第五百七十六章 要有競技精神
經理這個行為讓蘇方免去了許多不必要的麻煩,就連洗菜切菜什麼的一個一個廚師都搶著打下手,蘇方著實驚奇,現在好人都這麼多的嗎?
而且一個一個還都用上了“您”的稱呼。
“您這是要做燕窩雞絲湯?”
“片皮乳豬我們能做啊,我們酒店招牌菜!”
“這個您歇著,我們能幹!”
“這個也我們來處理,放心,保證處理的乾乾淨淨!”
……
蘇方最後發現自己什麼都不用幹,只要做最關鍵的烹飪就行了,果然人多就是要辦事。
蘇方敲著二郎腿樂呵呵的看著忙上忙下的一眾廚師,自己也想不好做什麼,小時候就嚮往滿漢全席,正好今天下午有空挑幾道菜做做。
不過看著看著,蘇方覺得雖然這些廚師本事是有,但是應該都是制式學校出來的,根本沒有學到一些菜式的精髓。
“你這個不對,主要取出第三條肋骨和扇骨就行了。”蘇方一把提起刀,頗有屠夫的意味,三兩下就把骨頭去了下來。
迎來的自然是幾位廚師崇拜的目光,那犀利的動作,精準的手法,手起刀落!絕對是個前輩啊!
蘇方也不在意技術外漏,自己又沒有師承,沒有那種死板的規矩,他們要是能學會就去學吧。
蘇方想到一共才五人,本來想只准備七菜一湯的,但是想到糖糖和馮婉璐恐怖的戰鬥力,瞬間改成了十菜一湯,當然每道菜的量都比較一般。
……
“這也太香了吧……”一位瘦瘦高高的廚師嚥了口水,用手肘頂了頂身邊矮胖的廚師。
“瘦猴,絕對是御廚,高手,也不知道今天為什麼會來我們這邊。”
“胖墩,可是它看上去十八九年紀……”
“你不懂,人家四五歲就開始學了。”胖墩抹掉嘴角的涎水,“你說大家都這麼做法,為啥跟我們的就不一樣點呢?”
瘦猴也喉頭聳動,只能期望會有沒有吃完的能享一享後福了。
忙活了一下午後終於只剩下最後的收尾工作了,蘇方想通了,以後要是沒有打下手的人讓自己做這麼一頓絕對不可能!
“這乳豬我就要一半,剩下的你們可以分了。”蘇方頓了頓,“對了,這些食材多少錢?”
“您不是經理的朋友嗎,那還收什麼錢呢。”
“對啊,對啊。”
經理問道香味早早就在門口候著了,但是自己這身份進去也不是個道理,裡面提到了自己那自己終於有名頭進去了。
“不用錢,不用錢,白總的好朋友我們哪敢收錢。”
“白總?!”眾廚師一驚,這來頭好像更大了!
“那我和白叔說說吧。”蘇方只能這麼樣說道,但是“叔”這個詞哪能亂用的,蘇方的身份在他們眼中再一次拔高!
蘇方回到訓練室拍了拍手:“吃飯了,吃飯了。”
“這局打完!”
“這局打完,怎麼可以坑別人。”
“哦。”蘇方扯了扯嘴角,“我可是準備了三個小時,那我可就先吃了?”
四人相視一眼,異口同聲道:“掛機?!”