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爱青果
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第四十六章 早餐

    最後就是汪了,沒想到這離開的短短几個小時,多了一個隱性的情敵!不過王古也不是特別擔心,自己的就是自己,還能被搶走嗎?

    只是這個任務的運氣成分很大,前世的霞與洛就是汪和自己的猜測還真不是沒可能。

    就在王古關燈要入睡的時候,突然想起了房間中可能有監控的事情,馬上翻身起來把房間的各個角落都檢查一遍,確定沒有特別的東西后才又回到了大床上。

    清晨的太陽光略顯無力,從東窗透入,被米色的纖麻窗簾所阻擋。

    環境更加安逸,在生物鐘的作用下,王古依然在六點二十分左右醒過來,全身懶洋洋的。

    小小的賴了五分鐘床,麻利的換上運動裝,進行二十分鐘的高強度鍛鍊,然後衝個澡開始做早餐。

    不過當王古站在冰櫃面前時,看著琳琅滿目的食材,選擇困難症又上來了,挑挑揀揀不知所措。

    “反正接下來幾天可以每一種都試過去。”王古這樣安慰自己,取了兩人份的雪山青米和黑清子,打算就簡簡單單熬鍋粥。

    雪山青米種植起來並不困難,困難的是種植雪山青米的人不能長時間呆在那種寒冷的環境中,來回奔波的成本代價就非常大。

    上了年份的黑清子具有極高的藥用價值,是藥膳和藥劑配方中的常客,不過王古手上的這五六顆黑清子應該只有三年份到五年份,高不成低不就,只能用來做食材。

    這粥也不是這麼容易熬的,首先雪山青米味道偏甜,口感偏硬,而黑蓮子味苦,而且巨苦無比,基本咬一口就沒有任何胃口吃接下來的食物了。

    所以首先要解決雪山青米口感偏硬的問題,最簡單的方法就是煮的久一點,一般人家裏就是這麼做的,但是要等雪山青米完全變軟,外部的都已經糊的差不多了,到時候就跟青色的漿糊無異,作為一個廚師,王古是絕對不允許這種事情發生。

    先將雪山青米洗淨,然後裹上生果磨出來的粉末,生果粉的好處就是經過輕微的油炸,會結出一層脆脆的皮包裹住雪山青米,而且這層脆皮吸水性很差,而且一定程度上透水,經過長時間的水煮也不會破損,只會從最外層開始變得柔軟,這樣就很好解決了雪山青米久煮會糊掉的問題,如果火候掌握的好,還能讓粥的口感更加多元化。

    接下來就是解決黑蓮子太苦的問題,味苦其實是黑蓮子的一種自我保護措施,只是薄薄的一層透明膜狀物,黑蓮子本身只有淡淡的苦澀,不少人很喜歡這種味道,但是膜狀物很難分離,最省時間的辦法就是對半切開,挖出中間的果肉。

    做好一切的準備後,時間已經來到了七點十五分左右,然後進行熬製,熬製的時間大概需要十五到二十分。

    等到王古覺得一切完美的時候已經七點三十多分了,花了不到十分鐘草草的吃了自己的那份,把剩下的放在保鮮盒中,留下一張字條,匆匆前往萬青的小木屋,王古可不想第一天就遲到。
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