第五百二十五章 咕嚕肉
“這是專賣些水果的鋪子那裏買的,我也不知道是什麼東西,那掌櫃的知道我會買些不常見的東西,就將這東西賤賣給我了,其實他也不知道真正名字叫什麼,怎麼吃,說是從更遠的南邊來的,一時貪便宜,從別人手裏低價收了回來。”
像是害怕尹淑衣埋怨她亂花銀子,明桃趕緊又補充了一句。“這個不貴,這五個,一共收了二十文錢。”
聞言,尹淑衣笑了起來,輕聲安慰道:“明桃姐,我還能不相信你嗎?更何況這東西可是大有用處呢!”
說著,尹淑衣蹲下身子,從五個菠蘿裡面挑了兩個微微帶著黃色的,轉身走進了廚房。
有了這個東西,一定能給童安做一個他從來沒喫喫過的點心。
想著童安臉上滿足的笑容,尹淑衣不由得也笑了起來,那笑容輕輕柔柔的綻放在臉上,讓此刻站在春日陽光下的她多了一絲柔和的光芒。
“掌櫃的,這怎麼吃,我剛剛買回來時廚房的人好奇,也切了一個嚐了,皮厚不說,還難除乾淨,味道又太酸,實在沒用處。”
聽得明桃的提醒,尹淑衣卻笑了起來,“你們挑的應該是沒熟的,我做兩個給你們嚐嚐,看看能不能吃。”
將尹淑衣臉上笑容不變,眼神肯定,明桃沒好再說什麼,想著看一看該怎麼做這個古怪的叫菠蘿的東西。
可還沒看完尹淑衣去皮,外頭夥計找她有事情來了,只好嘆氣匆匆出了廚房。
在廚房眾人的圍觀下,尹淑衣去了皮,又細心的將所有雜質去了,才切成塊放在鹽水裏。
“掌櫃的,這是要拿來做菜嗎?”
“掌櫃的,這是不是能做點心啊?”
看著做點心和做菜的兩批人,尹淑衣給了兩人一個肯定的答覆,讓兩邊人各自忙碌準備東西去了。
終究還是做菜的師傅手更快,她要的肉很快切好了,尹淑衣袖子一挽,柴米油鹽的忙碌了一通。
在眾人驚異的目光中,一道散發著清新果香的帶著菠蘿的菜呈現在了他們面前。
“掌櫃的,這是什麼菜?”
“菠蘿咕嚕肉,你們嚐嚐。”
尹淑衣話音一落,小賀和二娃立馬將手中的筷子散給眾人,自己也匆匆夾了一塊,本來以為味道會很奇怪,沒想到酸甜融合,解膩開胃,是從未嘗過的新奇味道。
可是,又好吃緊,不知覺間,盤子已經見了底,小荷見了忙捅了捅身邊的二娃,伸出筷子夾了一塊,一邊的二娃趕緊將最後一筷夾了。
看著各自手中的肉塊,兩人相視一笑,扔進嘴中滿足的閉上了眼睛,至於耳邊師傅不滿足的嘆氣聲,全沒入耳。
“這,居然還能這樣吃,而且還很好吃!”
聽著師傅的誇獎,尹淑衣臉上笑著,心中卻不太高興。
據她所知,縣裏的氣候並不適合種菠蘿,從外地運菠蘿回來,路途迢迢,肯定會壞上不少,量不大卻又不划算,若是能做成果醬,放在點心裏面那再合適不過了。
心中想著,點心廚娘已經走了過來,說她需要的東西已經準備好了。