第兩百二十八章 餃子 一
人為生而食,非為食而生。——本傑明·富蘭克林
一名老人手中拿著黑色塑膠袋在後巷裏麵翻著垃圾,想要尋找一些塑膠瓶或者是人家不要的物品,正當他以為一無所獲時,他翻到了一隻巨大的布包,老人臉上一喜,他費盡九牛二虎之力將布包拖了出來,一開啟,竟然發現了。。。一顆頭顱。
“第一步:麪粉裡放1克鹽,用溫水合成麪糰,餳30分鐘。第二步:把餡料倒入拌盆中,裡面先放入胡椒粉、鹽和雞精,放入黃酒和香油攪拌均勻備用。第三步:把麪糰用手搓成長圓條。 揪成麵劑子,然後擀皮包餡。包餡時要用手擠餃子比較好吃,然後把擠好的餃子碼入蓋簾。
第四步:鍋中的水煮沸後放入少許鹽,然後下入餃子。用手勺把餃子在鍋中推動旋轉,然後蓋好蓋子煮開。鍋中把水煮開後,大約煮1分鐘,然後往裏倒入少許涼水。待水再次煮開便可撈出。撈出後碼盤,配以蘸料便可食用。那味道可是美味極了。”
男子說的十分生動,李益都忍不住吞了口口水。
男子湊帶李益面前,笑著說:“想吃餃子了吧,我知道這附近有一家新開的餃子館,味道可好了,怎麼樣?跟我去嚐嚐味道。”
李益看了眼牆上的鐘,已經是午夜12點了,李益搖了搖頭說:“這麼晚了,人家早就打烊了。”
“也是,都已經這麼晚了,我得回去了,明天還要上班呢?”男子走後店內又只剩下李益一人。
“嗶嗶,”警車的聲音在門外一閃而過,李益來到門前向外望去,不解道:“這是什麼情況?”
剛轉身,李益就被身後突然出現的聲音,給嚇了一跳。
那是一名中年男子,大約40歲上下,見李益被自己嚇到了,男子禮貌的說:“抱歉,嚇到你了。”
“沒事,”出於職業性李益還是問了句:“請問你是想來住宿的嗎?”
“不是,我只是想來問個路,請問你知不知道這附近有家餃子館?”
“這附近的餃子館很多,不知道你說的是哪一家?”
“那家餃子館的名字,就叫餃子館。”
李益搖了搖頭說:“不好意思啊,幫不了你,我沒有聽過這個名字。”
男子神色有些暗淡,但還是禮貌性的說了句“謝謝。”離開了黃泉旅館。
男子沿著街道走了一會,便發現不遠處還亮著燈,走上前,看到門口的牌子上寫著“餃子館”幾個大字。男子麵露喜色開啟了餃子館的門。
一名鬢角微白的中年婦女,面無表情的說:“歡迎光臨,餃子館。”
男子隨便找了一處位子坐下,不久後,廚房內傳來的剁肉聲。
由於無聊男子便和中年婦女聊了起來,“聽說你這裏的餃子不僅美味,而且吃了可以讓人年輕10歲,是不是真有這個效果。”
“是不是真的,你吃過就知道了。”中年婦女端著一碗熱騰騰的餃子來到輕放到男子面前。
男子用勺子撇開面上的蔥花,數了數有10只。男子打趣道:“這可真是天價餃子,一隻1萬。”
中年婦女冷著臉說:“吃不吃,隨便你。”
男子吃了一口餃子,驚呼:“這餃子太美味了,這是我這輩子吃過最好吃的餃子,這是什麼肉啊,好鮮嫩。”
中年婦女沒有回答男子,只是盯著他把碗裡的餃子都吃完,把碗筷收拾了。