第七十章:名副其實的大家
沈清泉看著這個彬彬有禮的男人,他摸了摸自己的下巴,但是剛纔那個服務員的態度他很不喜歡,於是他決定捉弄一下他,“這位先生,你們的飯店可是高階飯店,我們只是個普通人的看法,恐怕是幫不了你的咯!”
老闆對他的話深表歉意,誠懇的說“先生,我為之前服務員的態度向您道歉,今天的這頓飯給您免單,但是還是希望您可以幫我們點評一下這幾道菜可以嗎?”他彎下腰紳士的鞠了一躬。
他的態度感動了沈清泉,他決定幫幫他,自己也是很久沒有和人切磋過廚藝了,今天正好有了興致,於是他突然變得豪爽的說“好啊,你是個好老闆,我呢就只是點評,純屬我這個糟老頭子個人的看法。”他看向飯店老闆“不知道你怎麼稱呼?”
“老先生,恕我失禮,我叫林沂南,不知先生怎麼稱呼?”
“我姓沈,鄉間老人一個,好了直奔主題吧,先從那一道菜開始?”他看向林沂南。
“先生,就從這道東坡墨魚開始吧,您請!”
沈清泉夾了一口慢慢的嚐了嚐,恩,都知道這道菜是用新鮮墨魚為主料製作而成。此菜特點是色澤金黃、外酥內嫩、甜酸微辣,您的這道菜呢外酥內嫩、甜酸微辣都有了,只差一個色澤了,這道菜的顏色是差了一些,說是金黃其實說的就是保證了魚的鮮與色,這個菜做的時候應該是時間稍微過長導致顏色變化,只要稍微縮短時間再加大一點點的火候,這個菜就一點問題都沒有了。
林沂南不得不佩服的點點頭,他一直為這個難題煩惱,今天終於知道了癥結所在,於是他開心的請他點評下一道菜,就這樣一連四個菜點評下來,林沂南已經對這個老人五體投地了,他心裏突然奔出了一個想法:如果能讓這個老人留在自己的飯店專門指導後廚的菜色就好了,他一定要想辦法留下他才行。
兩個人從飯店出來已經是晚上十點多了,良小藝不放心外公一個人住在酒店,就自作主張把他帶到南西洛的公寓裡,進了公寓後,沈清泉老人對這個地方好奇的很,他左看看右看看有點滿意,看樣子兩個孩子關係已經不簡單了,哎,自己的乖孫女已經有了男朋友了,老人家心裏又開心又捨不得,他看的差不多了來到客廳的沙發上坐下,良小藝為他到了一杯水,就上樓給他收拾房間,她把隔壁的客房收拾了一下,換上了新的床單被褥,收拾好了,看了一下還挺不錯,她轉身下樓陪著老人家嘮嗑。
老人有點熱了,脫下外套,只穿了一件寬鬆的襯衣,他覺得這次來的很值,不僅見到了自己最愛的外孫女,還跟人切磋了一番廚藝,他心裏老開心了,尤其是今天還住在了這對小情侶的家裏,也算是收穫不少了哦!
看著自己外公奇怪的笑容,她有點莫名其妙,不過老人家開心她也開心。