第909章 讓他們等著
難道是馬大廚他們的廚藝,又提升了?要不然,光是這香味,就讓人食慾大開了?
鍾經理很想撲到桌子上,把那些美食給解決了,可是,他不敢。
這些美食應該是貴客要的,他要是敢動手的話,怕是不好交待。
“讓他們再等等吧。”
馬廚師長頭也不回的說道。
“什麼?讓他們再等等?馬廚師長,這是什麼意思?這些美食,不是已經做好了嗎?趕緊上桌啊!先給天字包廂的客人,上菜吧,他們都等了好久了。”
鍾經理催促道。
“天字包廂的客人?好,等我做完這些菜,就給他們安排。”
馬廚師長說道。
“什麼?馬廚師長,你的意思是說,你現在煮的菜,並不是天字包廂的?難道是地字包廂的選單?”
鍾經理一臉的吃驚。
天字包廂客人的珍貴程度,可是完爆地字包廂的客人100條街,哪怕是地字包廂的客人,先點了餐,你也在做了,可是,只要天字包廂的客人點餐了,你就應該放下手頭上的菜,全心全意把天字包廂客人的菜,做好了再說。
哪怕是天字包廂客人的飯菜,要一個小時才能做好,地字包廂的客人,也得等著。
沒有辦法,誰讓天字包廂的客人,權勢比較大呢!
“不是地字包廂的,是大廳的選單。”
馬廚師長說道。
“什麼?大廳的選單?難道是東城大學的宴會?”
鍾經理回想了一下,有些不確定的問道。
“對!”
馬廚師長說道。
“糊塗!馬廚師長,天字包廂客人的重要程度,可是比東城大學,重要得多,你安排二廚,三廚下廚,已經是很抬舉東城大學了,現在,你趕緊把手頭上的選單放下,先安排天字包廂的選單。”
鍾經理有些生氣的說道。
東城大學又不是什麼頂尖的勢力,再說了,來的人,基本上是一些新生,以及一些影視圈的人,他們一晚上的消費,也沒有多少錢。、
可是,天字包廂的客人,可是有頭有臉的,他們一晚上的消費,可是東城大學的數倍以上。
你爲了討好東城大學的人,卻冷落了尊貴的天字包廂的客人,這叫什麼?這叫撿了芝麻,丟了西瓜,捨本求末。
枉費你還是半島酒店的廚師長,這麼淺顯的道理,你難道不知道嗎?
“不行!東城大學的這些食材,全部煮好了,我纔會為天字包廂的客人下廚。再說了,二組的廚師,不是都在為其他的客人準備了?”
馬廚師長拒絕道。
“什麼?你讓二組的廚師在做菜?”
鍾經理聞言,眉頭一皺。
半島酒店的廚師,分為一組和二組。
一組的廚師,都是老師傅,很多都是三星級別以上的廚師。
二組的廚師呢,很多都是新手,最多的話,也就是一星,二星級別的廚師。
讓一組的廚師,為大廳的客人做菜,還算是馬馬糊糊了,當然了,保險起見,最少也要是三廚以上的廚師動手最好。
可是,現在,你卻讓一群菜鳥廚師,為酒店包廂的客人做菜?