的啊?我從來沒見過。”
香月睜大眼睛奇道。
蠻族阿媽帶著小夥們將一桶桶的牛奶倒入容器,然後蓋上蓋子,在容器下點燃柴火,解釋道:“我們蠻族喝奶長大的,你們中原是吃米長大的。對中原人來說,酒是糧食的精華,而對我們蠻族來說,奶酒纔是。”
說完她笑著開啟牆邊的一個罈子,用大勺舀出來一勺,用幾口陶碗分裝好,分別分給幾個幫忙的蠻族小夥。小夥們接過酒,相互碰了碰碗壁,用蠻語歡呼了一句祝酒詞,端起碗一口氣就幹了。
這麼豪爽的喝法慕容君汐從來沒見過,她走上前想看看罈子,一股發酵過後的奇怪酸味直衝她腦門,弄得她連退了好幾步,使勁喘氣。
“這個……阿媽,這能喝嗎?”
蠻族小夥抹抹嘴,笑出一排白牙,“怎麼不成?我們蠻族逐水草而居,夏天我們要將牛奶放入溪水冷涼了喝,解暑。到了冬天,就靠這奶酒過冬取暖。”
另一個小夥接過話說,“蠻族的祖先有言,冬日來前一碗酒,保你光腳冰上走!”
大家說著笑著,蠻族老媽媽又幫大家滿上一碗。
香月幾乎看傻了眼,結結巴巴道:“小姐……照這個喝法,怕是都城的幾個大酒莊的掌櫃都不是他們的對手啊……”
蠻族小夥哈哈一笑,“可不是嗎?你們中原人講究,喝酒愛拿小杯子,沒事還要請來姑娘跳跳舞,自己坐坐詩。我們蠻人,性子粗,我們用碗一口乾,你說,這能一樣嗎?”
又喝了一口,蠻族小夥接著道:“不過我們慕容都尉啊,卻是我見過的最能喝的中原人!”
香月奇道:“真的嗎?”
蠻族小夥拍拍胸脯:“我們蠻人的奶酒可比你們中原人用糧食釀的酒烈很多啊。不過我對真主發誓,慕容都尉絕對是我見過最能喝奶酒的!你們說,我說的對不對!”
蠻族小夥紛紛點頭稱是。
說話間,蠻族老媽媽已經切好了一盤白色乳酪拿給大家下酒吃。
“這個叫乳酪,是我們蠻族祖先傳下來的。我們靠天吃飯,不曉得那年水土豐茂,牛羊吃得飽,那一年又天災人禍,顆粒無收。所以我們會將奶製成各種奶製品,然後晾乾儲藏,以防下一年萬一沒有糧食,可以拿這個充飢。”
蠻族小夥將盤子給慕容君汐推進了些,“這個是新做好的乳酪,還軟著呢。比我們原先吃的那種硬的像石頭一樣的乳酪,不曉得要好上多少倍了……”