第一千零四十章 正軌
燒烤不難,調料和醬汁又是自己提前搭配好的,就算葉少卿沒有把肉烤熟也沒什麼關係,反正契丹人吃生肉也習慣了。不支援契丹人飲食習慣的尹漱衣頭一回感激這樣不挑剔的食客,肉這種食材做不熟都沒關係,可見是好養活啊。
就是這個時候,尹漱衣也沒有閒下來,她自然地走到櫃檯前,開始撥弄算盤。燒烤攤的賬又雜又亂,遠不是尹漱衣之前想象的那樣簡單,眼看著算賬的夥計已經焦頭爛額,旁邊也草草堆了一堆東西,尹漱衣心中已然有了計較。
“把賬目拿給我吧。”尹漱衣自顧自的伸手接過賬目,那夥計如釋重負,一溜煙跑到大堂裡開始招攬顧客。尹漱衣望著夥計遠去的背影,深深倒吸了一口涼氣,她一手拿過算盤,一手拿過賬目,開始了新的工作。
這個時候的尹漱衣真的格外想念葉沫,要有那丫頭在的話,現在一定會順利的多。肉串的賬實在是一筆糊塗賬,全是小數目。今天準備的肉串很多,一直到夜幕降臨,肉串還是沒有賣光。食材越來越少,客人卻越來越多,看著外面熙熙攘攘的人群,尹漱衣做了一個大膽的決定。從明天起,酒館還是晚一點開門吧,在晚上多營業一會兒,藉着夜色,藉着月光,藉着煙霧繚繞,可能生意會更好。
酒館裏的事務一向是尹漱衣說的算,明裏,她是一個做過酒館生意的有經驗的人,暗裏,還有葉少卿和小隊首領的支援,既然她已經決定了,大家自然沒有異議。只是,葉少卿再一次的找到了尹漱衣。
見到葉少卿的時候,尹漱衣正在默默的揉腿,算賬雖然不需要一直站著,可腿已經水腫,恐怕這一時半刻的是緩不過來了。就是這幅樣子,連尹漱衣和葉少卿說自己可以時也少了兩分底氣。“漱衣,今後你就不要再站在燒烤攤前了,我來做這些就好了。”尹漱衣堅定的搖搖頭,“做菜是我的老本行,還是我自己來吧。”
葉少卿的目光凝聚在尹漱衣正在揉的那隻腿上,尹漱衣一下子沒有了說話的底氣,只是堅持著還不肯放棄,“我是怕,沒有我掌勺,味道不過關,要不,我在旁邊幫襯著你?”葉少卿笑著看著尹漱衣,“今天的業績你也看到了,客人還是很多的,只要你調好了醬汁和調料,剩下的事情我來做就好。”
尹漱衣還想要投,可以轉念卻想到賬目的事情,看來葉少卿也是想到了,“你看,現在沒有人像葉沫一樣,懂得算賬的方式。漱衣啊,我們心裏都清楚的很,賬本的事一定是大事,雖然我們這次過來不是爲了賺錢,可好歹也要維持生計啊,你說是不是,要是夥計們沒辦法勝任這個工作,也只能由你挑大樑了。”
尹漱衣一時找不到拒絕的理由,的確,今天看著那個夥計記下來的賬目,她是萬般的頭疼,與其如此倒不如自己來。況且,自己的身體也已經出現問題,再這麼站下去肯定不是長久之策,交給葉少卿是早晚的事情。
就這樣,尹漱衣把酒館的人事做了一個調動,令人覺得放鬆的是,尹漱衣終於可以稍稍睡一個懶覺了。臨近中午的時候,尹漱衣纔開始了這一天的呃工作,坐在賬房裏,看著葉少卿一身精幹的上衣,尹漱衣竟然想起來了好多往事。
昔日,葉少卿童心未泯的帶著童安去捕魚,釣回來的魚直接拿給自己來做晚飯,兩個人的笑顏在眼前晃個不停,就好像一切不過發生在昨日一般。尹漱衣默默嘆了口氣,這纔多少工夫,自己的生活就發生了翻天覆地的變化。尹漱衣也不知道什麼時候,自己的生活才能迴歸正軌。